ピジョンミートの体への5つの利点|

メッセンジャーアイコンとして知られている鳩または鳩の肉は、実際に健康上の利点を提供します。しかし、この鶏肉の利点が何であるかを知っている人は多くありません。なんでも？

ハトの肉の含有量

鳩や鳩の肉は、高級レストランで提供される珍味と見なされることが多いことをご存知ですか？

さまざまなバリエーションがありますが、肉用に飼育されているのは5〜6種のハトだけです。これは、鳩の栄養成分が体の健康に役立つためです。

以下はハトの体に必要な栄養素です。

実際、ハトの肉は、チアミン（ビタミンB1）からコバラミン（ビタミンB12）に至るまで、ビタミンB複合体が豊富なタンパク質の供給源です。

きちんと調理すれば、牛肉や鶏肉の利点に劣らない鳩肉の利点を得ることができます。残念なことに、鳩の肉のさまざまな利点があります。

ハトの肉の利点の1つは、細胞組織の修復を助けることです。その理由は、鳩の肉は必須アミノ酸が豊富な動物性タンパク質の供給源です。

一方、ハトの肉に含まれるタンパク質は、細胞機能と体の器官を維持する酵素とホルモンの生成に関与しています。

そうすることで、酵素が化学反応とヘモグロビンを駆動し、酸素を血液に運びます。一方、体の全体的な健康を維持するホルモン。

したがって、ハトの肉は高タンパクを含んでいるため、間接的に人体の細胞組織を修復するのに役立ちます。

細胞組織の修復に加えて、ハトの肉の他の利点には、心臓病のリスクを減らすことが含まれます。しかし、鳩の肉は体が必要とする多くのミネラルが豊富で、そのうちの1つはミネラルセレンです。

体がセレンを十分に摂取すると、このミネラルはグルタチオンペルオキシダーゼ物質のレベルを上げるのに役立ちます。炎症と戦うのに役立つ強力な抗酸化化合物が含まれています。

セレンの不足は、実際に動脈を詰まらせる可能性のあるプラーク形成のリスクを高めます。すぐに治療しないと、脳卒中、心臓病、心不全につながる可能性があります。

その中の葉酸（ビタミンB9）の含有量のおかげで、鳩の肉は脳の健康に利益をもたらします。葉酸は、脳の健康に悪影響を与える可能性のあるホモシステインレベルを下げるのに役立ちます。

たとえば、ホモシステインは神経細胞死を引き起こす可能性があります。実際、葉酸欠乏症はしばしば脳機能の低下と関連しています。

専門家が人々に食物またはサプリメントのいずれかを通して彼らの毎日の葉酸の必要を満たすことを勧めるのも不思議ではありません。ただし、適切な結論を出すには、さらに調査が必要です。

ハトの肉に含まれるもう一つのミネラルはカルシウムです。ミネラルカルシウムは、骨や歯の形成に重要です。その理由は、特に小児期と青年期に、骨にはカルシウムとビタミンDが必要だからです。

30歳以上になると、骨はゆっくりとカルシウムを失います。幸いなことに、鳩の肉など、このミネラルが豊富な食品を食べることで、この不足を克服することができます。

それでも、カルシウムが豊富な食事は、健康的なライフスタイルやウォーキングやランニングなどの定期的な運動とバランスを取る必要があります。

直接ではありませんが、ハトの肉に含まれるビタミンCは、創傷治癒を早めるのに役立ちます。

ビタミンCまたはアスコルビン酸は、損傷した組織でのコラーゲンの生成、成熟、放出を刺激する上で重要な役割を果たします。一方、コラーゲンは、創傷治癒過程で必要とされるタンパク質の一種です。

したがって、ハトの肉を通してビタミンCを適切に摂取すると、新しい組織の形成を促進して傷口を閉じるのに役立つ可能性があります。そうすれば、傷はより早く治癒します。

ハトの肉の利点を最大限に活用したい場合は、最初にこの家禽肉の処理方法を特定してください。利益を得る代わりに、それを間違って調理することはあなたが望まない新しい問題を引き起こすかもしれません。

以下は、市場やスーパーマーケットで購入したばかりの鳩の肉を処理するためのいくつかの手順です。

基本的に、鳩の肉には、鶏肉や鴨肉などの他の鶏肉とそれほど変わらない利点があります。さらに質問がある場合は、医師または栄養士に連絡して解決策を理解してください。