心臓の健康

毎日内臓を食べる?注意してください、これらは3つの可能な影響です

まれではありませんが、人々はこれらの動物の肉よりも内臓を食べることを好みます。しかし、現在、内臓を食べることはまだ健康に良くないと考えられています。それで、内臓を消費することの実際の効果は何ですか?毎日内臓を食べても大丈夫ですか?あなたは次のレビューですべての答えを見つけることができます。

毎日内臓を食べることはできますか?

鶏肉、牛肉、山羊などの動物の肉を好む人もいるかもしれません。ただし、肝臓、砂嚢、心臓、舌、脳、胃袋などの内臓を食べることを好む人もいます。

確かに、多くの専門家は、内臓には小さくない栄養素が含まれていると言います。内臓でさえしばしば スーパーフード ビタミンB、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、鉄、リン、マグネシウムなど、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれているからです。

それは様々な素晴らしい栄養素を持っていますが、それはあなたが頻繁に-特にほぼ毎日内臓を食べることが許されているという意味ではありません。健康的な食事のページからの報告によると、健康の専門家は、内臓を週に1回しか摂取しない方がよいと主張しています。

これは、内臓の優れた栄養成分が過剰に摂取されると、体が最適に利用できないためです。したがって、あなたの体の適切さに応じてその消費を制限することが重要です。

内臓を食べすぎるとどのような副作用がありますか?

先に述べたように、味が良く、栄養素も豊富ですが、内臓を頻繁に食べることはお勧めできません。

内臓は、体に良い栄養を与える代わりに、実際にあなたの健康にブーメランをもたらす可能性があります。内臓を頻繁に食べると潜む可能性のある健康上のリスクは次のとおりです。

体のコレステロールの増加

内臓には高レベルの脂肪とコレステロールも含まれています。脂肪は実際には蓄えエネルギーの源として体に必要とされ、ホルモンと脳機能を調節しますが、消費量に注意を払うことは重要です。

脂肪摂取に関するWHOの推奨は、1日あたりの総エネルギー摂取量の30%以下です。これは、インドネシア保健省の栄養適切率(RDA)に相当します。 1日あたり75グラムの女性の脂肪と91グラムの男性の脂肪。または、単純に、必要な総エネルギーが1日あたり2000である場合、1日あたり67グラムの脂肪に相当します。

さらに、アメリカ心臓協会は、成人が体内のコレステロール値を下げることを推奨しています。したがって、脂肪の消費量は、推奨される1日の総カロリーの5〜6パーセントを超えてはなりません。

脂肪の摂取量が適切な量を超えると、体内に脂肪が蓄積し、血管にプラークが形成されて血管が狭くなり、心臓病につながります。

ビタミンAの過剰なレベル

国立衛生研究所は、1日あたりの摂取に安全なビタミンAの量を10,000IU以下に制限することを推奨しています。

一方、内臓に含まれるビタミンAは十分に高いため、頻繁に摂取すると、ビタミンAが体内に蓄積し、健康上の問題を引き起こす可能性があります。たとえば、頭痛、吐き気、肝臓の損傷。

妊娠中の女性でさえ、ビタミンA含有量の高い食品の摂取に注意を払うことが奨励されています。その理由は、消費された場合、赤ちゃんに深刻な先天性欠損症を引き起こすはずの制限を超えています。これらの先天性欠損症には、心臓、脊髄、目、耳、鼻の異常、および消化管と腎臓の欠損症が含まれます。

ある研究によると、1日あたり10,000 IUを超えるビタミンAを摂取した妊婦は、1日あたり5,000 IU以下を摂取した女性よりも先天性欠損症の子供を出産するリスクが80%高いと報告されています。したがって、特にビタミンAを含むサプリメントを定期的に摂取している場合は、ビタミンAの毎日の摂取量を監視することが重要です。

痛風の悪化

プリン体含有量の高い食品(体内で尿酸に変換されるさまざまな食品に含まれる物質)を食べると、尿酸が現れます。食べた食物によって生成されるプリンが多いほど、体から放出される尿酸のレベルが高くなります。

その後、高レベルのプリンが結晶になり、関節や他の体組織の周りに蓄積します。そのため、関節が痛み、腫れます。したがって、内臓には高レベルのプリンが含まれているため、痛風患者は内臓を食べることを避けることをお勧めします。

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