栄養

シンプルで美味しい小麦粉のないパンケーキの作り方

朝食を作るのに十分な時間がありませんか?それとも同じメニューに飽きていますか?パンケーキを作ってみてください。パンケーキは朝食に人気のある食べ物の1つです。パンケーキは美味しいだけでなく、作りも簡単です。明日の朝の朝食にパンケーキを食べることを考えているなら、以下のパンケーキの作り方を見てみましょう。

小麦粉なしで健康的なパンケーキを作る方法

通常、パンケーキは小麦粉と卵を主成分として使用します。しかし、ダイエット中の小麦粉を減らしたい、またはグルテンアレルギーや卵アレルギーがある可能性があるため、これら2つの食品を食べることができない/すべきでない人もいます。

まだ悲しんではいけません。良いニュースは、以下のさまざまなパンケーキレシピが小麦粉を使用していないということです 無グルテンの、 ほら!したがって、グルテンにアレルギーのある人が安全に摂取できます。

しかし、小麦粉と卵がなくても、味はほとんどのパンケーキと一致することができます。保証された、 収集!使用する材料も通常のパンケーキよりはるかに健康的です。試してみたいですか?小麦粉を使わずに家庭で試すことができる健康的なパンケーキを作るためのさまざまな方法があります。

1.チョコレートバナナのパンケーキ

出典:Heat Her Cristo

必要な材料

  • ミディアム熟したアンボンバナナ1本(オオバコなど、好みに応じて他の種類のバナナも使用できます)
  • 50グラムのロールドオーツ
  • 75mlのアーモンドミルク(好みに応じて他の種類のミルクも使用できます)
  • 必要に応じてココナッツオイル
  • シナモンパウダーで味わう
  • 味わう塩
  • 味わうチョコチップ

パンケーキの作り方

  • 中型の容器を用意してください。熟したアンボンバナナをフォークを使って滑らかになるまでつぶします。
  • ロールドオーツ、シナモン、ガームを加えて味わう。混ぜる。
  • アーモンドミルクを追加します。すべての材料が均一に混合されるまでかき混ぜます。
  • ココナッツオイルをテフロンで中火にかけます。
  • テフロンの上にスプーン一杯のパンケーキバッターを注ぎます。
  • 上にチョコチップを追加します。
  • パンケーキの上部が泡立つまで調理します。パンケーキを裏返し、両面が焦げ目がつくまで待ちます。
  • 温かいうちにパンケーキを取り出して出してください。
  • 他にも好きなトッピングを加えてパンケーキを楽しむこともできます。

2.ココアオーツパンケーキ

出典:パレオブレックファースト

材料

  • 卵2個
  • 100グラムのロールドオーツ
  • 75mlの低脂肪牛乳
  • ココアパウダー25グラム
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 蜂蜜大さじ1
  • 重曹小さじ1
  • ココナッツオイル大さじ1
  • 味わう塩
  • シナモンパウダーで味わう
  • 味わうメープルシロップ
  • 好みに合わせたトッピング

パンケーキの作り方

  • 容器を用意します。ミルクとココアケーキを混ぜます。混ぜる。
  • オーツ麦、溶き卵、バニラエッセンス、重曹、塩、はちみつを加えます。すべての材料が均一に混合されるまで、もう一度かき混ぜます。
  • ココナッツオイルをテフロンで弱火にかけます。
  • テフロンの上にスプーン一杯のパンケーキバッターを注ぎます。
  • パンケーキの上部が泡でいっぱいになるまで調理し、次に薄いへらを使用して裏返します。パンケーキの両面が焦げ目がつくまで待ちます。
  • パンケーキを取り除き、メープルシロップをまぶして味わう。フルーツなど、お気に入りのトッピングもいろいろ追加できます。
  • 温かいうちにパンケーキを出します。

3.ピーナッツブルーベリーのパンケーキ

出典:デリッシュ

必要な材料

  • 200グラムのカシューナッツを少なくとも30分間、さらには一晩浸します
  • たまご2個、殴られた
  • シナモンパウダー小さじ1
  • 重曹小さじ1/2
  • 重曹小さじ1/2
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 蜂蜜大さじ2
  • 味わう無塩バター
  • 味わう塩
  • 十分な水
  • 味わうブルーベリー、大まかにみじん切り

パンケーキの作り方

  • ブレンダーを使用してカシューナッツをピューレにするか、 フードプロセッサー 高圧。
  • 卵、バニラエッセンス、シナモン、グラムを追加します。滑らかになるまで再度ブレンドします。
  • 混合物にブルーベリーを追加します。混ぜる。
  • 焦げ付き防止のテフロンでバターを中火にかけます。
  • パンケーキごとにバッター大さじ数杯を注ぎます。
  • トップが泡で満たされるまでパンケーキを調理します。
  • その後、薄いヘラでパンケーキ生地をひっくり返します。パンケーキの両面が完全に調理されるまで調理します。
  • パンケーキを取り除き、蜂蜜をまぶして、温かいうちにすぐに召し上がれ。

4.さつまいもパンケーキ

出典:ウィリアムズソノマテイスト

必要な材料

  • 中型さつまいも1個
  • 100グラムのロールドオーツ
  • 75mlの純粋なココナッツミルク
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 蜂蜜大さじ2
  • 味わう塩
  • 必要に応じてココナッツオイル
  • 4日付、種を取り除き、細かく刻む

パンケーキの作り方

  • サツマイモを茹でる/蒸す。調理したら、皮をむき、ブレンダーを使ってサツマイモをピューレにするか、 フードプロセッサー 完全に滑らかになるまで。
  • オーツ麦ロール、ココナッツミルク、バニラ、蜂蜜、塩を追加します。すべての材料が均一に混合されるまで、再度ブレンドします。
  • 日付の部分を追加します。混ぜる。
  • ココナッツオイルを焦げ付き防止のテフロンで中火にかけます。
  • テフロンの上にスプーン一杯のパンケーキバッターを注ぎます。
  • パンケーキが泡で覆われるまで調理します。その後、へらを使って生地を裏返します。パンケーキの両面が茶色になっていることを確認してください。
  • パンケーキを取り除き、メープルシロップまたはお気に入りのトッピングを振りかけます。
  • 温かいうちにパンケーキを出します。

5.ドラゴンフルーツのパンケーキ

出典:Taste of Home

必要な材料

  • 赤いドラゴンフルーツ1個、2個分
  • 50グラムのロールドオーツ
  • 2個の卵がゆるく叩かれました
  • 75mlの低脂肪牛乳
  • 蜂蜜大さじ2
  • 必要に応じてココナッツオイル
  • 味わう塩
  • 味わうバナナ

パンケーキの作り方

  • ブレンダーを使用してドラゴンフルーツの半分をピューレにするか、 フードプロセッサー。 果実が種子と混ざらないように濾します。
  • 低脂肪ミルク、卵、蜂蜜を追加します。混ぜる。
  • 別のボウルに、ロールドオーツと塩を混ぜます。
  • 小麦粉の容器にブレンドされたドラゴンフルーツを混ぜます。すべての材料が均一に混合されるまでかき混ぜます。
  • テフロンで油を弱火で加熱します。
  • スプーン一杯のパンケーキバッターを上に注ぎます。
  • すでに壊れた波がある場合は、テフロンを使用して生地を裏返します。
  • パンケーキの上下が均等に調理されていることを確認してください。
  • バナナやハチミツ/メープルシロップなど、お気に入りのトッピングを取り出して添えてください。
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