定期的に卵を食べることで筋肉を鍛えることができると言われています。毎日主食として卵を作るスポーツマンも少なくありません。それは本当ですか？もしそうなら、良い筋肉を得るために何個の卵を消費する必要がありますか？
卵を食べることは筋肉を増やすのに有益であるというのは本当ですか？
卵子は、筋肉をうまく形成すると言えるタンパク質の1つの供給源です。ただし、卵のすべての部分を消費できるわけではありません。通常、筋肉を増やすために、卵白のみを食べることをお勧めします。
肉、鶏肉、魚などの他のタンパク質源と同じですが。卵は、他のタンパク質源よりも入手しやすく、処理しやすく、そしてもちろん安価であると考えられています。さらに、栄養学的な観点から、卵白は低脂肪含有量でかなり高いタンパク質含有量を持っています。たんぱく質も高いにもかかわらず、脂肪を多く含む他のたんぱく質源とは対照的です。
たとえば、100グラムの卵白では、総カロリーの92％がタンパク質に由来しますが、脂肪含有量はわずか3％です。一方、牛肉を100グラム食べると、たんぱく質含有量は総カロリーの38％に過ぎず、脂肪量は62％になります。
カロリー数と比較すると、100グラムの卵白のカロリーははるかに低く、約52カロリーです。一方、100グラムの肉には最大287カロリーのカロリーがあります。したがって、卵白は、カロリーと脂肪は少ないがタンパク質含有量が高い、筋肉を構築および拡大するのに最適な食品と見なされています。
では、筋肉を作るために1日にどれくらいの頻度で卵を食べるべきですか？
普通の人の1日の平均タンパク質必要量は、1日あたり約0.8g / kg体重です。ただし、筋肉を構築するプログラムに参加している場合は別の問題です。特に激しい身体活動をしている場合は、より多くのタンパク質が必要になります。
実際、筋肉を構築するために必要なタンパク質の量についての特定のベンチマークはありません。しかし、いくつかの研究は、1日あたり20〜30グラムものタンパク質を食べることで、筋肉増強プログラムに参加している男性を助けることができることを示唆しています。
もしそうなら、卵白のタンパク質を見てみましょう。 100グラムの卵白には約11グラムのタンパク質が含まれています。したがって、20〜30グラムのタンパク質を得るには、少なくとも200〜300グラムの卵白が必要です。
他の動物性食品からタンパク質を得るのは言うまでもなく、卵から必要なタンパク質が少ない可能性があります。混乱している場合は、卵白からどれだけのタンパク質を摂取する必要があるか、栄養士に相談する必要があります。
毎日卵を食べても大丈夫ですか？
もちろん、卵は白だけで毎日食べれば大丈夫です。その理由は、卵白は卵黄よりも脂肪とコレステロールが少ないため、卵白と卵黄を同時に食べることはあまり良くありません。実際、コレステロール値を安定させたいのであれば、週に約3個の卵黄しか食べないでください。
あなたはたくさんの卵を食べましたが、あなたはまたあなたのプログラムがすぐに達成されるように激しい運動をしそして食事療法を維持しなければなりません。その理由は、定期的で激しい運動を伴わずに高タンパクを摂取しても、何の結果ももたらさないからです。実際、それはあなたの体重をますます増やすだけです。
