食物は、甲状腺機能低下症の場合を含め、あなたが苦しんでいる病気の状態に影響を与える可能性があります。この甲状腺疾患は、適切な食事療法を採用することで実際に減らすことができます。では、甲状腺疾患、特に甲状腺機能低下症にはどのような食事が適しているのでしょうか。
甲状腺機能低下症、危険な甲状腺疾患
実際、甲状腺疾患は、甲状腺が甲状腺ホルモンを生成する量が少なすぎたり多すぎたりする状態です。欠乏が甲状腺機能低下症と呼ばれ、過剰が甲状腺機能亢進症と呼ばれる場合。
甲状腺ホルモンは、人の体の代謝率を制御するホルモンです。代謝が速いほど、休んでいる間に燃焼するカロリーが多くなります。
したがって、甲状腺機能低下症を経験している人は代謝能力が遅いため、休息や活動中に消費されるカロリーはそれほど多くありません。
甲状腺機能低下症の人は、体重をコントロールするのが難しく、脂肪レベルが上昇する傾向があります。チェックしないでおくと、これは危険であり、他の慢性疾患を引き起こす可能性があります。
この甲状腺疾患の悪化を防ぐための1つの取り組みは、適切な食事療法を採用することです。そうすれば、甲状腺機能低下症の人は体重をより簡単にコントロールできるようになります。
甲状腺機能低下症の人にはどのような栄養素が必要ですか?
本質的に、甲状腺機能低下症の人々の食事は、経験している状態によって決定されます。通常、2つの条件があります。1つは体重を減らすための食事の取り決め、もう1つは必要に応じて甲状腺ホルモンを産生できるように甲状腺の機能を維持することに焦点を当てることです。
ジャーナルNutrition&Metabolismの2014年の研究では、甲状腺機能低下症の人はより多くのタンパク質を食べるべきであると報告されています。高タンパク摂取は、体内の代謝をスピードアップすることができます。食べるタンパク質の量を調整することに加えて、次のような他の栄養素にも注意を払ってください:
1.ヨウ素
ヨウ素は、甲状腺ホルモンを作るために体内で非常に重要なミネラルです。ヨウ素が不足していると、甲状腺機能低下症を発症するリスクが高くなります。
甲状腺機能低下症がヨウ素欠乏症によるものである場合は、ヨウ素添加塩を食事に加えるか、魚、乳製品、卵などのヨウ素を多く含む食品をもっと食べてください。
2.セレン
セレンは、体が甲状腺ホルモンを活性化するのを助け、体内で最適に使用できるようにします。ミネラルセレンには抗酸化作用もあり、フリーラジカルから甲状腺を保護することができます。
あなたの食事療法に余分なセレンを追加します。セレンは、ナッツ、マグロ、イワシから入手できます。セレンサプリメントは、医師の指示に従ってのみ服用する必要があります。単独で使用しないでください。
3.亜鉛
体が甲状腺ホルモンを活性化するのを助けるセレン、亜鉛と一緒に働きます。亜鉛がTSHの制御に役立つことを示す研究もあります。 TSHは、甲状腺に甲状腺ホルモンを分泌するように指示するホルモンです。
亜鉛は甲殻類、牛肉、肉、鶏レバーに含まれています。
それでは、甲状腺機能低下症の場合、どのような食品を制限する必要がありますか?
甲状腺機能低下症の人は、ゴイトロゲンを多く含む食品の摂取を減らす必要があります。
ゴイトロゲンは、甲状腺の機能を妨げる可能性のある化合物です。甲状腺機能低下症を患っていない人にとって、ゴイトロゲン化合物の摂取は問題ではありません。しかし、甲状腺疾患を持つ人々にとって、これは大きな問題になる可能性があります。甲状腺機能低下症を治療するために、以下の食品を制限または回避してください。
- 豆腐、テンペ、本物の豆乳などの大豆を含む食品
- キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどの特定の野菜
- サツマイモ、キャッサバ、桃、イチゴなどの果物や小麦粉
食品を食べる前に、調理されるまで最初に処理する必要があります。調理することにより、これは食品中のゴイトロゲン物質を不活性化するのに役立ちます。
残りは、甲状腺機能低下症の場合に避ける必要のある食品はそれほど多くありません。重要なことは、これらのゴイトロゲンを多く含む食品は制限する必要があり、それらを食べたい場合は、最初に完全に調理する必要があるということです。
さらに、甲状腺機能低下症の人は代謝が遅いために体重が非常に増えやすいため、脂肪と糖分が多い食品は避ける必要があります。