好むと好まざるとにかかわらず、まもなく私たちは梅雨、そして洪水の季節に迎えられるでしょう。外の気温が下がり続けると、暑さを感じる強風から身を守るために、厚いセーターを何枚も重ねて体を温めるのに忙しいかもしれません。時々、暖かいプレーンティーのカップと熱く食べられたミートボールのボウルは、雨が降ったときに体を暖めるのに非常に効果的です。
寒さを防ぐ最善の方法は、食べ物で体の内側から温めることです。しかし、ミートボールだけではありません。特定の食品は自然に体温を上昇させる可能性があり、寒さを乗り切るために必死に必要な免疫力を高める栄養素と抗酸化物質で強化されているため、健康的でもあります。
食べ物はどのように体を温めることができますか？
食物を通して体を温めるプロセスは、熱発生のプロセスと呼ばれます。食物が体内に入った後、消化器系はその仕事を始めます：数時間食物を消化します。この消化された食物は、体によってエネルギーに変換されて体を動かし、体を外側から温めることができます。残りのエネルギーの一部は、体温を維持するために使用される熱に変換されます。
リブストロングからの報告によると、全国強度とフィットネス評議会は、食品から発生する熱の量は、消費される食品の種類と食事のカロリー数に依存すると報告しています。
どんな食べ物が体を温めることができますか？
これらの11種類の食品を試して、炎症を起こした梅雨の時期に体温を内側から自然に上げて暖かく保ちます。
1.生姜
生姜は、2つの刺激性化合物であるジンゲロールとショウガオールの組み合わせから、そのスパイシーな味と熱発生性を獲得します。生姜は頭痛や消化器系の問題を和らげると信じられていますが、生姜は寒い日のウォーミングアップにも最適です。 Eat Thisによって報告されたジャーナルMetabolismに掲載された2012年の研究では、ショウガも空腹感を軽減し、体重を維持する上で潜在的な役割を果たす可能性があることがわかりました。
生姜はチキンスープや温かいお茶に入れることができます。それとも、あなたは生姜ウェダンの忠実な愛好家の一人ですか？しかし実際には、生の生姜を噛むことは、生の食品を消化すると調理済みの食品よりも長時間体温が上昇する可能性があるため、体を温めるのにより効果的に機能することが知られています。
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2.にんにく
生姜のように、ニンニクは循環を高め、血栓を防ぎ、あなたが切望する体の暖かさを与えることが知られています。ニンニクは生で消費する方が良いので、体温の急上昇をより長く楽しむことができることを覚えておいてください。強い匂いに耐えられない場合は、パスタ、スープ、友達とのピクルスなど、さまざまな料理に玉ねぎのみじん切りを加えることができます。
3.唐辛子と黒胡椒
2006年にジャーナル「Physiology＆Behavior」に発表された研究によると、赤唐辛子や黒胡椒などの香辛料を含む食品を食べると、循環器系が刺激され、体全体に温かさの感覚が生じます。これはすべて、それに含まれる活性化合物、すなわちカプサイシンのおかげです。唐辛子と黒胡椒も、満腹感と体脂肪の分解に大きな影響を与える可能性があることがわかりました。
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唐辛子や黒胡椒を食べるときは注意が必要です。辛いものを食べることに慣れていない場合、これらのスパイスの中には実際に口や喉の内側を燃やす可能性があるものもあります。胃潰瘍のある人は、唐辛子が症状の治癒を遅らせる可能性があるため、いかなる種類の唐辛子も摂取することはできません。
4.オートミール
オーツ麦は全粒小麦から作られています。ケーキや甘いパンなどの単純な炭水化物よりも消化に時間がかかる繊維と植物性タンパク質が豊富に含まれています。温かいオートミールを一杯食べると、満腹感が長続きするだけでなく、この消化過程でより多くの熱エネルギーが生成されるため、体が温まります。
