アトキンスダイエットは、急速に体重を減らすと主張する低炭水化物ダイエットです。炭水化物の摂取量を大幅に減らす必要があるため、最初はアトキンスダイエットを続けるのは簡単ではありません。手始めに、あなたは毎朝消費されるアトキンスダイエット朝食メニューを作ることができます。
アトキンスダイエットのためのさまざまな朝食レシピ
アトキンスダイエットは4つのフェーズで実行されます。各フェーズでは、特定の種類の食品の消費を制限することにより、目標に応じて炭水化物の摂取量を減らす必要があります。
アトキンスダイエットの各段階に基づいた朝食メニューの例を次に示します。
1.ほうれん草を詰めたオムレツ
出典：パレオブレックファースト アトキンスダイエットの最初の段階では、野菜から炭水化物を20グラムだけ食べる必要があります。また、エネルギー源として、鶏肉、魚、牛肉、卵、チーズなどのタンパク質摂取量を増やす必要があります。
たんぱく質と野菜の両方を同時に摂取できるため、卵とほうれん草はアトキンスダイエットの最初の段階に最適な組み合わせです。次の材料を準備するだけです。
- 卵2個
- ほうれん草1カップ（約30グラム）
- 大さじ1のすりおろしたパルメザンチーズ
- 小さじオニオンパウダー
- 塩、こしょう、ナツメグの粉で味わう
作り方：
- 卵をたたき、ほうれん草とチーズを加えます。
- オニオンパウダー、塩、コショウ、ナツメグパウダーを加えます。
- フライパンで油を中火にかけ、卵を加えます。 3分間調理します。
- 卵をひっくり返し、調理されるまで2〜3分間調理します。持ち上げて提供します。
2.ナッツとフルーツのヨーグルト
出典：Beauty Bites アトキンスダイエットフェーズ2の朝食メニューは、前のフェーズと大差ありません。ただし、ナッツ、種子、さまざまな種類の果物など、他の炭水化物源を追加できるようになりました。
あなたが作ることができます スムージー またはミックスナッツとフルーツのヨーグルト。必要な材料は次のとおりです。
- 250グラムのヨーグルト
- アーモンド、クルミ、カシューナッツ、またはその他の味のナッツ
- 果物50グラム ベリー 新鮮または冷凍
- 蜂蜜大さじ1
作り方：
- ボウルにヨーグルトとハチミツを混ぜます。
- ナッツを粗く刻み、ヨーグルトと混ぜます。
- 追加 ベリー オン。冷やしてお召し上がりください。
3.鶏肉のグリルと玄米
出典：フードネットワーク 第3段階では、炭水化物の摂取量を段階的に1週間あたり10グラム増やすことができます。これは、より多様なアトキンスダイエットの朝食メニューを作成できることを意味します。
玄米とグリルチキンは、アトキンスダイエットの第3段階で炭水化物とタンパク質の選択肢として適しています。必要な資料は次のとおりです。
- 骨なし皮なし鶏もも肉1個
- 玄米50グラム
- 玉ねぎ、みじん切り
- オリーブオイル大さじ2
- 100mlチキンストック
- オレンジジュースと少しすりおろした肌
- 黒胡椒粉
- 新鮮なミントの葉大さじ2
作り方：
- オーブンを摂氏190度に予熱します。
- フライパンに大さじごま油を中火にかけます。玉ねぎを加え、茶色になるまで煮ます。
- チキンストック、ライス、絞り、すりおろしたオレンジの皮、大さじオリーブオイル、塩を加えます。耐熱容器で滑らかになるまで混ぜます。
- 残りのオリーブオイル、塩、黒コショウで鶏肉をコーティングします。鶏肉をアルミホイルでご飯で包みます。
- 55分間焼いてから、取り出します。オレンジジュース大さじ2を加え、鶏肉とご飯が完全に焼き上がるまでさらに50分間焼きます。持ち上げてからサーブします。
アトキンスダイエットの第4フェーズでは、朝食メニューは前のフェーズとそれほど変わりません。同じ材料を使って毎日朝食メニューを作ることができます。
アトキンスダイエットは、炭水化物の消費を制限することに体を慣れさせることを目的としています。第3フェーズを通過した後、実際により多くの炭水化物を食べる場合は、炭水化物の食物源を減らして朝食メニューを変更してみてください。
