あなたが知っておくべき乳糖とショ糖の違い！ ••

乳糖とショ糖は、通常、食べ物や飲み物に含まれる砂糖の一種です。どちらも同じように甘いですが、ショ糖と乳糖には、特に子供に与える際に、母親が知っておくべき違いがあります。

乳糖とショ糖の違い

砂糖は子供たちが大好きな甘い性質を持っています。もっと深く調べてみると、砂糖は単糖と二糖からなる単純な炭水化物の一種です。通常、砂糖は食品や飲料製品に添加される甘味料です。

しかし、砂糖には1つのタイプだけが含まれているわけではありません。私たちの周りには甘味料として使われているさまざまな種類の砂糖があります。注意すべきことは、すべての砂糖があなたの小さな子供の成長と発達のために健康であるというわけではありません。

今回は、乳製品に多く含まれる乳糖とショ糖の種類について説明します。基本的に、両方とも炭水化物の二糖形態です。ただし、乳糖とショ糖には違いがあり、知っておく必要があります。

ショ糖は、単純な炭水化物であるブドウ糖と果糖で構成される二糖類です。ページ別 Chembook Elmhurst College ショ糖は野菜や果物に自然に含まれています。

このタイプの砂糖は、植物が太陽エネルギーを食物に変換する光合成の主な産物です。サトウキビやビートには、糖分を多く含む植物が含まれています。

多くの製品は、これらの植物を使用して砂糖を取得しています。その後、砂糖は再び処理されて結晶化され、グラニュー糖の最終製品になります。これは、後でケーキ製品、缶入り飲料、キャンディーなどの追加の甘味料（ショ糖）になります。

二糖類の形ではありますが、乳糖とショ糖には違いがあります。乳糖は、ブドウ糖とガラクトースを組み合わせた二糖です。乳糖は母乳や牛乳に自然に含まれています。

もう一つの違いは味です。つまり、乳糖はショ糖よりも甘味が低いのです。ショ糖は結晶形に加工された植物や果物に含まれていますが、乳糖は通常、アイスクリーム、ヨーグルト、牛乳などの乳製品に含まれています。

乳糖は腸内細菌叢の形成に重要な役割を果たしており、消化管内の善玉菌のバランスが保たれています。腸内細菌叢のこのバランスは健康をサポートし、あなたの子供が簡単に病気になるのを防ぎます。

ショ糖（砂糖を加えたもの）と乳糖の基本的な違いを知った後、1〜5歳の子供に最適な砂糖の種類を知る必要があります。乳糖はショ糖よりも良い選択です。どうして？

ショ糖は乳糖よりも甘い味がします。キッズヘルスによると、ケーキ、ソフトドリンク、キャンディーなどに砂糖（ショ糖）を加えると、乳糖と比較して虫歯や虫歯を引き起こす可能性があります。少なくとも、砂糖乳糖の種類を与えることは、ショ糖と比較して虫歯のリスクを減らすことができます。

乳糖は、カロリーが高く栄養素が少ない傾向があるショ糖と比較して、子供の体重に特定の影響を与えません。

世界保健機関（WHO）によると、ショ糖や果糖を含む糖分の多い食べ物や飲み物の摂取は、子供の体重増加と密接に関連しており、肥満に影響を与えます。

母親は、乳製品やその他の子供向け食品の乳糖含有量を注意深く特定する必要があります。に基づく 世界の消化器病学 、甘いだけでなく、乳糖は、次のような1〜5歳の子供の成長と発達に良い利益をもたらすことができます。

あなたの小さな人の体のカルシウム吸収を増加させます 、子供の成長過程で骨を強化するために。
健康な消化器系 、消化において善玉菌のバランスをとる腸内細菌叢をサポートする乳糖含有量のため。
お子様の健康を守ります 。によると 臨床および実験免疫学 消化器系は子供の免疫システムの強化をサポートするために70％貢献しているので、子供は簡単に病気になりません。

さて、あなたは乳糖とショ糖の重要な違い、そしてあなたの小さな子供たちの成長と発達のための利点を知っています。繰り返しになりますが、乳糖を含み、砂糖やショ糖を添加せず、健康が維持され、幸せに成長するように完全な栄養が豊富な1〜5歳の子供に適したミルクを選択してください。