ペタイは平らで長い種の形をしていて、アーモンドのように丸いです。ペタイの最も特別な点は、もちろんその独特の香りです。香りはかなり印象的ですが、ペタイには無数の利点があります。次のペタイの内容と利点を確認してください。
ペタイの栄養成分は何ですか?
確かに、誰もがラテン語の名前の野菜が好きというわけではありません パルキアspeciosa これ。多くの人が、食べた後に口臭がするのではないかと心配しています。
しかし、実際にはペタイには体に良い栄養素がたくさんあります。それでも、ペタイは伝統医学の原料としてよく使われます。
以下は、100グラムのペタイに含まれる栄養成分です。
- 水: 77.2グラム
- エネルギー: 92カロリー
- タンパク質: 5.4グラム
- 太い: 1.1グラム
- 炭水化物: 15.2グラム
- ファイバ: 2.0グラム
- カルシウム: 14ミリグラム
- リン光物質: 170ミリグラム
- ナトリウム: 55ミリグラム
- カリウム: 221.0ミリグラム
ペタイには、カロチン、ビタミンB複合体、ビタミンC、ナイアシンなど、体の健康にそれほど重要な利点がない他のミネラルも含まれています。
健康のためのペタイの利点は何ですか?
バナナのさまざまな栄養成分は確かにそれぞれの利点を提供することができます。以下は、ペタイのさまざまな利点です。
1.抗酸化物質の優れた供給源
ペタイには、抗酸化物質である生理活性化合物であるフラボノイドが含まれています。抗酸化物質はフリーラジカルを中和し、ペタイは糖尿病、癌、アテローム性動脈硬化症、その他の慢性疾患の予防に役立ちます。
このペタイの利点は、2013年に実施された研究でも証明されています。ペタイの含有量と抗酸化活性は、他の野菜、特に鞘や種子よりも高い傾向があることがわかりました。
2.血糖値をコントロールする可能性
どうやら、ペタイは血糖値を制御する可能性もあります。その可能性は、マレーシアの大学医学部の研究者チームによって実施された研究で実証されました。
この研究は、ペタイクロロホルム抽出物が糖尿病のラットの血糖値を大幅に低下させる可能性があることを示しました。これは、一緒に働くベータシトステロールとシトグマスターロールの含有量が原因で発生する可能性があります。
残念ながら、この効果は健康な実験動物には現れなかったため、この利点をより深く研究する必要があります。
3.バクテリアと戦うのを手伝ってください
ペタイ種子抽出物は、悪玉菌の増殖を抑える有益な機会があることがわかりました。ペタイ種子エキスには、抗菌作用のあるヘキサチオニンとトリチオランが含まれています。
細菌感染と戦う上でペタイの利点がどれほどうまくいくかを調べるいくつかの研究があります。既存の研究からの一時的な結論として、ペタイ種子抽出物はサルモネラ菌などのグラム陰性菌に対して効果的です。 エシェリキア、およびクラミジア。
しかし、ペタイが感染症治療薬として機能するかどうかを実際に知るには、さらに研究が必要です。
4.心臓に対するペタイの利点
上記の組成リストに記載されているように、ペタイはカリウム含有量が非常に高いです。
カリウムは、体の臓器の機能を改善するために必要な必須ミネラルです。この物質は血管壁を伸ばして血圧を下げるのに役立つので、血圧を維持したい人にとっては消費が重要です。
血圧が高いと、心臓病のリスクが高まります。したがって、ペタイなどのカリウムを含む食品を食べることで摂取ニーズを満たします。
5.心を落ち着かせる効果を与えます
ペタイがあなたの気分に役立つと誰が思っただろうか?これは、ペタイにトリプトファンが含まれていることが原因である可能性があります。
トリプトファンは、体が機能するために必要な必須アミノ酸です。自分で作ることはできないので、食品やサプリメントなど他のソースから入手する必要があります。
この物質は通常、不安、劇的な感情の変化、不眠症などの精神障害に関連する問題を治療するために使用されます。
ペタイなどのトリプトファンを含む食品を摂取すると、自然な鎮静効果が得られ、睡眠の質が向上します。
メリットはありますが、ペタイを適度に摂取してください
美味しくて多くの利点がありますが、ペタイは一度に過剰に食べてはいけないことを忘れないでください。その理由は、ペタイには十分に高いアミノ酸が含まれているからです。過剰は腎臓の障害のリスクを高めます。
痛風をお持ちの方も、ペタイをたくさん食べることはお勧めしません。他の種類のナッツと同様に、ペタイには適度なレベルのプリンが含まれています。プリンは血中の尿酸値を高くする可能性があります。
したがって、ペタイは適度に食べてください。また、あなたが得る栄養がよりバランスが取れるように、他の健康食品と一緒に出してください。