さらに、オーツ麦にはベータグルカンと呼ばれる強力なでんぷんが含まれています。 Nutrition Reviewsの調査によると、ベータグルカンを1日3グラム摂取すると、コレステロール値が最初は正常か高いかに関係なく、悪玉コレステロール値を5〜10％減らすことができます。
5.玄米
赤米 （玄米）は半精米（外皮のみを除去）であり、精白を繰り返さずに白米になります。玄米は小麦と同じように、ゆっくりとエネルギーに分解される複雑な炭水化物であるため、消化しながら体を温めます。
6.緑茶
緑茶には、カフェインとカテキンと呼ばれるポリフェノールの2つの有効成分が含まれており、これらは体温を上昇させ、それぞれの効果を高めるために連携することが示されています。緑茶に含まれるカテキンは、体内の特定の酵素を阻害することにより、熱発生のプロセスを促進することができます。カフェインは体の脂肪組織からの脂肪酸の放出を刺激することによって代謝を増加させますが、それは次に体温を上昇させる可能性があります。
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7.球根と根菜
キャベツや芽キャベツ、ケール、サツマイモ、カボチャ、ニンジン、ジャガイモなどの根菜や塊茎は、体を温めるのに最も効果的な野菜のグループです。どちらも、他の地上の野菜よりも多くのエネルギーを体内で処理する必要があります。
体がそれを消化するように働くとき、エネルギーは体温を上げる熱発生の過程を通して作られます。このグループの野菜には、ビタミンAとC、カルシウム、カリウム、繊維、そして少量の鉄分も豊富に含まれています。
8.赤身の肉
手のひらと足が常に冷えている場合は、鉄欠乏性貧血がある可能性があります。この状態の人の中には十分な栄養を摂取している人もいますが、体はそれらを吸収するのが困難です。他の人は単に鉄分が豊富な食べ物を十分に食べていません。真の高タンパク食を食べることは、高炭水化物や高脂肪の食事よりも体を温めるのに役立ちます。
牛肉、豚肉、鶏肉、卵の赤身の切り身はすべて上記の基準に適合しますが、有害な飽和脂肪も少なくなっています。穀物やナッツ（ピーナッツやクルミ）など、植物性タンパク質の供給源は他にもたくさんありますが、人体は他の供給源よりも多くの鉄を動物性タンパク質から吸収します。
9.アップル
リンゴは水溶性と不溶性の繊維が豊富です。水溶性食物繊維は消化を遅くし、不溶性食物繊維は他の食品がよりスムーズにシステムを通過するのを助けます。この2つを組み合わせると、お腹が空腹になりにくく、問題も起こりにくくなります。最初に皮をむくことなく、リンゴを噛むようにしてください。
ニューヨーク市のモンテフィオーレ医療センターの栄養士であるメリッサ・リフキン医師は、リンゴの皮は肉自体よりも豊富な繊維源であると述べています。さらに、リンゴはほぼ86％が水分であるため、梅雨の時期にリンゴを間食すると、体が温まるだけでなく、水分が保たれます。
10.バナナ
バナナはビタミンB群とマグネシウムが豊富です。どちらも、寒い時期に甲状腺と副腎が温まるのを助けます。スライスしたバナナをオートミールのボウルに追加するか、バナナのスライスをピーナッツバターと一緒にトスして、雨の日の午後のおやつにします。全粒小麦のトーストをピーナッツバターとスライスしたバナナと混ぜて、マグネシウムとビタミンB群をプレートに追加します。
11.ココナッツオイル
ココナッツオイルは、健康、美容、料理の世界で非常に流行しているスーパーフードのランクに含まれているため、最近耳に馴染みがあるように聞こえるかもしれません。ココナッツオイルは、その抗ウイルス特性と肌や髪への治癒効果で多くの専門家に認められています。さらに、ココナッツオイルは体の代謝プロセスをスピードアップし、それによって中核体温を上昇させることも示されています。
このオイルには健康的な飽和脂肪が含まれており、脂肪に蓄えられるだけでなく、体によってゆっくりと分解されて熱エネルギーに変換されます。その結果、コアボディの熱のこのスパイクは、効果的にあなたの体を内側から暖めます。
