固形物を始めたときだけでなく、幼児のときも、子供の栄養ニーズに応えます。彼らが年をとるにつれて、幼児は彼らが好きな食べ物と嫌いな食べ物を理解し始めます。現時点では、母親は子供たちが良い栄養と幼児のための栄養で食べたいと思うようにする方法を見つける必要があります。以下は、子供の発達が最適に実行されるように、幼児のバランスの取れた栄養ニーズへのガイドです。
1〜3歳の幼児の栄養ニーズ
参考までに、2013年の栄養所要量（RDA）によると、1〜3歳の幼児の毎日の主要栄養素の必要量のステータスは次のとおりです。
- エネルギー：1125キロカロリー（kcal）
- タンパク質：26グラム
- 炭水化物：155グラム
- 脂肪：44グラム
- 水：1200ミリメートル（ml）
- 繊維：16グラム
一方、子供の毎日の微量栄養素のニーズは次のとおりです。
ビタミン
1〜3歳の子供が摂取する必要のあるビタミンの種類は次のとおりです。
- ビタミンA：400マイクログラム（mcg）
- ビタミンD：15 mcg
- ビタミンE：6ミリグラム（mg）
- ビタミンK：15 mcg
1〜3歳の子供に与えられるミネラルの用量と種類は次のとおりです。
ミネラル
- カルシウム：650グラム
- リン：500グラム
- マグネシウム：60 mg
- ナトリウム：1000mg
- 鉄：8mg
上記のさまざまなミネラルは、1歳の幼児から3歳の幼児までのマクロおよびミクロの栄養ニーズであり、子供たちの健康を維持するために満たす必要があります。
栄養を十分に満たすための1〜3歳の幼児向けのメニューと食事パターンのガイド
健康な子供たちから引用すると、1〜3歳の子供たちの食事は、健康的な食品を1日3回、おやつを2つ食べる必要があります。しかし、おやつを与えることは恣意的ではありません、それはまだ幼児のための健康的なおやつでなければなりません。
フードメニューは他の家族に適応させることができます。 2歳になると幼児の会話が活発になることを考えると、幼児の栄養ニーズに合わせたフードメニューを提供することができます。
炭水化物
食品に含まれる炭水化物には、複雑な炭水化物と単純な炭水化物の2種類があります。キッズヘルスから引用すると、単純な炭水化物は、白砂糖、果物、牛乳、蜂蜜、キャンディーに含まれる砂糖の別名です。
複雑な炭水化物は、消化が難しく、子供をより早く満腹にする傾向がある炭水化物です。
複雑な炭水化物を含むいくつかの食品は、塊茎（ジャガイモとサツマイモ）、パン、パスタ、トウモロコシ、小麦、キャッサバです。
上記の食品には、幼児の栄養ニーズを補うことができる炭水化物が含まれているだけでなく、消化を助けるビタミン、ミネラル、繊維も含まれています。
タンパク質
幼児のタンパク質の必要性は、いくつかの種類の食品、すなわち異なるレベルの動物性および野菜性製品から満たすことができます。
動物性食品のタンパク質含有量は高く、牛乳、卵、肉、鶏肉、シーフードなどの種類もあります。
ナッツ、野菜、種子などの植物製品の場合、タンパク質含有量は低くなります。以下は、幼児の栄養ニーズを満たすことができるタンパク質の種類の説明です。
太い
幼児の脂肪摂取量を増やすには、脂肪の質を高め、お子様のカロリーの必要量に合わせて調整することを忘れないでください。脂肪が健康であるかどうかにかかわらず、脂肪の供給源に注意してください。
アメリカ心臓協会は、2〜3歳の子供がカロリーの約30〜35パーセントの総脂肪を消費することを推奨しています。
一方、4〜18歳の子供たちの場合、1日あたりに消費される脂肪のレベルは総カロリーの約25〜35パーセントです。
不飽和脂肪のいくつかの供給源は、ナッツ、魚、植物油から得ることができます。
ファイバ
食物繊維はいくつかの種類の食品に含まれています。しかし、Journal of Human Nutrition and Dieteticsに発表された調査によると、幼児と成人の95％は十分な繊維を消費していません。
