あなた方の何人かは異なるアレルギーを持っているかもしれません。一部の食品にはアレルギー、ほこりアレルギー、風邪アレルギーなどがあります。食物アレルギーは、最も一般的なタイプのアレルギーの1つです。そして、最も頻繁にアレルギーを引き起こす食品の1つはピーナッツです。ピーナッツアレルギーのある人はいますか？なぜそれを体験できるのか知っていますか？
人がピーナッツアレルギーを発症する原因は何ですか？
アレルギーはあなたの免疫システムに関連しています。通常の免疫システムは、体に害を及ぼす可能性のある異物による感染と戦います。アレルギーを引き起こす物質は、しばしばアレルゲンと呼ばれます。
ピーナッツアレルギーの人では、免疫系がピーナッツのタンパク質を誤って識別します。免疫システムは、ピーナッツのタンパク質を有害な異物と間違えました。これにより、体は過剰反応し、化学物質（ヒスタミンなど）を血中に放出します。
このヒスタミンは、皮膚、目、鼻、気道、肺、消化管、血管など、体内のさまざまな組織に影響を与える可能性があります。したがって、体がピーナッツにさらされると、さまざまな反応が体内に現れます。
はい、これらの食品からのアレルゲンとの直接的または間接的な接触は、体がヒスタミンを放出し、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。これはあなたのアレルギーの重症度に依存します。
ピーナッツにさらされると、体は次のようなさまざまな方法で反応する可能性があります。
- 直接連絡、 ナッツやナッツを含む食品を食べるなど。ピーナッツと直接皮膚が接触すると、アレルギー反応を引き起こすことがあります。
- クロスコンタクト、製造過程でナッツにさらされた食品を食べるなど。
- 吸い込む、 ピーナッツ粉などのナッツを含む空気を吸い込むと、アレルギー反応が起こる可能性があります。吸入されて体内に入るピーナッツタンパク質は、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。
このアレルギーは、ピーナッツアレルギーと木の実アレルギーの2種類に分けられます。木の実に含まれるナッツには、アーモンド、カシューナッツ、マカデミア、クルミなどがあります。地下で育つものは普通のピーナッツ、大豆、エンドウ豆です。
ピーナッツに敏感な人は、必ずしも木の実のアレルゲンに敏感であるとは限りません。ただし、少なくとも1種類の木の実にアレルギーを発症するリスクは依然として高くなっています。リスクは25％から40％に増加すると推定されています。
アレルギーのある人がピーナッツを食べるとどうなりますか？
ピーナッツアレルギーは、子供と大人の両方の誰にでも起こり得ます。このアレルギーのある人は、ナッツやナッツを含む食品を少量しか食べなくても、アレルギー反応を示す可能性があります。このアレルギー反応は、軽度から重度、さらには生命を脅かすものまでさまざまであり、アナフィラキシーと呼ばれます。
このアレルギー反応は、体が異物と戦うためにヒスタミン化合物を分泌するために発生します。発生する可能性のあるいくつかの一般的な反応は次のとおりです。
- 皮膚の反応：かゆみ、皮膚の赤い斑点、腫れ、発疹
- 気道の反応：鼻水、くしゃみ、喉の痛み、咳、喘鳴、呼吸困難
- 消化器系への反応：腹痛、下痢、嘔吐、吐き気、腹部けいれん
- 口や喉の周りのかゆみ
- かゆみ、水っぽい、または腫れた目
これらの反応は、ナッツを食べてから数分から数時間後に発生する可能性があります。現れる反応は個人によって異なる場合があります。それはすべてあなたの体に依存します。実際、反応は同じ人の異なる時間に異なって見える可能性があります。
もちろん、ナッツを摂取した後に生じる反応は、すぐに治療する必要があります。チェックしないでおくと、アレルギー反応が悪化する可能性があります。さらに、ピーナッツは、他のアレルゲンと比較して、アナフィラキシー反応またはアナフィラキシーショックを引き起こすことが最も多いアレルゲンの1つです。
アナフィラキシーは、通常のアレルギー反応と同様のアレルギー反応を経験する状態ですが、より重篤な状態です。さらに、アナフィラキシーの後には、血圧の急激な低下や喉の腫れなどのショック反応が起こり、息切れが起こります。この反応のために意識を失う可能性があります。
このアレルギーのリスクがあるのは誰ですか？
これまで、ピーナッツアレルギーの人とそうでない人がいる理由は明らかではありません。ただし、このアレルギーを発症するリスクが他の人よりも高い人もいます。いくつかの危険因子は次のとおりです。
- 年。 これらのアレルギーは通常、大人よりも子供によく見られます。
- ピーナッツアレルギーは一度もありませんでした。 ピーナッツアレルギーは、過去に何人かの子供によって管理可能であったかもしれません。ただし、ピーナッツアレルギーが再発する可能性があります。
- 他のアレルギーがあります。 ある食品にアレルギーがある場合、別の食品にアレルギーを発症するリスクが高まります。
- アレルギーのある家族がいます。 家族の誰かがアレルギー、特に食物アレルギーを持っている場合、ピーナッツアレルギーを発症するリスクが高まります。
- アトピー性皮膚炎。 皮膚の状態がアトピー性皮膚炎の人の中には、通常、食物アレルギーを持っている人もいます。
ピーナッツアレルギーにどう対処するか？
出典：Focus For Health これまで、ピーナッツアレルギーを治すことができるかどうか、そしてどの薬がそれを取り除くことができるかは確かではありません。できる最善の方法は、アレルゲンを含むすべての食品を避けることです。食物アレルギーの薬を投与された場合、アレルギー反応が再発した場合にのみ症状を緩和するのに役立ちます。
もちろん、その前にアレルギーを診断するために最初に検査をしなければなりません。ピーナッツアレルギーを決定するために実行されるテストは、通常の食物アレルギーの場合と同じです。身体検査とあなたの症状について医師に伝えることに加えて、あなたは皮膚プリックテストや血液検査などのさらなる検査を受けるように求められます。
その後、反応を防ぐためにさまざまな手順を実行します。製品を購入する前に材料の組成に関する情報を読んでナッツが含まれていないことを確認し、ナッツを使用する料理からの相互汚染を避けるためにさまざまなツールで食品を調理してください。
アレルギー反応の再発を防ぐには、もちろん、あなたと一緒に住んでいる最も近い人々と協力する必要があります。使用する食品保管庫またはカトラリーが食物アレルゲンから安全であることを確認してください。
同様に、レストランで食事をするときは、訪問するレストランを選択する前に、まずメニューを確認することをお勧めします。よくわからない場合は、食材とレストランのシェフの料理の作り方を聞いてください。あなたがアレルギーを持っていることを彼らに伝え、あなたにとって安全なメニューについての推薦を求めてください。
より重度のアレルギーのリスクがある場合は、医師がエピペンなどのエピネフリン自動注射を処方することがあります。このデバイスは自動注射であり、アナフィラキシーショックに陥るたびに大腿上部に注射する必要があります。注射後、すぐに病院に運ばれ、医師の診察を受けてください。
必要に応じて、このデバイスをどこにでも持ち運び、エピネフリンを複数回注射する準備をして、部屋、作業スペース、車など、頻繁に使用する場所に配置することを忘れないでください。
