おそらく最も健康的であると考えられている地中海ダイエットガイド！

地中海の消費パターンは、その健康的な食事方法のおかげで人気があると言われています。これは、イタリアやギリシャなどの地中海周辺の地域では心血管疾患の有病率が低いことを示す調査結果に基づいています。

この事実の原動力の1つは、地中海式食事として知られる、そこに住む人々の消費パターンです。それで、この食事療法はどのようなものですか？

地中海式ダイエットはどのようなものですか？

地中海式の食事は、1960年代から知られているイタリアやギリシャのさまざまな伝統的な食べ物の消費に基づいた食事パターンです。

この食事療法は、複雑な炭水化物、ビタミン、ミネラル、および抗酸化物質が豊富な植物ベースの食品を優先します。

赤身の肉、魚、白身の肉（家禽）と卵も地中海の消費パターンに含まれており、消費頻度は低くなっています。

地中海式ダイエット計画は、次のように簡単に説明できます。

毎日の消費量は、さまざまな頻度で毎日提供できます。さまざまな野菜や果物、オリーブオイル、種子、ナッツ、調理用スパイスとして使用されるスパイスなど、さまざまな種類の食品を毎日提供できます。

毎日の消費量には、全粒穀物、穀物、全粒穀物、米、パスタなど、食事に適したさまざまな炭水化物源も含まれます。

適度な消費とは、毎日または毎週、あまり多くの量と頻度で、たとえば1日1回または数日に1回消費できる食品の一種です。

この頻度グループに含まれる食品の種類には、さまざまな白身の肉製品、卵、牛乳、チーズやヨーグルトなどの乳製品が含まれます。

毎週の消費では、さまざまな種類の魚（陸と海）やその他のさまざまなシーフードを含む食品グループは、週に2〜3回しか提供および消費できません。

毎月の消費量に含まれる食品は、制限が必要な食品グループです。たとえば、1か月に1〜3回消費されます。それらの1つは赤身の肉です。

さらに、砂糖や甘味料を含むさまざまな甘い食品も、月に1〜2回の頻度に減らすか、さらには避けます。

すでに述べた種類の食品の頻度の規制に加えて、以下は、地中海の消費パターンを実施する際に考慮する必要がある他のいくつかの事柄です。

地中海の消費パターンでは、さまざまな自然食品を使用でき、時間の経過に伴う頻度のみに基づいて消費を制限し、より健康的な栄養源を選択します。

以下は、使用できる食料源の例です。

地中海式ダイエットに興味がありますか？以下は、4日間の地中海ダイエットメニューの例です。

野菜や果物があなたの毎日の消費メニューに含まれていることを確認してください。魚、鶏肉、卵の種類を交互に摂取し、赤身の肉を週に1回しか摂取しないようにすることができます。

地中海式ダイエットは、人が特定の食料源を完全に消費することを制限しないため、簡単にできる傾向があります。

通常の食事を地中海式の食事に変更したい場合は、急いでではなく、徐々に行う必要があります。以下はあなたが取ることができるいくつかのステップです。

毎日の食事の一部として果物や野菜の消費に慣れ、食品の一部をゆっくりと増やしたり、野菜や果物に置き換えたりしてください。
小麦粉と砂糖を多く含むスナックを果物やナッツに置き換えます。
塩分とMSG（ベトシン）を減らしながら、キッチンハーブやスパイスの使用に慣れ始めましょう。健康的であることに加えて、それはあなたの料理をより豊かな風味にすることができます。
より健康になりたい場合は、消化に適した複雑な炭水化物が含まれているため、全粒穀物を摂取する習慣をつけてください。
マーガリンやその他のオイルをオリーブオイルに置き換えることで、オイルからのトランス脂肪や飽和脂肪の摂取量を減らします。
赤身の肉を食べることに慣れている場合は、魚と白身の肉に置き換えてください。
乳製品からの脂肪の消費を制限します。スキムミルクまたは低脂肪チーズを選択してください。
レストランで食事をするときは、魚をベースにした食品を選び、揚げたりオリーブオイルで揚げたりしていない食品を選んでください。