実際、子供や幼児は、推奨される毎日の繊維の必要量を満たさないことがよくあります。
食物繊維が豊富な食事は、空腹感を抑え、血糖値を安定させ、幼児の体重を維持して理想的な状態を保つのに役立ちます。
バナナ、リンゴ、ニンジン、オートミール、全粒粉パンなど、食物繊維が豊富な食品のメニューを少量で調整します。
幼児の食欲をさらに喚起するために、他のさまざまな栄養素を含む他の種類の食品を追加します。
体液
キッズヘルスのページから引用すると、幼児に必要な水分量は、子供の年齢、体の大きさ、健康、活動レベル、天候（気温と湿度レベル）によって異なります。
通常、幼児は、運動したり、物理的なゲームをしたりするなど、アクティブなときにもっと飲むでしょう。
2013年の栄養所要量（RDA）に基づくと、2〜5年後の幼児の水分必要量は次のとおりです。
- 1〜3歳の幼児：1200ml
- 4〜6歳の幼児：1500ml
上記の5歳未満の子供に必要な水分の数は、普通の水やミネラルウォーターから来る必要はありませんが、毎日消費されるUHTミルクまたはフォーミュラから得ることができます。
朝起きたとき、食べた後、運動を終えたときに水を与えることができます。
運動したり活動したりした後、子供たちは汗で失われた水分を補給するために水分を必要とします。ミルクは気を散らすものとして、またはあなたの子供が寝るときに与えることができます。
1〜5歳の幼児は非常に活動的で、失われた水分を補給するために大量の水を必要とします。幼児は、遊んでいるときに喉の渇きを無視することが多いため、脱水症状を起こしやすい傾向があります。
4〜5歳の幼児の栄養ニーズ
2013年の栄養摂取基準（RDA）の表に基づくと、就学前の幼児（4〜5歳）の毎日の主要栄養素の必要量の状況は次のとおりです。
- エネルギー：1600キロカロリー（kcal）
- タンパク質：35グラム
- 炭水化物：220グラム
- 脂肪：62グラム
- 水：1500ミリメートル（ml）
- 繊維：22グラム
一方、子供の毎日の微量栄養素のニーズは次のとおりです。
ビタミン
4〜5歳の就学前の子供が入手する必要のあるビタミンの種類は次のとおりです。
- ビタミンA：450マイクログラム（mcg）
- ビタミンD：15 mcg
- ビタミンE：7ミリグラム（mg）
- ビタミンK：20 mcg
一方、4〜5歳の就学前の子供に与えられるミネラルの用量と種類は次のとおりです。
ミネラル
- カルシウム：1000グラム
- リン：500グラム
- マグネシウム：95 mg
- ナトリウム：1200mg
- 鉄：9mg
上記のさまざまなミネラルは、幼児の健康を維持するために満たす必要のある、幼児のマクロおよびミクロの栄養ニーズです。詳細については医師に相談し、子供の状態に適応してください。
バランスの取れた栄養に応じた幼児の食事ガイド
4〜5歳または就学前の年齢では、子供の食欲の変化は非常に正常です。以下は、栄養がまだ満たされるように、サービングと幼児向けフードメニューのガイドです。
朝ごはん
1日で、4〜5歳の子供のために炭水化物を少なくとも1日6回消費し、少しでも頻繁に食べるようにします。メニューオプションのいくつか：
- 全粒粉パン2切れ（70グラム）
- レタスの葉4枚（10グラム）
- トマト3切れ（10グラム）
- 燻製肉1枚（30グラム）
- ホワイトミルク1カップ（200ml）
子供が退屈しないように、炭水化物源を交互に提供することができます。
間奏（おやつ）
- 大きなパパイヤ2個（200グラム）
昼食をとる
- 白米1皿（100グラム）
- ミディアムカップの透明ほうれん草1個（40グラム）
- 皮なし焼き鶏胸肉1枚（55グラム）
- 豆腐1個（50グラム）
間奏（おやつ）
スナックは、次のような果物の形をとることができます。
- 大きなマンゴー1個（200グラム）
未就学児が窒息するリスクを減らすために、果物を細かく切ります。
