栄養

アップルサイダービネガーを食べ過ぎないのはなぜですか?

アップルサイダービネガーは、体に無数の利点があります。しかし、それを大量に摂取すると、実際に問題が発生する可能性があります。歯の状態から始まり、消化から血糖値までも影響を受ける可能性があります。

一目でアップルサイダービネガー

基本的に、アップルサイダービネガーはリンゴと酵母の組み合わせです。酵母はリンゴに含まれる糖をアルコールに変換します。すべてのプロセスで、この酢は最終的に酢酸、水、ビタミン、およびミネラルを含みます。

アップルサイダービネガーは、体にさまざまなメリットがあります。動物と人間で行われたいくつかの研究は、この酢が脂肪燃焼を増加させ、体重を減らし、血糖値を下げ、インスリン感受性を改善し、バッグの健康や他の機能を高めることができることを発見しました。

アップルサイダービネガーの摂取による副作用

残念ながら、アップルサイダービネガーは、特に過剰に摂取したり、多すぎたりすると、副作用を引き起こす可能性があります。ここにいくつかの効果があります。

1.胃が空になるのを遅くします

アップルサイダービネガーは、食物が胃を出る速度と食物が下部消化管に入る速度を下げることにより、血糖値の急上昇を防ぐのに役立ちます。まあ、過剰な酢は消化管から血流への食物の吸収のプロセスを遅くします。

Bio Med Centralで報告された研究によると、アップルサイダービネガー2杯(30 ml)を含む飲料水は、飲料水のみの場合と比較して、食物が胃にとどまる時間を大幅に増加させます。

これは特に1型糖尿病の人によく見られる胃不全麻痺の人に当てはまります。胃不全麻痺では胃の神経が正常に機能しないため、食べ物が胃に長く留まり、通常の速度で空になりません。

2.消化器疾患

その酸性度のために、この酢は潰瘍の状態を悪化させたり、人々を吐き気を催させたりする可能性があります。アップルサイダービネガーを飲むと、その酸性度のために喉に直接痛みを引き起こします。しかし、これはまれな副作用です。

したがって、消化不良を経験している、または飲み込むのが困難な人は、このアップルサイダービネガーを使用することをお勧めしません。

3.歯の問題

酸性の食べ物や飲み物は、歯のエナメル質に損傷を与えることが示されています。継続的に侵食される歯のエナメル質は、虫歯などのさらなる損傷を引き起こす可能性があります。

さらに、希釈されていないアップルサイダービネガーは、直接摂取すると歯に損傷を与える可能性があります。さらに、アップルサイダービネガーは、大量かつ長期間、歯に黄色がかった色の効果を与え、歯を敏感にする可能性があります。

4.喉が痛い

アップルサイダービネガーは、過剰に摂取すると食道に痛みを引き起こす可能性があります。栄養士のキャサリン・ゼラツキーによると、喉の炎症は、特に長期使用の場合、アップルサイダービネガーが多すぎることによる副作用である可能性が最も高いとのことです。

したがって、最初に酢を水と混合します。これは、食道の壁が濃縮酢のエッセンスに直接付着するのを防ぐのに役立ちます。

5.カリウムの量が少なく、骨ミネラルが減少している

アップルサイダービネガーを大量に飲むと、カリウムレベルが低くなりすぎる可能性があります。この酢を消化するために必要なプロセスとして、体はより多くのカリウムを排出します。カリウム濃度が低いと、倦怠感、便秘、筋肉の衰弱、または不整脈を引き起こす可能性があります。

実際、アップルサイダービネガーが血中カリウム濃度と骨の健康に及ぼす影響についての研究はまだほとんどありません。

しかし、ある症例報告では、カリウムと骨の喪失が少ない症例は、高用量のアップルサイダービネガーと長期間に関連していると述べられていることがわかりました。

この場合、28歳の女性が水で希釈した250mlのアップルサイダービネガーを服用しました。彼はそれを6年間毎日服用しました。

病院に入院したとき、医者は女性が血液化学でカリウムと他の物質のレベルが低いと言いました。さらに、女性は骨粗鬆症と診断されました。症例を見た医師たちは、大量のアップルサイダービネガーがこの状態に影響を与えたのではないかと疑っていました。

アップルサイダービネガーの消費は、骨のミネラル沈着物を利用して、血中の酸のバランスを維持するために使用されます。したがって、この酸のレベルは骨のミネラルの量を減らすことができます。

6.血糖値を下げる

Medscape General Medicineで報告されているように、この酢の消費のほとんどは、その抗血糖効果のために体の血糖値を下げる可能性があります。

場合によっては、これは低血糖につながり、脳への血糖値を低下させ、意識不明や昏睡にさえつながる可能性があります。

それが多すぎると致命的となる可能性があるため、糖尿病患者はアップルサイダービネガーを摂取する前に医師に相談する必要があります。

アップルサイダービネガーを安全に摂取する方法は?

  • アップルサイダービネガーの摂取を制限します。 徐々に少量から始めます。体の耐性に応じて、1日あたり最大2杯(30ml)。
  • ストローを使う 直接歯に触れないように飲むとき。
  • 水で希釈または混合したら、それを飲みます スプーンを使う 歯に当たる酸への過度の曝露を減らすため。
  • 含嗽。 アップルサイダービネガーを含む飲み物を飲んだ後、うがいをします。または、エナメル質のさらなる損傷を防ぐために、アップルサイダービネガー溶液を30分間摂取した後、歯を磨いてください。
  • アップルサイダービネガーは避けてください 胃不全麻痺がある場合。
  • 胃不全麻痺がある場合はアップルサイダービネガーを避けることを検討するか、1日1杯(5 ml)に制限してください。
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