乳糖は、牛乳や乳製品に含まれる砂糖の一種です。基本的に、粉ミルクに消費するミルクのほとんどには乳糖も含まれています。しかし、特に子供にとって、このタイプの砂糖の利点はありますか？次の説明を確認してください。
子供の体に対する乳糖の利点を知る
世界消化器病学機構（WGO）によると、乳糖はブドウ糖とガラクトースで構成されています。これらは、体がエネルギー源として直接使用する2つの単純な糖です。乳糖は、体内のラクターゼと呼ばれる酵素によってブドウ糖とガラクトースに分解されます。
さらに、ブドウ糖は確かに他の種類の食品に含まれていますが、ガラクトースは乳糖にのみ含まれています。ガラクトースは、子供のさまざまな生物学的機能に有益です。
乳糖自体の利点に関しては、子供の体のエネルギー源であることに加えて、このタイプの砂糖は、特に幼児において、カルシウムや亜鉛などの他のいくつかのタイプのミネラルの吸収にも役立ちます。
さらに、乳糖は「善玉菌」または腸内のプレバイオティクスとしても機能します。これは、体が免疫系のパフォーマンスを維持したり、さまざまな病気と戦うための体の抵抗力を維持したりするのに役立ちます。
次に、乳糖は低いグリセミック指数を持っています。人体における乳糖の役割に関する2019年の研究に基づくと、低血糖値は子供の代謝に適しています。
参考までに、NHS.ukに基づくグリセミック指数は、炭水化物を含む食品の計算システムです。グリセミック指数は、特定の食品を食べるときに、各食品が血糖値にどれだけ早く影響するかを示します。
また、乳糖はショ糖とは異なります。ショ糖自体は乳糖よりも高いグリセミック指数を持っており、サトウキビやビートから抽出されます。残念ながら、WHOによると、ショ糖は、子供用ミルクの栽培など、さまざまな種類の加工食品で追加の甘味料として大量に使用されることがよくあります。これは、体内に不要なエネルギーを蓄積し、不健康な体重増加や肥満につながる可能性があります。
子供は1日にどのくらいの乳糖を消費できますか？
前述のように、乳糖は母乳にも含まれているため、乳糖は実際には子供たちのニーズに応じて安全に与えることができます。 WHOによると、生後6か月未満の子供は完全に母乳で育てることをお勧めします（母乳だけで育てます）。しかし、子供たちに乳糖の問題を引き起こすいくつかの条件があります、すなわち：
乳糖の消化不良
この状態は、子供が乳糖を消化するのを困難にします。これは、ラクターゼ（乳糖消化酵素）の活性が低下しているために発生します。
いつもの、 乳糖の消化不良 赤ちゃんが離乳過程を経た後に現れます。離乳過程では、ラクターゼ活性が自然に低下し始めます。これらの状態のほとんどには、ほとんどまたはまったく症状がありません。
乳糖不耐症
この状態は、乳糖不耐症としても知られています。との違い 乳糖の消化不良 、乳糖不耐症は、子供たちが乳糖をまったく消化できなくなる状態です。
乳糖不耐症は通常、膨満感、下痢、頻繁なガスの通過などの症状が見られます。乳糖不耐症は病気ではなく、健康に害を及ぼさない状態であることを覚えておくことが重要です。
子供が乳糖を含む牛乳や乳製品を摂取するときに問題が発生しない場合、乳糖を含む牛乳を与えるための毎日の推奨事項は、米国農務省からの次のガイドラインに従うことができます。
- 2〜3歳の子供：1日2カップ（480ミリリットル）
- 4〜8歳の子供：1日あたり2.5カップ（600ミリリットル）
- 9〜18歳の子供：1日あたり3カップ（720ミリリットル）
一方、成長中の子供のミルクにも含まれるショ糖含有量に注意を払う必要があります。ショ糖の少ない成長ミルクがあるのは良いことです。追加された糖分（ショ糖など）の摂取量が多すぎると、健康に悪影響を与える可能性があります。たとえば、子供の太りすぎや肥満のリスクが高まります。
乳糖を消化するのが難しいまたはできない子供の状態を克服する
乳糖は子供の成長と発達に有益な利点があることを考えると、あなたの子供がまだミルクを消費できるように措置を講じる必要があります。 WGOでさえ、子供をミルクから遠ざけることは健康への影響につながる可能性があると言っています。
メイヨークリニックによると、あなたはあなたが食べる食品の乳糖含有量を減らすことを試みることができます、例えば：
- ミルクとその加工製品の消費を制限する
- メインメニューに少量のミルクまたはその派生物を混ぜる
- 乳糖の量を減らしたミルクとその製品を与える
- 酵素ラクターゼを含む液体または粉末をミルクに利用して、子供が乳糖を消化するのを助けます
結論として、乳糖は、子供の成長と発達をサポートする重要な栄養素の1つとして機能するミルクの含有量です。したがって、特定の条件がない場合は、推奨される使用規則に従って、乳糖含有量の粉ミルクを子供に与えることを躊躇しないでください。
あなたの子供が特定の条件を持っていて、あなたがミルクを与えることを躊躇しているならば、最良の解決策を見つけるために最初にあなたの医者に相談してください。
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