野菜、果物、全粒穀物だけを食べますか？おそらくあなたはビーガンですはい、ビーガンは、卵、乳製品、動物の骨や結合組織から作られたゼラチンなど、動物としてラベル付けされたすべての製品を避けます。しかし、すべての動物性食品は、実際には体の最大のタンパク質源です。たんぱく質が足りないと病気になりやすいです。リラックスしてください。次のヘルシーなビーガン朝食メニューで、毎日のタンパク質のニーズを満たすことができます。
健康的で高タンパクのビーガン朝食メニュー
ビーガンであることは体に多くの利益をもたらします。 Healthlineから引用されているように、ビーガン食は心臓病、2型糖尿病、癌のリスクを下げることができます。
残念ながら、多くの研究では、ビーガンは体重が減ると主張しており、タンパク質の摂取量が不足しているために病気になりやすいことが明らかになっています。ただし、最初は落ち着いてください。これからは、健康的な高タンパクの朝食メニューを通じてこれらすべてを満たすことができるので、タンパク質の欠乏を恐れる必要はもうありません。
さて、ここにあなたが家で試すことができる高タンパクのビーガン朝食メニューがあります。
1.フルーツサラダ
朝食に甘いものを食べるのが好きな人にとっては、フルーツサラダを出すのは決して痛いことではありません。この方法は確かに非常に実用的です。あなたがしなければならないのは、あなたの好きな果物の断片と小さなキノアをボウルに入れて、すべてがうまく組み合わされるまでかき混ぜるだけです。
また、ナッツや豆乳を加えてたんぱく質をたっぷり加え、味わいを豊かにします。この健康的な食品の組み合わせは、朝にあなたの活動を開始するために18グラムのタンパク質を提供することができます。
2.豆腐スクランブル
出典：女性の健康 あなたはすでにスクランブルエッグメニューに非常に精通しているかもしれません。でも、卵は食べられないので、たんぱく質が豊富な豆腐やテンペに替えてみませんか？
テンペ100グラムごとに14グラムのタンパク質が含まれていますが、豆腐には同じ量の10.9グラムのタンパク質が含まれています。両方を1つのビーガン朝食メニューに組み合わせると、1日に多くのタンパク質を確実に摂取できます。
作り方豆腐とテンペをオリーブオイルで炒め、きのこと野菜を加えます。このビーガン朝食メニューのプレートには、朝のエネルギーを高める25グラムのタンパク質が含まれています。
3.豆腐のブリトー
出典：Livestrongこのメキシコ料理は、朝に元気になることが保証されています。その理由は、このビーガンの朝食メニューは、野菜と豆で構成されているため、タンパク質が多く、繊維が豊富だからです。
1つの全粒小麦のトルティーヤには4グラムのタンパク質が含まれています。ブリトーを作るのに通常卵が必要な場合は、タンパク質源として一握りの大豆と豆腐の塊に置き換えることができます。
このビーガン朝食メニューはあなたに23グラムのタンパク質を提供することができます。豆腐のブリトーに含まれる食物繊維の含有量が多いため、ランチが到着するまで、満腹感を長持ちさせることができます。
4.チアシードオートミール
格言「小さな唐辛子」は、チアシード、別名チアシードにちなんで名付けられるに値します。さまざまな病気を防ぐことができることに加えて、バジルの種に似た食品は、ビーガンの朝食メニューに加工するのに適したオメガ-3とタンパク質が豊富です。
朝のオートミールがお好きな方は、チアシードやフルーツと組み合わせて、たんぱく質をさらに高めてみてください。秘訣は、85グラムのオーツ麦と30グラムのチアシードを混ぜ合わせてから、スライスしたバナナ、マンゴー、または他の種類のお気に入りのフルーツを追加して、珍味を追加します。オーツ麦のボウルで提供されるタンパク質は28グラムです。
5.スムージー
さわやかな喉の渇きだけでなく、グラス1杯のフルーツスムージーは、体に多くのタンパク質と健康的な脂肪を提供することができます。好きな種類の果物を自由に選ぶことができます。しかし、朝に高タンパクを摂取したい場合は、アボカド100グラムごとに2グラムのタンパク質を含むアボカドスムージーを作ります。
たんぱく質を増やすには、スムージーにナッツとチアシードを加えます。一握りのナッツには7グラムのタンパク質が含まれていますが、チアシードのピンチ（30グラム）には4グラムのタンパク質が追加されます。つまり、アボカドのスムージーを1杯飲むと、午前中にすでに13グラムのタンパク質が摂取されます。
