ランチまたはディナーメニューとしてサラダを選ぶことは確かに賢明な選択です。特にダイエットや減量プログラムをしている場合。果物と野菜のサラダはどちらも健康的でありながら充実したカロリーを提供します。さらに、ビタミンとミネラルの含有量が高いため、1日を通して栄養上のニーズを満たすこともできます。
しかし、それはサラダを食べることがダイエットの成功を100％保証するという意味ではありません。その理由は、サラダに添えるソース（ サラダドレッシング ）必ずしも健康であるとは限りません。間違った選択をした場合 ドレッシング、 サラダを食べることによってあなたの栄養素とカロリー摂取量を制御するあなたの努力は無駄です。では、どんなサラダ？ ドレッシング 消費するのに最も健康的で安全なのはどれですか？これが完全な答えです。
サラダの種類 ドレッシング
どのサラダを比較するには ドレッシング 最も健康的な、最初に以下の4つの最も一般的で頻繁に遭遇するタイプを理解してください。各 ドレッシング 長所と短所を提供します。だから、あなたはそれをあなた自身の栄養ニーズに合わせることができます。
1.マヨネーズ
マヨネーズはサラダのひとつですのでご注意ください ドレッシング これはあなたの食事に非常に有害です。マヨネーズ大さじ1杯には約57カロリーと5グラムの脂肪が含まれています。実際、あなたは通常あなたのサラダにマヨネーズの大さじ2から4を加えるでしょう。そうすれば、カロリーと脂肪の含有量も増加します。鶏肉、卵、チーズ、各種野菜など、自分だけのサラダの内容は言うまでもありません。
このサラダの1サービングでは、約150〜200カロリー、または1日のカロリー必要量の10％を消費します（1日のカロリー必要量が2,000人の場合）。 200カロリーを燃焼することは、約2.2キロメートルを走ることに相当します。
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2.サウザンド諸島
このサラダドレッシングは少しオレンジ色で少し酸味があります。サウザンアイランドはよく使われます ドレッシング 味気ない野菜や苦い野菜をより美味しくすることができるので、サラダに。このソースを作るための基本的な成分は、マヨネーズ、レモンまたはオレンジジュース、酢、クリーム、トマト、およびホットタバスコソースです。これらのさまざまな内容のために、サウザンアイランドが非常に高いカロリーと脂肪を提供することは驚くべきことではありません。
大さじ1 ドレッシング それは65カロリーと6グラムの脂肪を含んでいます。一方、サウザンアイランドドレッシングのサラダ1食分には約290カロリー含まれています。あなたが食べるサラダに卵が含まれている場合、カロリー数は370に達する可能性があります。この量は、約45分間活発に歩いたり、5km走ったりした後に燃焼するカロリーに相当します。
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3.シーザーサラダドレッシング
シーザーサラダメニューは、さまざまなレストランで幅広く提供されています。ダイエット中の場合、またはカロリーと脂肪の摂取量を維持したい場合は、すぐにシーザーサラダを食べることを選択できます。しかし、あなたはその内容が何であるか知っていますか？ ドレッシング このサラダのために？ ドレッシング 卵黄、醤油、レモンジュース、にんにく、コショウ、マスタード、アンチョビで作ったシーザーサラダに。これらの材料はすべてオリーブオイルと一緒にかき混ぜられ、チーズと一緒に出されます。
大さじ1 ドレッシング それは78カロリーと8.5グラムの脂肪を含んでいます。シーザーサラダを1食分食べるのは、カロリーが200〜330の食事を食べるのと同じです。グリルチキンを添えると、カロリーは590に達することがあります。
4.オリーブオイル（オリーブオイル )
新鮮なサラダのオプションとして、オリーブオイルを追加することもできます。 オリーブオイル 。オリーブオイル大さじ1杯で、約130グラムのカロリーと12グラムの脂肪が得られます。オリーブオイルと一緒にサラダを食べることは、約350カロリーを消費することを意味します。と比較して最高のカロリーと脂肪含有量が ドレッシング 一方、オリーブオイルは消化に良い不飽和脂肪が豊富です。
サラダ ドレッシング 最も健康的な
4つのタイプの中で ドレッシング 最も頻繁に遭遇するのは、カロリーと脂肪が最も少ないマヨネーズが一番だと思うかもしれません。しかし、専門家は異なる意見を持っています。ただのサラダ ドレッシング 最も健康的なものはオイルベースです。この場合、オリーブオイルがチャンピオンです。
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カロリーや脂肪が多い他のさまざまな食品をすぐに食べる前に、まずその理由を考えてください。米国の栄養士が行った研究によると、あなたは実際にサラダ栄養を最大限に活用することができます ドレッシング 不飽和脂肪が多いです。
マヨネーズ、サウザンアイランド、シーザーサラダのカロリーと総脂肪分 ドレッシング オリーブオイルほど高くはありません。ただし、カロリーと総脂肪は ドレッシング それは主に不健康な飽和脂肪で構成されています。一方、オリーブオイルは、不飽和脂肪に由来するカロリーと総脂肪を提供します。
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不飽和脂肪は、ベータカロチン、抗酸化物質、リコピンなど、野菜からさまざまな重要な栄養素を消化して吸収するために体に必要です。不飽和脂肪の助けがなければ、サラダで食べる野菜は体に適切に吸収されません。
さらに、American Journal of Clinical Nutritionの研究では、サラダにもかかわらず ドレッシング 油性、高カロリー、高脂肪、 ドレッシング 糖分やナトリウムが過剰に含まれていません。その間、 ドレッシング 他のものは通常、味を強化するために砂糖とさまざまな追加のフレーバーが追加されます。その結果、あなたは過剰な砂糖とナトリウムのレベルになります。糖分とナトリウムの過剰なレベルは、糖尿病、高血圧、心臓病、肥満を引き起こすリスクがあります。
体脂肪レベルを維持する
脂肪やカロリーを過剰に消費しないようにしたい場合は、バランスの取れた食事に集中してください。 1日の脂肪とカロリーの摂取量に注意してください。日中にサラダを食べても、夜は好きなだけ食べたり、おやつを食べたりできるという意味ではありません。余分な脂肪が含まれないように、朝から晩まで食物を消費し続ける必要があります。投与量を制限することもできます ドレッシング サラダに大さじ2杯まで。
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定期的に運動することを忘れないでください。サラダや野菜だけを食べるだけでは、健康的なライフスタイルを維持することはできません。あなたはまだ移動して、消費された脂肪とカロリーを燃やすために身体活動をしなければなりません。そうすれば、不飽和脂肪を含む食品を食べることを心配する必要はありません。
