セロトニンを含む6つの食品はあなたの気分を良くすることができます

機嫌が悪い、または機嫌が悪いことがよくありますか？たぶん、いつもあなたの食べ物の選択は間違っています。はい、食べ物は人の気分の決定要因にもなり得ます。気分が常に良いように、セロトニンを含む食品を選択する必要があります。それで、セロトニンは正確には何ですか？セロトニンを含む食品は何ですか？

セロトニンとは何ですか？

セロトニンは、脳神経細胞間のメッセンジャーとして機能する脳内の化学物質です。ヘルスラインのページで報告されているように、セロトニンは気分を良くし、一日中それを維持することもできると信じられています。

その理由は、高レベルのセロトニンが気分を幸せにし、幸せにすることができるからです。したがって、セロトニンは感情や記憶を調節する物質としても知られています。

確かに食品からセロトニンを完全に摂取することはできませんが、特定の物質を含み、脳のセロトニンを増加させる可能性のある食品はたくさんあります。

したがって、食品に含まれるアイノ酸トリプトファンは、体内のセロトニンホルモンの基本的な成分です。アミノ酸のトリプトファンは必須アミノ酸であり、体内で生成できないアミノ酸であるため、摂取から必要とされます。

セロトニンを増加させるためにどれだけのトリプトファンが必要かは確実にはわかっていません。体内のアミノ酸トリプトファンのレベルが低下すると、セロトニンレベルの量も影響を受けます。この状態は、うつ病や不安などの気分障害が起こりやすくなります。

トリプトファンを多く含む食品は、セロトニンを増やすために単独では機能しません。セロトニンの形成を助けることができる炭水化物が必要です。

血流中に単糖の形で炭水化物が存在すると、体はより多くのインスリンを放出します。このインスリンはアミノ酸の吸収を促進し、血中にトリプトファンを残します。その後、血中のトリプトファンは脳に吸収されます。そしてセロトニンの形成のために使用されます。

卵子のタンパク質は、血漿中のトリプトファンレベルを大幅に増加させる可能性があります。同じことが卵黄にも当てはまります。卵黄には、他の栄養素の中でも、トリプトファン、チロシン、コリン、ビオチン、オメガ-3脂肪酸が豊富に含まれています。

ミルクはトリプトファンも含む動物性タンパク質です。ただし、ミルク、チーズ、ヨーグルトのトリプトファンレベルは、肉や魚のトリプトファンほど高くありません。

エビはまた、セロトニンの形成を助けることができるアミノ酸トリプトファンが豊富です。 113グラムのエビには約330mgのトリプトファンが含まれています。

豆腐は、アミノ酸トリプトファンが豊富な植物由来のタンパク質源です。ビーガンや菜食主義者がアミノ酸トリプトファンの供給源を探しているなら、豆腐は素晴らしい選択です。年には、骨の健康に良いカルシウムも含まれています。

この一匹の魚、その利点を疑う必要はありません。サーモンはオメガ3脂肪酸の含有量で有名であるだけでなく、アミノ酸のトリプトファンが豊富です。サーモンには、コレステロール値のバランスを維持し、血圧を下げるのに役立つという他の利点もあります。

すべてのナッツと種子にはトリプトファンが含まれています。一日に一握りのナッツは、ガンや心臓病を発症するリスクを下げることができます。ナッツやその他の穀物にも高レベルのトリプトファンが含まれています。

ヒマワリの種、カボチャの種、カシュー、アーモンドには、平均してカップと同じくらい50mg以上のトリプトファンが含まれています。さらに、ナッツには繊維、ビタミン、抗酸化物質も含まれています。