妊娠中の女性のための生野菜、それらは健康に安全ですか？ |

主食やおかずに加えて、野菜は毎日の食事に含まれている必要があります。最初に調理するだけでなく、新鮮な野菜、サラダ、カレドクなどの野菜を生で楽しむこともできます。健康ですが、妊婦さんに生野菜を食べても大丈夫ですか？さあ、次のレビューでこれについてもっと理解してください！

生野菜は妊婦にとって安全ですか？

野菜を処理する方法はたくさんあります。炒めたり、茹でたり、スープを作ったり、焼いたりして楽しめます。

ただし、新鮮な野菜など、事前に調理されていない、または生のさまざまな混合野菜を提供する料理もあります。

妊娠中の女性は生野菜や他の生野菜を食べることができるのでしょうか？

実は妊婦さんは生野菜を食べても大丈夫ですが、気をつけてください。

その理由は、野菜に含まれる細菌やバクテリアは、調理されていないため、まだ生きているからです。

その結果、体内に侵入する細菌や細菌によって引き起こされる病気に感染するリスクがあります。

米国食品医薬品局（FDA）によると、生の果物と野菜は、特に完全に洗浄されていない場合、特定の細菌が生きて失われないようにします。

のような生野菜に存在する可能性のあるいくつかの細菌 サルモネラ と 大腸菌.

これらの細菌は、妊娠中の女性に次のようなさまざまな消化器系の問題を引き起こす可能性があります。

より重症の場合、細菌感染症 大腸菌 血管を毒し、腎臓に損傷を与え、さらには死に至る危険性さえあります。

下痢は、未調理の野菜を食べることによる妊婦の最も一般的な症状です。

胎児の成長と発達に必要な水分と必須栄養素が不足する可能性があるため、この状態を過小評価しないでください。

より重症の場合、細菌で汚染された胎児 大腸菌 流産または死亡のリスク。

これは、ジャーナルによって公開された研究に基づいています 臨床微生物学および感染症 .

細菌が消化器疾患を引き起こすリスクに加えて、妊婦の生野菜は、子宮内の赤ちゃんにとって非常に危険なトキソプラズマ細菌による汚染を引き起こす可能性があります。

FDAの発足により、妊娠中のトキソプラズマ感染により、赤ちゃんは難聴、知的問題、脳障害、失明を経験する可能性があります。

野菜には、母親の健康に重要であり、胎児の成長をサポートする繊維、ビタミン、ミネラルが含まれています。

そのため、妊娠中の女性は妊娠中に野菜を摂取する必要があります。調理済み野菜と生野菜の両方に利点があります。

調理された野菜の場合、調理野菜は食感を柔らかくするだけでなく、特定の化合物の含有量を変更して、体が消化しやすくすることもできます。

生野菜を食べている間も同様に有益です。

歯ごたえを保つだけでなく、生のままにしておくと野菜の栄養価が損なわれるのを防ぐことができます。

妊婦の生野菜から避ける必要があるのは、病気の細菌汚染のリスクです。

バクテリアから解放されるために、あなたがすることができるいくつかの方法があります：

妊娠中の女性のために生野菜を食べることを決定する前に、まず医師に相談することをお勧めします。

医師は、妊娠をサポートするために安全で適切な野菜や果物を選ぶのを手伝います。

新鮮な野菜やサラダとして使用される野菜など、細菌汚染のさまざまなリスクを予測するために、食べる前に半分調理されるまで簡単に調理することで、それらを裏切ることもできます。

安全ではありますが、FDAはすべての生野菜が妊婦によって消費されるわけではないと警告しています。

あなたが避けるべきいくつかの野菜は次のとおりです。

これらの種類の野菜は、バクテリアで簡単に汚染されることが知られています。細菌は、植物が成長する前に開いた皮膚の亀裂から種子に浸透する可能性があります。

もちろん、種が入っている場合は、単独で洗ってバクテリアを取り除くことはできません。

したがって、これらの種類の野菜は、徹底的に洗うことに加えて、高温でそれらに定着している細菌を殺すことができるように徹底的に調理する必要があります。