てんかんは、脳の電気的活動が異常になり、発作やその他の症状を引き起こす中枢神経系の障害です。医師の勧める治療に加えて、患者さんも食事の選択に注意を払う必要があります。それで、てんかんとそのタブーを持つ人々に推奨される食品は何ですか？奇妙？さあ、以下の答えを見つけてください。
食べ物はてんかんにどのように影響しますか？
てんかんは不治です。つまり、いつでも症状が再発する可能性があります。再発を防ぐために、患者はてんかん治療を受ける必要があります。さらに、特にフードメニューの選択において、健康的なライフスタイルを実装することによってそれを完成させる必要もあります。
いくつかの理論は、ケトン食療法を採用することでてんかん患者の発作症状を軽減できると述べています。この食事療法では、てんかんのある人に推奨される食品は、低炭水化物で高脂肪の食品です。専門家は、ケトン食療法の後に体が経験するケトーシスの状態がてんかんの症状を軽減する役割を果たしていると信じています。
ケトーシスの状態の間に生成されるケトン化合物は、脳にとってより効率的なエネルギー源となり、脳細胞を損傷から保護することができます。ただし、この食事療法を受けることは医師の監督下にあるべきであることを強調する必要があります。
てんかんのある人におすすめの食べ物
てんかん患者が全身の健康を維持できるように、以下の食品を選択することをお勧めします。
炭水化物の供給源
てんかん患者はエネルギーの主な燃料として脂肪を使用していますが、それは彼らが炭水化物を食べるべきではないという意味ではありません。その理由は、体もこれらの栄養素をエネルギー源として必要としているからです。したがって、患者が活動を実行することに熱心であり続けるのを助けます。
てんかん患者は、ジャガイモ、パン、パスタ、米などの健康食品からこれらの栄養素を摂取できます。あなたは炭水化物源のこの選択を組み合わせることができるので、あなたは簡単に退屈しません。
脂肪の源
脂肪は、バックアップエネルギーの源として体に必要です。ケトダイエットを受けるてんかん患者では、主なエネルギー源は炭水化物からではなく脂肪から得られます。したがって、てんかんのある人は、このケトダイエットで推奨される食品の選択肢を充実させる必要があります。
患者はこれらの栄養素を魚、ナッツ、種子から得ることができます。また、オリーブオイル、コーンオイル、アボカドオイルなどのオイルからも入手できます。脂肪はエネルギー源として役立つだけでなく、体が栄養素やビタミンを吸収するのを助け、体細胞を健康に保ち、体を暖かく保ちます。
タンパク質の供給源
タンパク質は、筋肉、ホルモン、酵素、赤血球、免疫系の構成要素およびサポートとして機能します。プロテインフードの摂取を増やすことは、てんかん患者がいくつかの病気を避けるのを確かに助けることができます。
さて、患者は、ミルクやチーズ、肉、魚、豆腐、テンペ、ナッツ、卵などの乳製品から食品にこれらの栄養素を得ることができます。
果物と野菜
補足として、てんかんのある人に推奨される食品のリストには野菜や果物も含まれています。これは、これらの食品には、体内で抗酸化物質として作用するビタミン、ミネラル、繊維が含まれているためです。これらの栄養素は、感染、細胞損傷、消化器系の問題から体を保護することができます。
てんかん患者さんは、さまざまな種類の野菜や果物を楽しむことができます。しかし、選択と成果は、彼らが抱えている他の健康上の問題と一緒にもう一度検討する必要があります。たとえば、潰瘍の問題もあるてんかん患者は、ガスを多く含む酸性の果物や野菜を食べてはいけません。
魚油サプリメント（必要な場合）およびオメガ3脂肪酸が豊富な食品
てんかんの頻度は、バルプロ酸ナトリウム、カルバマゼピン、ラモトリギン、レベチラセタム、トピラマートなどの薬を服用することで減らすことができます。しかし、一部の患者では、この薬はてんかんの症状を抑えるのに十分な効果がありません。
さて、この場合、患者は通常てんかんの治療として手術を受ける必要があります。さらに、研究によると、3つの魚油カプセル（約1080 mg）を服用すると、発作の症状を軽減できることがわかっています。ただし、魚油サプリメントを使用する前に、まず医師に相談する必要があります。
魚油としても知られている魚油サプリメントには、主成分としてオメガ3脂肪酸が含まれていることを知っておく必要があります。さて、これらの脂肪酸は食品にも含まれていることがわかりました。てんかんのある人に推奨されるオメガ3脂肪酸が豊富な食品には、サケ、サバヒー、マグロ、クルミ、亜麻仁、およびそれらの油が含まれます。
てんかんのある人にはお勧めできない食品
確かに、現時点では、特定の種類の食品がてんかんの症状の再発を引き起こす可能性があることを示す研究証拠はありません。ただし、一部の食品は既存の状態を悪化させる可能性があります。
たとえば、てんかんのリスクを高める原因の1つは、脳卒中や心臓病です。これらの病気は両方とも、てんかんを引き起こすことが恐れられている脳内の酸素が豊富な血液の流れを妨げるため、てんかんと密接に関連しています。
したがって、てんかんのある人には推奨されない次の食品を制限または回避するとよいでしょう。
1.脂肪とコレステロールが高い食品
フライドポテト、フライドチキン、ハンバーガー、その他の揚げ物などのファーストフードは、おいしいので本当に舌を台無しにします。ただし、このタイプの食品は、高血圧や高コレステロール値を引き起こし、心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性があるため、制限する必要があります。
てんかんを患っており、以前に脳卒中を起こしたことがある方は、これらの食品を避ける必要があります。同様に、心臓病、高血圧、および高コレステロール値を持っている患者でも。
2.症状の誘発が疑われる食品
一部の人々では、防腐剤、着色料の添加、人工甘味料の添加、またはMSGグルタミン酸ナトリウムを含む食品が症状を引き起こす可能性があります。
これらの食品を食べた後に症状が現れると感じた場合は、避けたほうがよいでしょう。
3.てんかん薬の副作用を引き起こす可能性のある食品
果物のほとんどは安全に摂取できますが、カルバマゼピン、ジアゼパム、ミダゾラムの薬を服用しているてんかんの人は、これらの食品を食べることをお勧めしません。
どうして？その理由は、これら2つの果物の含有量が、薬の副作用のリスクを引き起こしやすくなる可能性があるためです。
4.大量のカフェイン入り飲料
食べ物に加えて、てんかんのある人にはお勧めできない飲み物のリストもあります。たとえば、コーヒー、お茶、コーラなどのカフェインを含む飲み物、エナジードリンクなどです。この飲み物の列は、てんかんの症状を引き起こす可能性のある中枢神経系に刺激効果があることが判明しました。
実際、あなたはこの飲み物を飲むことを完全に禁止されているわけではありません。摂取量を考慮しなければならないというだけです。ですから、たまに普通の量のお茶やコーヒーを飲むなら、それは問題ではないはずです。しかし、体にとってはるかに健康的な水分摂取量を増やすとよいでしょう。
ケトダイエットを実施し、てんかんのある人のために食べ物を選ぶのは簡単ではありません。一歩、行われるケトダイエットは、特に乳児期の子供たちにおいて、体が特定の栄養素を欠く原因となる可能性があります。したがって、安全を期すために、まず医師に相談してください。
