アンダリマンまたはバタクペッパーとしても知られているのは、バタクの人々に必須の調理用スパイスの1つです。インドネシアだけでなく、アンダリマンはインド料理、中華料理、チベット料理、ネパール料理、タイ料理のスパイスとしても非常に一般的に使用されています。海外では、アンダリマンはよりよく知られている花椒と呼ばれています。まあ、他のスパイスと同じように、バタクペッパーはあなたの体の健康に無数の利点があることがわかりました。さあ、この記事でandalimanの利点は何であるかを調べてください。
アンダリマンの健康へのメリットは何ですか？
学名を持つアンダリマン Zanthoxylum acanthopodium ビタミンA、鉄、マンガン、カリウム、亜鉛、リンなどの多くのビタミンやミネラルによって強化されています。さらに、アンダリマンには、フィトステロール、テルペン、カロチンなどのいくつかの抗酸化物質も含まれています。
これらの必須栄養素はすべてあなたの健康に良い利益をもたらします。 andalimanの利点のいくつかを次に示します。
痛みを和らげます
他の種類のコショウと同様に、アンダリマンも痛みを和らげる鎮痛剤です。
血を追加します
アンダリマンの高レベルの鉄は、臓器や組織に酸素を運ぶ赤血球のタンパク質であるヘモグロビンの形成を助けます。結局、これはまた血液循環を改善するでしょう。
鉄欠乏症は貧血を引き起こす可能性があります。
持久力を高める
アンダリマンのもう1つの利点は、亜鉛レベルが高いために免疫力を高めることができることです。
食事から十分な亜鉛を摂取できないと、免疫システムが低下します。その理由は、亜鉛は、病気の原因を攻撃する免疫応答を制御するように機能する細胞であるT細胞を活性化する重要なミネラルであるためです。そのため、亜鉛が不足していると、感染症にかかりやすくなり、長期間治癒する可能性があります。
骨を強化する
アンダリマンには少量の重要なミネラルがいくつかあります。これらのいくつかは、リン、マンガン、銅、および鉄です。これらはすべて、強い骨を作り、骨粗鬆症などの加齢に伴う骨障害を防ぐために必要です。
体内の骨密度は、加齢とともに減少します。したがって、バタクペッパーから得られる必須ミネラルの摂取量を増やすことが重要です。
炎症を和らげます
植物ステロールやテルペンなど、バタクペッパーに含まれるさまざまな抗酸化物質や有機酸は、体内で抗炎症作用があります。炎症は、体内のフリーラジカルの活動によって引き起こされる酸化ストレスの結果です。
バタクペッパーに含まれる化合物は、フリーラジカルを中和し、それによって炎症を止めることができます。アンダリマンが関節炎や痛風の薬草療法としてよく使われるのも不思議ではありません。
慢性疾患を予防する
癌やその他の慢性疾患は、健康な細胞を突然変異させる過剰な量のフリーラジカルによって引き起こされる可能性があります。バタクペッパーに含まれる抗酸化物質は、体内の過度の酸化ストレスにさらされることによる健康上の問題のリスクを軽減するのに役立ちます。
酸化ストレスは、関節炎、心臓病、アテローム性動脈硬化症、脳卒中、高血圧、胃潰瘍、アルツハイマー病、パーキンソン病、癌、老化に至るまでのさまざまな慢性疾患の背後にある首謀者です。
