食用油は、MPASIフェーズの乳児にとって追加の脂肪源になる可能性があります(母乳の補完食品)。もちろん、赤ちゃんの脂肪の必要量が増えるとともに、食物からの脂肪の摂取量も増えるはずです。追加の脂肪源として、食用油の種類、投与量、使用方法は赤ちゃんに適していますか?説明を読んでください、はい!
なぜ赤ちゃんは十分な脂肪摂取が必要なのですか?
脂肪を減らす必要がある大人とは異なり、赤ちゃんは実際にはかなり多くの摂取量を必要とします。
インドネシア小児科学会(IDAI)の公式ウェブサイトから引用すると、オメガ3およびオメガ6脂肪は、赤ちゃんの脳の成長に重要な役割を果たしています。
さらに、ドコサヘキサエン酸(DHA)とアラキドン酸(ARA)は、赤ちゃんの目の神経組織と網膜の発達に有益です。
赤ちゃんが脳の発達をサポートするために食物からの脂肪を必要とするのも不思議ではありません。実際、赤ちゃんの脳の85%は脂肪で構成されています。
母乳では、その含有量の約50〜60%が脂肪です。そのため、補完的な食品メニューの脂肪含有量を赤ちゃんの毎日の栄養ニーズに合わせて調整することが重要です。
どのタイプの食用油が赤ちゃんに適していますか
脂肪の1つの供給源は油であり、これは母親が屋台からスーパーマーケットに簡単に行くことができます。
では、赤ちゃんの脂肪のニーズを満たすには、どのような食用油が適しているのでしょうか。
妊娠、出産、赤ちゃんから引用すると、2歳未満の赤ちゃんはさまざまな種類の油から脂肪を得る可能性があります。
MPASI期間中、赤ちゃんはまだ飽和脂肪、不飽和脂肪、さらにはトランス脂肪を必要とします。赤ちゃんの補完的なフードメニューで与えられる食用油のいくつかのタイプはここにあります。
1.ココナッツオイル
このタイプの食用油は2つに分けられます。
最初は普通のココナッツオイル別名です 精製ココナッツオイル 第二に、純粋なココナッツオイルまたは一般にバージンココナッツオイル(VCO)として知られています。
ココナッツオイルの加工方法は、ココナッツの果肉を乾燥させてから、オイルをとることです。
一方、バージンココナッツオイルまたはVCOは新鮮なココナッツから来ています。
あなたの心に浮かぶかもしれない質問、赤ちゃんは通常のココナッツオイルを受け取るべきではありませんか?
簡単な答えは、もちろんできます。これは、通常のココナッツオイルまたは純粋なココナッツオイルが、赤ちゃんの補完的な食品メニューの脂肪源として同様に役立つためです。
Nutrition Solutionsから引用すると、ココナッツオイルの脂肪含有量は次のとおりです。
- 91%飽和脂肪、
- 2%多価不飽和脂肪(オメガ6)、および
- 7%のモノ不飽和脂肪(オメガ9)。
そのため、ココナッツオイルは母親が赤ちゃんに与えることができる脂肪の源です。
2.パーム油
母親が赤ちゃんに与えることができるもう1つの脂肪源は、パーム油です。
このタイプのココナッツオイルは、食用油として人々によって最も一般的に使用されています。
パーム油または ヤシ油 次の詳細を持つ不飽和脂肪がたくさん含まれています:
- 68%飽和脂肪、
- 10%多価不飽和脂肪(オメガ6)、
- 39%モノ不飽和脂肪(オメガ9)
さらに、パーム油はあなたの小さな人の食事のカロリーを増やすことができます。
母親は、パーム油を使用して赤ちゃんの脂肪のニーズを満たすことができます。調理するたびに小さじ1杯。
3.菜種油
このタイプの食用油には、菜種植物の種子に由来する植物油が含まれます。
通常のココナッツオイル、バージンココナッツ、パームオイルと同じように、カノーラオイルは母親が離乳食に混ぜるために使用できます。
カノーラという名前はカナダの略語です 油 産油国として。
カノーラオイルは不飽和脂肪が豊富です。このオイルの脂肪含有量は次のとおりです。
- 61%モノ不飽和脂肪(オメガ9)、
- 11%多価不飽和脂肪(オメガ3)、
- 21%多価不飽和脂肪(オメガ6)、および
- 7%の飽和脂肪。
菜種油は食用油の良い選択であるため、母親は離乳食の炒め物として使用できます。
4.オリーブオイル
名前が示すように、このタイプのオイルは、搾り出されてからオイルを生成するオリーブから来ています。
オリーブには、成熟度に応じて緑と黒の2色があります。
グリーンオリーブを見たら、それはまだ生であることを意味します。一方、色が黒に変わったときは、サインが熟しています。
オリーブオイルまたは オリーブオイル 一不飽和脂肪タイプのオメガ9脂肪の供給源に含まれています。
オリーブオイルの脂肪含有量は次のとおりです。
- 15%飽和脂肪、
- 9%多価不飽和脂肪(オメガ6)、
- 1%多価不飽和脂肪(オメガ3)、および
- 75%のモノ不飽和脂肪(オメガ9)。
100mlのオリーブオイルには、884カロリーと100グラムの総脂肪が含まれています。オリーブオイルを使用して、離乳食のメニューを炒めたり揚げたりすることができます。
赤ちゃんのための食用油の投与量
赤ちゃんは高脂肪を必要としますが、それは母親が小さな人の食事にたくさんの油を提供できるという意味ではありません。
好ましくは、母親は、200グラムの離乳食に小さじ1杯分の食用油のみを使用します。
多すぎると、下痢などの乳児の消化器系の問題を引き起こす可能性があるためです。
赤ちゃんに食用油を与える方法
実際、赤ちゃんの食事を処理するために食用油を使用する特別な方法はありません。
参考までに、 母親は、食べ物を炒めたり揚げたりするために調理する前に油を加えることができます.
それ以外、 母親は、完成した離乳食に小さじ1杯の油を注ぐこともできます.
繰り返しになりますが、食用油は赤ちゃんにとって余分な脂肪の原因となる可能性があります。
それでも、より健康的なラベルを書いているからといって入手が難しい食用油を使用する必要はありません。
油性食品を減らす必要がある大人とは異なり、赤ちゃんはあらゆる種類の食用油からの脂肪を必要とします。
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