新鮮で甘いが太るのが怖いおやつを見つけたいですか？それとも、軽くて栄養価の高いデザートを欲しがっていますか？ソルベをお選びいただけます。シャーベットはアイスクリームやヨーグルトに似た冷たいおやつです。ただし、ミルクベースのアイスクリームやヨーグルトとは異なり、シャーベットはジュース、フルーツジュース、または風味付けされた水から作られています。処理プロセスも比較的簡単です。
このスナックは、16世紀から中東、東ヨーロッパ、アジアで知られています。アイスクリームが登場する前は、シャーベットは人々のお気に入りの冷たいデザートでした。シャーベットは、競合他社、つまりアイスクリームやヨーグルトよりも健康的であるとも考えられています。そうですか？以下の完全な情報を確認してください。
シャーベットの栄養成分
シャーベット（1カップ）の各サービングには、それを作るために使用される基本的な成分に応じて、異なる栄養成分があります。シャーベット自体は、さまざまな新鮮な果物やチョコレートから加工できます。平均して、1カップには170から185カロリーが含まれています。このスナックに含まれるカロリーは、1カップのアイスクリーム（267カロリーまたは1カップ）と比較すると低くなっています。 フローズンヨーグルト これは214に相当します。この新鮮なスナックから得られるカロリーを燃焼させるには、約20分間実行する必要があります。
低カロリーに加えて、この健康的なスナックに含まれる砂糖の量も比較的安全です。 1食分または約200グラムには平均34グラムの砂糖が含まれています。一方、同じ量のアイスクリームは44グラムの砂糖を提供し、同じ量のヨーグルトは38グラムの砂糖を含みます。シャーベットは生クリームやミルクを混ぜずに本物の材料で作られているので、自然に甘い味がするので、甘味料を追加する必要はありません。
脂肪分を気にする必要はありません。この冷たいおやつは果物から作られているので、飽和脂肪はまったく含まれていません。一食当たり約14グラムの脂肪を含むアイスクリームと比較して、シャーベットと フローズンヨーグルト 脂肪分の多い食べ物を避けている方が安全です。さらに、シャーベットには、体に良いさまざまな重要なビタミンやミネラルも含まれています。
いちごシャーベットレシピ
この甘いおやつを処理するのはとても簡単です。以下の道具や材料を用意して、ご自宅でお試しいただけます。
- 冷凍イチゴ6カップ
- カップシュガー
- レモンジュースまたはライムジュース大さじ3
- 水1カップ
- ブレンダー
- アイスクリームマシン（ アイスクリーム製造機 )
砂糖、レモンジュース、水を鍋に入れ、均一になるまでかき混ぜながら加熱します。中火にかけ、すべての材料が溶けたらすぐに約3分オフにします。冷ましておきます。その後、冷凍イチゴを砂糖溶液と一緒にブレンダーで粉砕します。イチゴと砂糖溶液が滑らかな生地によくブレンドされていることを確認してください。冷蔵庫に入れ、約4時間または一晩冷蔵します。次に、冷たい混合物をアイスクリームマシンに入れ、マシンの指示に従います。冷やしてお召し上がりください。
チョコレートシャーベットレシピ
イチゴ、オレンジ、グアバ、マンゴー、ココナッツなどの新鮮な果物だけでなく、チョコレートからシャーベットを作ることもできます。あなたがチョコレートアイスクリームを渇望しているが、脂肪と砂糖のレベルが上がるのを恐れているなら、家でより健康的なチョコレートシャーベットを作ろうとすることの何が問題になっていますか？次のチョコレートシャーベットを作るのに必要な道具と材料のいくつかを見てください。
- 水2カップ
- 砂糖1カップ
- カップ（75グラム）無糖ココアパウダー
- 塩のピンチ
- 小さじバニラエッセンス
- 170グラムのチョコレートバー
- アイスクリームマシン（ アイスクリーム製造機 )
砂糖、水、ココアケーキ、塩、バニラエッセンスを鍋で加熱し、滑らかになるまでかき混ぜます。材料がほぼ完全に溶けたら、刻んだチョコレートバーをバッターに溶けるまで加えます。すべての材料が一緒になって柔らかい生地になったら、火を止めます。次に、生地を瓶または容器に移し、冷蔵庫で約4時間または一晩冷蔵します。生地が十分に冷えたら、アイスクリームマシンに入れて、マシンの指示に従います。冷やしてお召し上がりください。
