がん患者さんが摂取できるものと摂取してはならないものについては、さまざまな意見があります。ほとんどの人は、癌患者には避けるべき特定の食事制限があることに同意しています。しかし、一部の人々は同意せず、癌患者が制限を感じないように好きなものを摂取することを許可しています。理由が何であれ、癌患者が消費する食物は確かに治癒過程に非常に大きな影響を及ぼします。癌患者が避けるべきいくつかの食品があります。
がん患者が避けるべき食品は何ですか？
1.アルコール
あなたが癌患者であるならば、これからはアルコールを避けるようにしてください。いくつかの研究では、アルコールが口、喉、喉頭（ボイスボックス）、食道、肝臓、乳房の癌などのいくつかの癌のリスクを高めることがわかっています。
癌と診断された人は、アルコール飲料を避ける必要があります。これらの飲み物は新しい癌を発症するリスクを高めるからです。アルコールは血中のエストロゲンレベルを上昇させることが知られており、アルコールが血液と混合すると、アルコールは発がん性物質である肝臓によってアセトアルデヒドに分解されます。
これらの発がん物質は、肝臓で除去されない場合、遺伝子の突然変異とDNA構造の変化を引き起こします。この状態は、制御不能に成長し、乳がん、肝臓がん、肺がん、および口腔がんを引き起こすがんの原因となる細胞の生成を引き起こします。太りすぎや肥満の女性では、アルコールの影響はさらに悪化します。
2.脂肪分が多い食品
避けるべき次の癌患者の食品は、高脂肪を含む食品です。アメリカ癌協会によると、飽和脂肪などの脂肪が多い食品は、癌が再発したり悪化したりするリスクを高める可能性があります。
ただし、心配しないでください。すべての脂肪が癌のリスクを高めることが証明されているわけではありません。避けるべきは、牛肉、焼き肉または燻製肉の加工品、鶏の太もも、牛乳のクリーム、チーズ、牛乳、バター、フライドチキン、フライドチキンなどの食品の飽和脂肪です。ケーキ、ビスケット、ファストフード、オフィシャル、パッケージ食品、卵黄。
3.生野菜
生野菜には食物繊維、ビタミン、ミネラルが含まれていますが、多くのがん患者は生野菜を食べると気分が良くなると考えています。実際、特に化学療法を受けている場合は、安全を確保するために、食べる野菜を調理する必要があります。
博士によると乳がんのウェブサイトページのジェニファーサボル、化学療法は人の白血球数を減らし、免疫系を低下させます。きゅうりやセロリなどの生野菜は、調理野菜よりも細菌に汚染されやすい傾向があります。
これは、がんを患っていない人にとっては問題ではないかもしれませんが、免疫系が弱っているがん患者にとっては危険な場合があります。生野菜は癌患者の食べ物であり、避ける必要があります。あなたはそれらを調理し、これらの生野菜をおいしい食事に出すことができます。
ただし、ガドガド、ケトプラク、サラダ、ウラップを食べたい場合は、野菜がしっかりと調理されていることを確認してください。レタス、きゅうり、バジルの葉などの新鮮な野菜も必ず洗ってから食べてください。
4.保存および焼き菓子
保存食品には、燃焼食品だけでなく発がん性があることが判明する可能性のある化合物が含まれています。特に焦げた部分や焦げた部分で燃やされる食品には、発ガン性物質、つまりガンを引き起こす可能性のある化合物が含まれています。
また、塩漬けの魚を食べることはお勧めしません。新鮮でない成分から加工され、長期間保存されている塩漬けの魚は分解され、体の免疫反応を「誘う」アレルゲンになります。その結果、体は発熱、かゆみ、腫れを感じます。
一方、癌患者の場合、ズキズキする反応があり、癌に冒された体の部分に痛みが生じます。塩漬けの魚はまた、体組織の透過性（吸水）を損ない、傷の表面が濡れているように見え、出血が起こることもあります。
さらに心配なことに、一部の水産加工メーカーは、食品防腐剤の代わりにホルマリンを追加することがよくあります。ホルマリンは肝毒性または肝臓毒性があるため、細胞や組織の作業システムに干渉する時間が長くなるほど、最終的には癌を引き起こします。
