あなたは確かに日付に見知らぬ人ではありませんよね？この茶色で甘い味の食べ物は、ラマダンとイードの数ヶ月の間に確かに人気があります。すぐに楽しめるだけでなく、ケーキなどの美味しいおやつにもなります。研究によると、ナツメヤシには多くの健康上の利点があります。しかし、新鮮なナツメヤシと乾燥したナツメヤシの間で、どちらがより栄養価が高いですか？
栄養成分に基づくナツメヤシの利点
ナツメヤシは甘い味がするので、多くの人がこの食べ物は健康に良くないと思います。実際、ナツメヤシの栄養成分は、適切に摂取すれば健康に非常に良いものです。さて、ここにあなたが得るかもしれない乾燥した日付と新鮮な日付の両方の利点があります：
- 抗酸化物質が豊富。ナツメヤシには、他のどの果物や野菜よりも多くのポリフェノール、抗酸化化合物が含まれています。これらの化合物は、炎症から体を保護すると考えられています。
- 天然糖分が含まれています。 ナツメヤシの糖度は、失われたエネルギーをすぐに置き換えることができます。
- 食物繊維が豊富です。 1カップのナツメヤシの1/4を食べると、毎日の食物繊維の必要量の12％を満たすことがわかります。さらに、これらの食品はまた、あなたがより長く満腹感を感じるのを助けます。
- カリウムが豊富。ナツメヤシはカリウムが豊富で、体が電解質のバランスを保つのに役立ちます。適切なカリウムは心臓の健康を保護し、体内の筋肉とタンパク質を構築するのに役立ちます。
新鮮な日付と乾燥した日付の違いは何ですか？
市場では、 新鮮な日付 （新鮮な日付）は、柔らかいまたは乾燥したテクスチャで利用できます。一時的 乾燥した日付 （乾燥日）乾燥工程を経ているため、乾燥した食感しかありません。ドライな食感にもかかわらず、 新鮮な日付 乾燥したものは、比較してまだ少ない水を含んでいます（内側がわずかに湿っています） 乾燥した日付.
独特の食感に加えて、冷蔵庫や冷凍庫で保存した場合、新鮮な日付は通常最大8か月から1年続きます。密閉容器に保管すると最大1年、冷凍庫に保管すると5年続く乾燥ナツメヤシとは異なります。
どちらがより栄養価が高いですか：乾燥ナツメヤシまたは乾燥ナツメヤシ？
カロリー量に基づいて、乾燥ナツメヤシはより高いカロリーを持っています。約100グラムの乾燥ナツメヤシには284カロリーが含まれていますが、新鮮なナツメヤシは142カロリー含まれています。あなたが減量プログラムに参加しているなら、あなたはより低いカロリーを持っている新鮮な日付を選ぶべきです。
乾燥ナツメヤシの主要栄養素の含有量新鮮な日付も異なります。主要栄養素は、タンパク質、脂肪、炭水化物など、体が大量に必要とする栄養素です。乾燥したナツメヤシの炭水化物と繊維の含有量は、新鮮なナツメヤシよりもはるかに多くなっています。
100グラムの新鮮な日付には、1.7グラムのタンパク質、1グラムの脂肪、37グラムの炭水化物、および3.5グラムの繊維が含まれています。同じサイズの乾燥ナツメヤシには、2.8グラムのタンパク質、0.6グラムの脂肪、76グラムの炭水化物、5グラムの繊維が含まれています。
主要栄養素の量の違いに加えて、これら2種類のナツメヤシのビタミンやミネラルなどの微量栄養素の含有量も異なります。乾燥したナツメヤシにはカルシウムと鉄分が多く含まれていますが、新鮮なナツメヤシにはビタミンCが多く含まれています。
100グラムの新鮮な日付には、34 mgのカルシウム、6グラムの鉄、および30 mgのビタミンCが含まれています。同じサイズの乾燥した日付には、81 mgのカルシウム、8 mgの鉄が含まれ、ビタミンCは含まれていません。両方の乾燥した日付と新鮮な日付、両方とも独自の栄養上の利点があります。ニーズに合ったものを自由に選択できます。