晩ごはん
- 白米1皿（100グラム）
- グリーンマスタードの炒め物（40グラム）のミディアムボウル1つ
- ナマズのスープ1個（50グラム）
- テンペ1個（50グラム）
あなたの子供に彼らが食べたい食べ物を選ばせてください。彼はまだ成長していて脂肪を必要としているので、あなたはあなたの幼児に低脂肪乳を与える必要はありません。
幼児の栄養食に注意を払うべきこと
子供に食べ物を与えるときは、子供に害を及ぼす可能性のある窒息状態を避けることが非常に重要です。次の種類の食品は、与えたり与えたりするのではなく、監督の下で与える必要があります。
- 滑りやすい食品の種類（ブドウ全体、ソーセージ、ミートボール、お菓子）
- 軽食（ナッツ、チップス、ポップコーン）
- ねばねばした食べ物（ジャム、マシュマロ）
これを克服するために、常に幼児の食べ物を噛みやすい小さな断片に切り、彼が窒息しないように食べるたびに常に注意を払ってください。
さらに、食事中に子供に注意を払うことで、子供が特定の食品にアレルギーを持っているかどうかを知ることができます。彼がすぐに医者によって治療されることができるように、これは重要です。
子供の悪い食生活を克服する方法
1歳になると、子供は大人のようにフードメニューを提供することができます。これは彼に見られるより多くの異なった食物を試みさせます。
もちろん、これは不健康なスナックの例外ではありません。これを克服するために、あなたができるいくつかの方法があります、すなわち：
子供が望むフードメニューに従ってください
あなたが毎日不健康なおやつを与えるというわけではありませんが、子供たちが好きな他のオプションを提供することができます。あなたの子供が揚げ物が好きなら、あなたはよりきれいな材料と油でそれらを家で作ることができます。
時々子供たちは一つの食べ物が好きで、それを一週間食べ続けたいと思うことがあります。イライラしますが、これは3歳の子供にとっては普通のことです。これらの食品が幼児の栄養ニーズを満たしている限り、心配する必要はありません。
さまざまな栄養価の高いフードメニューを提供する
フードメニューを提供するときは、いくつかの栄養価の高い選択肢を与え、子供たちが選択できるようにします。たとえば、ほうれん草、テンペ、豆腐、フライドチキンを提供できます。
幼児の栄養を満たすには、さまざまな食事メニューで十分です。したがって、子供がこれらの食品のうち2つだけを選択した場合でも、栄養は十分です。
食事時間をよりスケジュールするために、次のようないくつかのことを行うことができます。
- テレビやビデオを見たり、遊んだりするのではなく、座ったまま30分間食べるという食事のルールを適用します。
- 少しずつ食べ物を与えます。
- 子供が混乱しないように、食べ物を一つずつ紹介してください。
- 子供が食べ物で遊び始めたら、皿またはボウルを持ち上げます。
- いくつかの種類の食べ物を出し、子供たちに選ばせます。
- 他の家族と一緒に食べる。
- 子供が食べた後、口と手をきれいにしてください。
あなたは幼児のバランスの取れた栄養の提供がまだうまくいくことができるように上記の方法をすることができます。
子供が太りすぎになるのを防ぐ
お子さんが太りすぎになるほど食べ過ぎた場合、最初にすべきことは医師に相談することです。
子供の太りすぎを防ぐ方法は次のとおりです。
- スケジュールを設定する スナック 子供の食事のリズムを保つために
- 子供のおやつに注意してください。子供が甘いおやつをよく食べる場合は、果物に置き換えてください。
- 2歳の子供の後、低脂肪乳を与えることができます。
- 小さな子供たちに運動を勧めます。
- 食べ物の部分を彼の年齢に合わせて調整し、やりすぎないでください。
子供の体重増加を防ぎたい場合は、上記の手順のいくつかが役立ちます。
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