あなたは太ることを恐れているので、彼らはいつも夜に食べることを避けている人の一人ですか？必ずしもそうとは限りませんでした。それで、本当の事実は何ですか？
「夕食はあなたを太らせる」という神話はどこから来たのですか？
「夜間摂食は体を太らせる可能性がある」という言葉は長い間議論されてきましたが、まだ議論されています。労働者についてこれまでに行われた研究 シフト 夜、その労働者を示す シフト 多くの場合、夜に食べ物を食べ、体重の増加を示します。ジャーナルはまた、夜間摂食は消費カロリーを増加させるリスクがあると述べて、以前の研究の結果を支持しています。
夜に現れる空腹以外に、人々が夜に食事をする原因となるさまざまな理由は、誤った空腹である可能性のある食欲を満たしたい、ストレスを和らげたい、または退屈しているためです。通常、食欲を満たしたい、ストレスを解消したいなどの理由で深夜に食事をする人は、おやつを選ぶ傾向がありますが、カロリーは高くなります。彼らはそれを少量消費しますが、これらのスナックに含まれるカロリーは非常に大きいです。このようなことは肥満を引き起こす可能性があります。
夜間摂食の習慣がある人は、 夜間摂食症候群 （NES）。 NESには、夜にたくさん食べる、夜更かしや不眠症が多い、朝に食欲不振が起こるなどの特徴があります。 NESは、食欲増進を引き起こすうつ病やストレスに関連していることがよくあります。食欲が増すと、その時に消費されるのはカロリーが高く糖分が多い食品であり、これが肥満の原因と考えられています。
最近の研究によると、夜間摂食は実際には良いことです。
最近行われたさまざまな研究では、夜に低カロリーのスナックを摂取すると実際にリスクが低下することがわかりました 太りすぎ 女性に。アスリートを対象に実施された研究でさえ、就寝時刻の30分前に高タンパクスナックを摂取すると、安静時の正常な身体機能を維持するのに役立つエネルギー消費のプロセスに役立つことが示されています。
Groenと彼の同僚が行った別の研究では、高齢者の高タンパクスナックの摂取が筋肉タンパク質合成を増加させることができることがわかりました。これは、代謝とタンパク質合成に最適な時間は夜であるためです。したがって、就寝前にタンパク質が多い食品を食べると、体内のタンパク質消化プロセスを最大化できます。この研究はまた、就寝前にタンパク質を摂取することで、高齢者の老化や筋肉量の減少を防ぐことができることを証明しました。
就寝前にスナックを食べることの利点の1つを証明する別の研究は、太りすぎや肥満の女性のグループのカロリー摂取量を減らすことができるということです。太りすぎの女性のグループには、夕食後90分ごとに、全粒穀物などの低脂肪、低カロリー、高繊維のスナックが与えられました。これは、翌朝のグループの食欲を低下させ、それによって彼らの毎日のカロリー摂取量を低下させることが示されています。
Figueroaらはこのグループについても調査を行いましたが、グループが夜に軽食を食べた場合に発生する血圧の変化を確認したいと考えていました。その結果、定期的な運動を伴うタンパク質を含むスナックは、血圧を下げ、女性グループのアテローム性動脈硬化症のリスクを減らすことができます。 太りすぎ.
それで、夕食を食べることはあなたを太らせることができますか？
私たちの体は、燃焼カロリーを含め、常に働いています。確かに、睡眠中は活動中よりも体の消費カロリーが少なくなりますが、質の高い睡眠は体重を維持する上で最も重要な要素の1つです。この場合、体重が増加するか、減少するか、またはとどまるかを決定する上で実際に役割を果たすのは、最も決定的な食事時間ではなく、1日に消費するカロリー数です。夕食を食べたり、カロリーや脂肪が多い食べ物を食べたりすると、体重増加に影響を与える可能性があります。
夜は1日の総カロリーの約10％を食べることができますが、就寝の3時間前に食べることをお勧めします。そして、これが定期的に行われ、定期的な運動とバランスが取れている場合、これは実際に体の安定性と機能を維持します。
実際、夕食があなたを太らせるのか、それとも実際に体内の栄養素の代謝を助けることができるのか、どちらの記述が正しいかを確実に証明するには、科学的証拠が依然として必要です。夜間摂食はあなたを太らせることができると述べている研究は労働者で証明されています シフト 夜と経験する患者 夜間摂食症候群、 これはまた、このグループの睡眠不足によるものであり、食欲と栄養素の代謝を調節するように機能するホルモンに影響を及ぼします。
一方、現在、さまざまな研究により、特定の条件で夜間に食事をすることで、実際に人の健康を維持できることが証明されています。したがって、この声明を裏付けるには他の研究が必要です。
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