サトウキビジュースは、皮をむいたサトウキビジュースから作られた伝統的な飲み物です。この飲み物は、心臓、腎臓、肝臓などのさまざまな慢性疾患の伝統医学でよく使用されます。多くの人はまた、サトウキビジュースが糖尿病患者にとって有益であると信じています。
サトウキビの水には天然の飲み物ですが、砂糖が含まれているため、不用意に摂取すると血糖値が上昇する可能性があることを知っておくことが重要です。では、糖尿病（糖尿病）の人にとってサトウキビジュースを飲むことの効果は何ですか？
サトウキビの糖度
サトウキビジュースはサトウキビ植物から来ています。ただし、サトウキビジュースは完全に純粋な砂糖ではありません。
サトウキビジュースの組成のほとんどは、70〜75％の水と10〜15％の繊維で構成されていますが、約13〜15％には天然の糖が含まれています。
サトウキビジュースが化学処理を経ずに伝統的に処理される場合、この飲み物にはフェノール類やフラボノイドなどの高抗酸化物質が含まれています。
抗酸化物質の含有量は、サトウキビの水が糖尿病患者に効果的であるなど、多くの健康上の利点をもたらすものです。
サトウキビジュースに含まれる天然の砂糖は、サトウキビと同じ種類の砂糖であるショ糖の形をしています。
さて、糖尿病患者はこのサトウキビジュースの天然糖度に注意する必要があります。
米国農務省によると、1カップのサトウキビジュース（240 ml）には、50グラムの砂糖または小さじ12杯の砂糖に相当するものが含まれています。
この砂糖の含有量は非常に高く、大人に推奨される砂糖の摂取量である1日あたり4〜5スプーンの砂糖を超えています。
サトウキビジュースの摂取が糖尿病患者の血糖に及ぼす影響
サトウキビジュースのグラスは糖度が高いため、特に血糖値の状態を制御するのが難しい場合は、血糖値を上げるのが非常に簡単です。
サトウキビジュースを飲むと、その天然の糖分が消化管で処理されます。さらに、これらの栄養素は血中にブドウ糖に放出されます。
残念ながら、糖尿病患者は、ブドウ糖を使用または吸収することが困難であるため、糖が血中に蓄積することに気付くでしょう。
したがって、糖尿病患者にとって、特に基本的な栄養摂取量に含まれていない甘い食べ物や飲み物からの毎日の砂糖摂取量を制限することが重要です。
サトウキビジュースは、グリセミック指数が低い飲み物の1つですが、この飲み物はグリセミック負荷が高くなっています。
グリセミック指数は、食品が血糖値を上昇させる速さを測定し、グリセミック負荷は、血糖値を上昇させる食品中の糖の量を示します。
つまり、サトウキビジュースを摂取すると、天然の糖分が多いため、血糖値が急上昇する可能性があります。
摂取量を制限しないと、この飲み物は血糖値の制御不能な増加を引き起こす可能性があります。
注意してください、これはあなたの血糖値が高すぎる場合の結果です
それで、サトウキビジュースは糖尿病患者にとって安全ですか？
非常に限られた量で消費された場合でも、サトウキビジュースは糖尿病患者にとって安全です。
ただし、糖度が高すぎるため、サトウキビジュースを一杯飲むことは避けてください。
糖尿病患者は、サトウキビジュースの糖度を計算し、カロリーのニーズに合わせて毎日の糖分摂取量で調整する必要があります。
しかし、 サトウキビジュースの糖度が高いため、この飲み物は糖尿病患者の摂取には実際には推奨されていません。.
血糖値が高く、太りすぎの糖尿病患者は、甘い飲み物や食べ物の摂取を厳しく避けるか制限する必要があります。
タンパク質、繊維、ビタミンなどの栄養価の高い食品の摂取を優先する糖尿病食を摂る必要があります。
サトウキビジュースには食物繊維が含まれていますが、野菜や果物など、食物繊維の供給源である食品から直接この栄養素を摂取するのが最善です。
2019年に発表された研究 J Am Coll Nutrition 確かに、膵臓でのインスリン産生を増加させることができるサトウキビジュース中のフォリフェノールなどの抗酸化物質の利点を示しています。
インスリンのこの増加は、体の細胞でのブドウ糖の吸収を助け、それによって血糖値を下げることができます。
繰り返しになりますが、サトウキビジュースを摂取した場合の影響は、糖尿病患者に適用するのは安全ではありません。
これらの利点を得るには、人はサトウキビジュースを大量に消費する必要があります。
これは、血糖値を制御する必要がある糖尿病患者にとって確かに非常に危険です。
本質的に、糖尿病患者は、サトウキビジュースを消費するよりも栄養価が高く、糖分が少ない他の種類の飲み物を選択する必要があります。
水は電解質の供給源として最良の選択であり、体に水分を補給するための利点です。
ただし、さわやかな飲み物を飲みたい場合は、 注入水 または砂糖を含まないジュースは、糖尿病飲料の安全な代替品になり得ます。
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