糖尿病患者がインスタントラーメンを食べることができるというのは本当ですか？ |

即席めんは多くの人に愛されている食べ物です。安い値段に加えて、香ばしい味とお召し上がりが簡単なため、多くの人がインスタントラーメンに夢中になっています。しかし、糖尿病患者は、血糖値の上昇を恐れて、種類に関係なく、麺を食べることを避ける傾向があります。麺は炭水化物と脂肪が多いからです。それで、インスタントラーメンが糖尿病患者の健康に有害であるというのは本当ですか？

糖尿病患者はインスタントラーメンを食べることができますか？

麺類は穀物グループの主食のひとつです。基本的に、全粒穀物は炭水化物が多いので、血糖値を上げることができます。そのため、2型糖尿病（糖尿病）の人は、血糖値を安定させるためにインスタントラーメンを避けることを選択する場合があります。

米国糖尿病学会によると、糖尿病患者は、毎日の炭水化物摂取量の要件を超えない限り、インスタントラーメンを消費することができます。

炭水化物を大量に摂取し、制御できないと、体重が増えます。この習慣は血糖値を上昇させ、糖尿病を悪化させる可能性もあります。

そのため、麺を食べたい糖尿病患者は、麺の種類や量に注意してください。麺の摂取と糖尿病のための健康的な食品の選択とのバランスを取り、身体活動を続けることは良い考えです。

定期的に運動を続け、適切に糖尿病治療を受け、毎日の炭水化物摂取目標を実施するように訓練されている場合でも、糖尿病患者はインスタントラーメンを食べることができます。この要件は、インスタントラーメンだけでなく、チキンヌードルなどの他の種類のヌードルの消費にも適用されます。

糖尿病患者のための健康的なインスタントラーメンを食べるためのヒント

上で説明したように、糖尿病患者はインスタントラーメンまたは他の麺を摂取することが許可されています。注意して、あなたは1日あたりの糖尿病のために炭水化物摂取量を調整しなければなりません。

さて、健康を維持するためにインスタントラーメンを食べたい場合は、次のヒントが参考になるかもしれません。

1.高繊維を含む麺を選ぶ

市場にはたくさんの種類の麺が売られています。しかし、それらのほとんどは、卵麺などの精製された白い小麦粉から作られています。

インスタントラーメンを含むこのタイプの麺には、糖尿病患者の血糖値を上昇させる可能性のある単純な炭水化物が含まれています。

糖尿病患者の場合は、より健康的で高繊維を含む麺の種類を選択してください。全粒粉、玄米粉、キノア粉などがあります。それに含まれる高繊維は、消化器系の働きを遅くするのに役立ちます。

血糖値がゆっくり吸収されるので、すぐに満腹感があり、食べ過ぎを防ぎます。

2.調味料を取り除きます

糖尿病患者にとってより健康的なインスタントラーメンを楽しむもう1つの方法は、通常パッケージに含まれている調味料を捨てることです。

インスタントラーメンの調味料には高レベルのナトリウムが含まれており、2015〜2020年のアメリカ人向け食事ガイドラインの推奨値を上回っています。この高いナトリウムレベルはあなたの血圧を上げることができます。

しかし、それはあなたが味のない麺しか食べられないという意味ではありません。他の材料を試して、麺をより美味しくすることができます。

より自然で確かに健康的な新鮮な唐辛子、コショウ、コリアンダー、魚醤など、キッチンで入手できるスパイスを使用してください。麺にインスタント調味料を使わないほど、全体的な健康状態が良くなることを忘れないでください。

3.野菜やその他の健康的な食材を追加します

麺が健康かどうかは、調理方法によって異なります。揚げインスタントラーメンを調理する代わりに、健康に安全なゆでインスタントラーメンを提供します。

油で揚げた麺はより多くのカロリーと脂肪を含むことができるからです。結果として、これは高コレステロールを引き起こし、心臓病のリスクを高める可能性があります。

野菜やその他の栄養価の高い食品を追加して、血糖値を制御します。鶏肉、からし菜、オリーブオイルを加えることができます。より良く健康的な味わいに加えて、血糖値を急速に上昇させることなく、あなたの体はより活力を与えられます。

4.食品の部分を制限する

上記の方法は糖尿病患者にとって麺をより健康にすることができますが、それはあなたが好きなだけ食べることができるという意味ではありません。あなたはまだ部分を制限する必要があります。

基本的に、麺には中程度のグリセミック指数値が含まれています。食品のグリセミック指数が高いほど、体内の血糖値の上昇が速くなります。

したがって、少なくとも月に2回は麺を食べる量を制限してください。血糖値を安定させるために、食事ごとに1食分を食べることを忘れないでください。

確かに、麺を食べたことがあれば、やめられないような気がします。さて、狂ったように食べないように、 スナック 麺を食べる前に高繊維とたんぱく質を含む糖尿病の健康的なスナック。

これまで、特に糖尿病患者にとって健康に有害であると言われているインスタントラーメンを何回食べるかについての正確な数字はありません。しかし、多くの研究で、1週間に3回インスタントラーメンを食べるのは多すぎることが明らかになっています。そのため、特に糖尿病の場合は、それよりもはるかに少なく摂取する必要があります。