赤いオクラを直接聞いたり見たりしたことがありますか？茄子や唐辛子のような形をした食品は、伝統的な市場ではめったに見られないかもしれませんが、レッドオクラを販売するスーパーマーケットがいくつかあります。めったに見られませんが、オクラの栄養成分と豊富な利点を知ることには何の問題もありません。以下の赤いオクラの利点の完全な説明をチェックしてください、さあ！
レッドオクラの栄養
ラテン語の名前を持つオクラ Abelmoschus esculentus 熱帯アフリカとアジアからの植物です。この植物は熱帯気候で繁栄することができます。
オクラの色は、薄緑、濃い緑、黄緑色、赤などさまざまです。
この植物は楕円形で、長さは約5〜15センチメートル（cm）です。
赤いものを含むオクラの皮は、低木または綿の家族に属しているため、毛皮で覆われています （アオイ科）。
この植物に見られる赤い色は、品種間の違いです。
レッドオクラのさまざまな利点について説明する前に、まずこの植物の栄養成分を理解してください。
100グラム（g）の赤いオクラには次の栄養素が含まれています。
- 水：89.58 g
- エネルギー：33キロカロリー（Kcal）
- たんぱく質：1.93 g
- 脂肪：0.91 g
- 灰分：0.86 g
- 炭水化物：7.45 g
- 繊維：3.2 g
- カルシウム：82ミリグラム（mg）
- 鉄：0.62 mg
- マグネシウム：57 mg
- リン：61 mg
- 葉酸：60 g
- カリウム：7 mg
- 亜鉛：0.58 mg
- ナトリウム：3 mg
- ビタミンC：23 mg
- ビタミンB6：0.215 mg
- ビタミンA：716 IU
緑のオクラは確かに赤のオクラよりも人気がありますが、両方の利点や有効性を過小評価することはできません。
レッドオクラを食べることは、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルに至るまで、あなたの毎日の栄養ニーズを満たすのにも役立ちます。
レッドオクラのメリット
レッドオクラの栄養成分は、信頼できる特性を持つ食品の1つになっています。
ここにあなたの健康のための赤いオクラのいくつかの利点があります：
1.消化器系の健康を維持する
オクラに含まれる繊維はかなり高いです。そのため、レッドオクラは消化器系の健康を維持するのに有益であると考えられています。
メイヨークリニックは、繊維が便を柔らかくすることができると言います。これにより、便が通過しやすくなり、便秘のリスクが軽減されます。
100gまたは大さじ7杯のレッドオクラの繊維含有量は約3.2gで、毎日の繊維需要の約8.4％を満たすことができます。
2.持久力を高める
幸いなことに、赤いオクラを食べると、ビタミンCが含まれているため、持久力を高めることができます。
ジャーナルに掲載された記事 栄養素 ビタミンCは体が病気を引き起こす異物と戦うのを助けることができると述べています。
あなたがこれの良い利点に興味があるなら、赤いオクラはあなたが定期的に消費する食物の選択肢の1つである可能性があります。
3.コレステロールを下げる
レッドオクラのもう一つの利点は、それに含まれる繊維のおかげで深部コレステロールを下げることです。
繊維含有量は、悪玉コレステロールの量を減らすことにより、血中の総コレステロール値を下げることができます。
コレステロール値を下げると、高血圧、脳卒中、心臓病などのさまざまな心血管疾患から身を守ることができます。
4.血糖値を制御します
消化器系の健康を維持し、コレステロールを下げることに加えて、レッドオクラの繊維は血糖値を制御するのに適しています。
糖尿病の人では、繊維は糖の吸収を遅らせ、血糖値を改善するのに役立ちます。
食物繊維を含む健康的な食事は、2型糖尿病を発症するリスクを減らすこともできます。
5.性的興奮を高める
レッドオクラに含まれるマグネシウムは、性的興奮を高めるのに役立つと考えられています。
これらの栄養素はまた、性交中に勃起を達成または維持することができない状態である勃起不全を克服することができると言われています。
この赤いオクラの利点は確かにあなたが期待する結果を得るために健康的なライフスタイルと食事療法と組み合わせる必要があります。
6.妊娠中の女性に適しています
葉酸にビタミンA、ビタミンC、カルシウムなどのレッドオクラに含まれるさまざまな栄養素は、妊婦に利益をもたらすことができます。
その理由は、これらの栄養素は胎児の成長と子宮内での発達の過程で必要とされます。
それだけでなく、レッドオクラに含まれるリンは、妊婦や胎児の骨や歯の密度を維持する働きもします。
7.理想的な体重を維持するのに役立ちます
意外にも、赤いオクラはあなたがあなたの理想的な体重を維持するのを助けることもできます。繰り返しますが、これはその中の繊維含有量によるものです。
レッドオクラなどの食物繊維が豊富な食品は、食物繊維が少ない食品よりも食物繊維が豊富な傾向があります。
その結果、赤いオクラを食べた後、あなたはより長く満腹にとどまることができます。
もちろん、体重を維持するために、オクラの消費量と他の健康食品とのバランスをとる必要があります。
オクラを安全に食べるためのヒント
オクラの食べ方は、生でも加工でも、味や欲求に合わせて調整できます。
生の赤いオクラはサラダとして使用でき、熟したオクラは好みに応じて加工できます。
まだ調理したくない場合は、すぐに赤いオクラを切るべきではないことに注意することが重要です。
その理由は、粘液が多すぎると赤いオクラがどろどろになりやすいからです。
調理された赤いオクラは、通常のオクラと同じように、色あせて緑色に変わります。
オクラを長持ちさせ、簡単に腐らないようにしたい場合は、赤いオクラを凍らせることができます。
前に説明したように、オクラを食べることは確かに体に利益をもたらすことができます。
ただし、食べ過ぎないようにご注意ください。
レッドオクラを摂取した後、体に悪影響がある場合は、遠慮なく医師に連絡してください。
医師や他の医療従事者はあなたの体の状態に最適なアドバイスを提供することができます。
