栄養

スナッパーを食べることのさまざまな栄養上の利点|

魚は牛肉や鶏肉に加えてタンパク質の良い供給源です。非常に人気があり、市場で需要のある魚の種類は鯛です。深海に生息するこの魚は、多くの利点を備えた栄養成分を持っていることがわかりました。

鯛の栄養成分の利点

鯛のたんぱく質含有量を疑う必要はありません。 100グラムの鯛には、20.51グラムものタンパク質が含まれています。

カロリーの少ないタンパク質栄養素の供給源としてスナッパーを頼りにできるので、健康的な食事をしている人にとっては安全です。低カロリーと高タンパク質の数に加えて、他にどのような栄養素が含まれていますか?

1.良い脂肪

スナッパーを食べても、体の総脂肪が急増することはありません。その理由は、この魚が持っている脂肪は良い脂肪、すなわち不飽和脂肪だからです。鯛の不飽和脂肪には、心臓の健康を維持するのに役立つという利点があります。

さらに、体に栄養を与えるオメガ-3脂肪酸があります。 100グラムの鯛、0.31グラムものオメガ-3脂肪酸があります。

アメリカ心臓協会は、オメガ3酸を多く含む食品を食べることで、心臓病のリスクを減らし、正常なコレステロール値を維持するのに役立つと述べています。

2.ミネラル

鯛にはミネラル分がたくさん含まれています。スナッパーを100グラムも食べると、得られるミネラルは次のとおりです。

  • リン:198ミリグラム
  • カルシウム:32ミリグラム
  • 亜鉛(亜鉛):0.36ミリグラム
  • 鉄:0.18ミリグラム

鯛に含まれるミネラルの種類は非常に多様であるため、鯛を食べることで体のミネラルのニーズを満たすこともできます。

鯛のミネラルは体にそれぞれの利点がありますが、それらのほとんどは体細胞の成長と発達に役割を果たしています。

3.ビタミン

ミネラルが豊富なだけでなく、フエダイを食べることで、ミネラルのニーズを満たすことができます。以下は、100グラムの鯛のビタミン含有量です。

  • ビタミンA:106 IU(国際単位)
  • ビタミンD:408 IU

さらに、ビタミンB1(チアミン)、ビタミンB2(リボフラビン)、ビタミンB3(ナイアシン)からビタミンB9(葉酸)まで、さまざまなビタミンB群が含まれています。

ビタミンB複合体は脳の健康に良いことが示されています。一方、ビタミンAは目の健康に必要であり、ビタミンDは骨の健康の決定要因です。

一日にどれくらいの鯛を消費する必要がありますか?

実は鯛を食べて、大食いのおかずにできます。大きな食事をするたびに、鯛を1食分、または40グラムの魚(手のひらの半分の大きさ)に相当する量を食べる必要があります。

また、揚げ物は脂っこくなり、健康に良くないので避けてください。

栄養価が高いですが、他のタンパク質源と一緒におかずを変える必要があります。だから、体はますますバランスの取れた栄養を得るでしょう。

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