お粥は最も人気のある朝食メニューの1つです。朝にお粥を食べることは、活動を始める前に何人かの人々の主力になることができます。しかし、お粥を食べることの喜びの背後にある多くの人は、お粥を食べることであなたが再び空腹を感じるのが早くなると考えています。まだ固いご飯を食べていないので、それは本当ですか、それとも単なる提案ですか？これが説明です。
お粥を食べると本当にお腹が減る
お粥は通常、非常に大量の水で調理された白米から加工されます。水分が多いため、ご飯でも特徴的な粗い食感が失われ、なめらかになります。また、長時間調理するため、でんぷんが広がり、水に溶け込みます。その結果、非常に柔らかくて厚いお粥ができあがります。
お粥は低カロリーの朝食メニューの1つです。それでも、お粥はあなたをより速く空腹にします。これは、お粥には、体が正午まで活動を行うために必要なビタミン、タンパク質、ミネラル、その他の栄養素があまり豊富ではないためです。これは、鶏肉のお粥の最大の含有量が水であるためです。非常に長い水で調理する過程でも、ご飯の構造が変わります。ビタミン、ミネラル、たんぱく質、食物繊維が豊富な米はでんぷんになり、ブドウ糖と炭水化物が主成分です。
調理時間が長いため、お粥のグリセミック指数が高くなります。グリセミック指数は、糖度がどれだけ速く上昇するかを示す数値です。数値が大きいほど、血糖値の上昇が速くなります。さらに、高いグリセミック指数は、お粥が体で消化されやすいためです。その時、私の胃は空腹を感じました。食品のグリセミック指数は、長時間処理すると上昇する可能性があります。したがって、グリセミック指数が低い食品を選択して、満腹感を長持ちさせます。
お粥を食べた後すぐに空腹にならないようにするには？
上で説明したように、朝食やお粥と一緒に食べると、栄養価が不完全なため、すぐに空腹になります。実際、お腹がいっぱいになるように、たとえば昼食時までは、栄養価の高い食べ物を食べる必要があります。
あなたがあなたをより長く満腹に保つために必要な栄養素は、ビタミン、タンパク質、ミネラル、繊維、そして複雑な炭水化物です。したがって、お粥を他の栄養素で補完する限り、実際には、お粥でより長く満たすことができます。
しかし、どこでこれらの栄養素をお粥に添えることができますか？次のヒントを確認してください。
1.野菜を追加します
野菜は、体が日常の機能を果たすために必要なビタミン、ミネラル、繊維が豊富です。したがって、常に野菜と一緒にお粥を食べるようにしてください。たとえば、ほうれん草、にんじん、ネギ、チンゲン菜などです。
2.低脂肪の肉または卵を使用する
たんぱく質は非常に有用なので、食べ物は胃の中で長持ちします。お粥にタンパク質を補給する方法は、低脂肪の肉を加えることです。たとえば、皮のない鶏肉、ラード（脂肪）のない牛肉、ゆで卵などです。
3.スープを作る
牛肉やチキンブロスなどのブロスは、体内でコラーゲンの生成を引き起こす可能性のあるタンパク質やその他の物質などの栄養素が豊富です。そのため、スープは普通の水よりも美味しくなります。また、お粥とお粥を一緒に食べると満腹になります。
4. トッピング ナッツ
あなたが得ることができるタンパク質、ビタミン、ミネラルの源はナッツです。多くの人にとって、お粥を食べることはピーナッツのようなナッツなしでは完全ではありません。だから、次回はお腹を空腹にしたくないのなら、ピーナッツなしのお粥を注文しないでください。
