栄養

多くの人々が経験する最も一般的な栄養素欠乏症

体が最高の状態で機能するには、ビタミンとミネラルが必要です。一方、体はこれらの栄養素のすべてを単独で生産することはできないので、食物摂取の助けを得る必要があります。残念ながら、それらのほとんどは十分な栄養素と体に必要な栄養素を欠いています。以下の栄養摂取量は、多くの人が食べて不足していることがよくあります。

栄養素の摂取と最も頻繁に不足している栄養素

しばしば不足している栄養素のいくつかは、少量で必要とされる微量栄養素ですが、人の発達と持久力に大きな影響を与えます。栄養素と栄養素の不足は病気の原因となる可能性があるので、それは満たされなければなりません。以下は、ほとんどの場合ほとんど消費されない栄養素と栄養素です。

1.アイアン

鉄は、体が健康な数の赤血球を生成し維持するために必要なミネラルの1つです。特に思春期の少女や妊婦では、鉄の必要性が非常に高くなっています。

インドネシア小児科医協会によると、5歳以上の子供から青年までの鉄欠乏性貧血の原因は、過度の出血、特に女の子の過度の月経によるものです。出血状態は、鉤虫などのワーム感染によって引き起こされる可能性があります。

最も一般的な症状は次のとおりです。

  • 常に薄い肌
  • 弱い
  • 疲れやすい
  • 免疫力が低下しているため、感染しやすい
  • 学習成果の低下
  • 食欲不振

しかし、鉄分を多く含む食品を摂取することが不足しているため、この鉄分要件を満たすのは難しいことがよくあります。鉄分が不足すると、体が生成する赤血球が少なくなり、赤血球が小さくなり、色が薄くなる可能性があります。

赤血球はまた、体全体に酸素を供給する際の活性が低下します。その結果、倦怠感、脱力感、倦怠感、無気力、しなやかさなどの症状を伴う貧血を発症する可能性があります。

これを避けるために、特に思春期の少女や妊婦では、鉄分を多く含む食品を摂取する必要があります。ヘルスラインから引用すると、鉄分が豊富な食料源は次のとおりです。

  • 牛肉
  • 鶏肉
  • ほうれん草
  • ブロッコリー
  • 心臓
  • アーモンドやカシューナッツのようなナッツ
  • 知る

ほうれん草、ブロッコリーなどの植物性食品源からの鉄の吸収を最適化するために、体内での最適な吸収を助けるのに十分なビタミンCを消費することも必要です。

2.葉酸

葉酸またはビタミンB9とも呼ばれ、体が赤血球を作り、DNAを生成するのを助けることができます。葉酸はまた、妊娠中の女性が脳の発達、神経系の機能、および胎児の脊髄に必要とする重要なミネラルです。

高葉酸の必要性は、妊婦を葉酸欠乏症に対して脆弱にします。その結果、妊娠中の女性は貧血を経験する可能性があり、妊娠中の胎児は先天性欠損症や成長の問題を経験する可能性があります。葉酸は、ナッツ、柑橘系の果物(オレンジなど)、葉物野菜、肉、甲殻類、全粒穀物から得ることができます。

3.カルシウム

カルシウムは骨の成長と発達を助けるので、カルシウムの必要性は子供からティーンエイジャーの年齢で非常に高くなります。さらに、カルシウムは心臓、神経、筋肉にも役立ちます。

カルシウム欠乏症は通常何の症状も示しませんが、カルシウム欠乏症は時間の経過とともに深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。

カルシウムが豊富な食品(1日平均1200 mg)を十分に食べないと、体は骨からカルシウムを摂取します。

これは時間の経過とともに骨量減少または骨粗鬆症につながる可能性があります。カルシウムの不足はまた、異常な心拍を引き起こす可能性があります。そのためには、カルシウムのニーズを満たす必要があります。カルシウムは、ミルク、ヨーグルト、チーズ、骨付き魚(アンチョビなど)、緑の野菜、シリアルから得ることができます。

4.ヨウ素の不足

ヨウ素欠乏症は、いくつかの発展途上国における公衆衛生上の問題です。体はそれ自体でヨウ素を生成することはできませんので、あなたの毎日の食事からヨウ素を取得することは非常に重要です。ヨウ素は、次のようなさまざまな食品に含まれています。

  • 海藻
  • ミルクおよびその他の乳製品
  • エビ

当然のことながら、日常の食品にはヨウ素があまり含まれていません。一部の国では、ヨウ素が食品添加物に含まれており、その1つが食卓塩です。

インドネシアだけでも、一般にIDD(ヨウ素欠乏症)と呼ばれるヨウ素不足の問題を克服するために、ヨウ素が食卓塩に追加されています。

ヨウ素は、甲状腺ホルモンの産生のために体が必要とする重要な栄養素の1つです。体にヨウ素が不足すると、甲状腺が肥大して、体内に入る食物からできるだけ多くのヨウ素を捕獲します。甲状腺腫は甲状腺腫としても知られています。

悪化しているヨウ素欠乏状態は、クレチン病と呼ばれる子供たちの精神遅滞や発達障害を引き起こす可能性があります。子供は身長が低く、聴覚と言語に障害がある可能性があります。

5.ビタミンA栄養素の不足

WHOによると、ビタミンA欠乏症は、世界で約8500万人の学齢期の子供たちに影響を及ぼしており、アフリカや東南アジアの国々が直面する一般的な問題です。

ビタミンA欠乏症は、特に子供たちの予防可能な失明の主な原因です。このタイプの栄養不足はまた、免疫機能の障害、鉄代謝の低下、および急性呼吸器感染症を引き起こします。

ビタミンA欠乏症を克服することは、子供の生存にとって非常に重要です。ビタミンAはさまざまな食料源からも入手できます。

ビタミンAの供給源は、とりわけ、以下から入手できます。

  • 心臓
  • 魚油
  • ビタミンA強化ミルク
  • ビタミンAで強化されたマーガリン
  • 野菜

インドネシアを含むいくつかの国でさえ、子供が生後6ヶ月であっても、ビタミンAの重要性はビタミンAの補給を提供します。

6.ビタミンD欠乏症

ビタミンD欠乏症は、考慮しなければならない栄養欠乏症の一種です。ビタミンDは骨の成長と発達に必要です。それだけでなく、このビタミンはまた、強い骨を構築するために体内のカルシウムとリンを吸収して維持するのに役立ちます。

子供がビタミンDを欠乏している場合、子供は運動発達の遅延または発育不全、筋力低下、および骨折のリスクがあります。ビタミンDの供給源は以下から入手できます。

  • チーズ
  • 牛レバー
  • チーズ
  • 卵黄

ビタミンD欠乏症のリスクがある人には、通常皮膚が常に覆われている人、肝臓や腎臓の病気などの特定の臓器障害がある人が含まれます。

それだけでなく、ほとんどの時間を屋内で過ごし、日光にあまりさらされない人々は、ビタミンD欠乏症のリスクもあります。

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