子供の頃から、その豊富な利点のために、あなたはしばしば魚を熱心に食べるようにアドバイスを受けるかもしれません。さて、インドネシアには、レマダンフィッシュやマヒマヒなど、日常的に消費される魚の種類がたくさんあります。マグロに似た肉質の魚は、体に良い栄養素が豊富です。おおよそ、レマダン魚の健康上の利点と栄養成分は何ですか？これがレビューです。
レマダン魚の栄養素含有量
レマダン魚またはマヒマヒ魚は、この属に属する浅海魚の一種です。 シイラ 。この魚の別名は Coryphaena hippurus .
レマダンは、メキシコ、ハワイ、インド洋の海域で見られます。レマダンの魚の肉の食感はマグロに似ていますが、水銀への曝露ははるかに少ないです。
レマダン魚を含むほとんどすべての種類の海産魚には健康上の利点があります。
以下は、100グラム（g）のレマダン魚に含まれるタンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルの含有量です。
- エネルギー：82 Cal
- たんぱく質：3.53 g
- 脂肪：0.59 g
- カルシウム：12mg
- 鉄：1.27 mg
- カリウム：329 mg
- ナトリウム：88 mg
レマダン魚は悪い脂肪の含有量が少なく、ビタミンB12、リン、ビタミンB6、ナイアシン、セレンの優れた供給源です。
レマダン魚の健康上の利点
レマダン魚の栄養成分を知った後、この魚が体の健康に多くの利益をもたらすことは驚くべきことではありません。
レマダンの魚を食べることで得られるさまざまなメリットは次のとおりです。
1.体重を維持するのに適しています
魚がダイエットに最適なメニューだと聞いたことがあるかもしれません。さて、レマダン魚は体重を減らしたり維持したりしたいあなたの選択になることができます。
この魚は、体の代謝機能をサポートするのに適したタンパク質が豊富です。体の代謝が良いと、脂肪とカロリーの燃焼が速くなります。
それだけでなく、レマダン魚のタンパク質はあなたの体の筋肉量を増やすのにも役立ちます。
2.貧血を予防する
レマダン魚の次の利点は、貧血を発症するリスクを減らすことです。
貧血のほとんどの症例は、体が鉄分を欠いているために発生します。十分な鉄がないと、体内の血液は酸素を適切に供給することができません。
レマダンの魚を食べることで、血液が体全体に酸素を循環させるのに十分な鉄分を摂取することができます。
3.心臓の健康を維持する
レマダン魚はまた、心臓の健康を維持するための利点を提供します。
これは魚の脂肪酸含有量によるものです。脂肪酸、特にオメガ3は、心臓病や脳卒中のリスクを軽減することが示されています。
アメリカ心臓協会のウェブサイトによると、健康な心臓のために週に2サービングの魚を食べることをお勧めします。
4.目の健康を維持する
意外なことに、レマダンの魚は目の健康を維持し、損傷を防ぐのに良い利点があることがわかりました。繰り返しますが、魚に含まれるオメガ3脂肪酸は、目の健康に影響を及ぼします。
ジャーナルからの研究によると 栄養素 オメガ3脂肪酸は、黄斑変性症などの老年期の眼障害のリスクを軽減すると考えられています。
それだけでなく、これらの脂肪酸はドライアイのリスクを防ぎます。
5.脳のパフォーマンスを最大化する
多くの人々は、魚を熱心に食べることで脳をより賢くすることができると信じています。これは真実であることが判明しました。
レマダン魚は、他の種類の魚と同様に、脳機能に適しています。この1匹のレマダン魚の利点は、その中の脂肪酸とビタミンB6の含有量によってサポートされています。
レマダン魚の栄養成分は、脳のパフォーマンスを最大化し、老年期のアルツハイマー病のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。
レマダン魚を食べる前に気をつけるべきこと
レマダンの魚に見られる利点の列は確かに魅力的です。しかし、急いで食べる前に、注意しなければならない重要なことがあります。
レマンフィッシュを食べ過ぎないようにしましょう。その理由は、この魚には次のような有毒物質が含まれている可能性があるためです。 シガトキシン .
シガトキシン この魚種は他の魚を食べる肉食動物として分類されているため、レマダン魚に含まれています。今、 シガトキシン これは、レマダン魚が食べる他の魚から得られます。
ただし、レマダン魚の毒素のレベルは、保管と調理プロセスによって異なります。
したがって、レマダン魚の適切な保管と処理プロセスを理解して、得られる栄養成分と利点を最適化できるようにしてください。
