ガンダリアという言葉を聞くと、場所や通りの名前を思い出すかもしれません。一方、ガンダリアは、無数の栄養素を含むインドネシア産のトロピカルフルーツの一種の名前です。あなたの体の健康のためのガンダリアフルーツの内容と利点は何ですか？これが完全なレビューです。
ガンダリア果実の栄養成分
ラテン語の名前が Bouea macrophylla Griffith はインドネシアのトロピカルフルーツ植物の一種で、スマトラ、ジャワ、カリマンタンからアンボンに広がっています。ガンダリアは家族に属しています ウルシ科 またはマンゴー-マンゴー族であり、マンゴーやカシューナッツと同じ家族です。
インドネシアの他に、ガンダリアはマレーシアではクンダン、タイではマプランまたはオンプランとして他の東南アジア諸国でも商業的に栽培されています。英語では、この果物はとして知られています 梅マンゴー また マリアンプラム.
Panganku.orgで説明されているように、100グラムのガンダリアフルーツを熟した新鮮な状態で消費すると、以下のようにさまざまな栄養成分を得ることができます。
- 水： 80.9グラム
- カロリー： 67 kcal
- タンパク質： 0.7グラム
- 太い： 0.1グラム
- 炭水化物： 18グラム
- ファイバ： 2.2グラム
- カルシウム： 9ミリグラム
- リン光物質： 20ミリグラム
- 鉄： 1ミリグラム
- ナトリウム： 3ミリグラム
- カリウム： 129ミリグラム
- ベータカロチン： 329マイクログラム
- 総カロチン： 1,020マイクログラム
- チアミン： 0.03ミリグラム
- リボフラビン： 0.07ミリグラム
- ナイアシン： 0.7ミリグラム
- ビタミンC： 111ミリグラム
体の健康のためのガンダリアフルーツの利点
西ジャワ州のアイデンティティフローラに指定されているガンダリアの木は、まだ1つの科に分類されているため、マンゴーの木と同様の特徴を持っています。肉だけでなく、ガンダリアの木の種や葉も使用できます。
さて、体の健康のためのガンダリアフルーツの利点のいくつかは次のとおりです。
1.お肌に潤いと栄養を与えます
特に女性にとって、ガンダリア果実に含まれるビタミンCの含有量が高いと、顔の皮膚に栄養を与えます。特に日常生活で肌が乾燥したりくすんだりするなど、色々な悩みを抱えている方に。
顔の皮膚に対するビタミンCの利点の1つは、コラーゲン組織の形成を助け、顔の皮膚に潤いを与え、栄養を与え、よりしなやかに感じることができることです。さらに、コラーゲンは、加齢とともに顔の皮膚の細かいしわを減らすことにより、老化防止剤としても機能します。
2.治癒プロセスをスピードアップします
ガンダリアに含まれるビタミンCは、病気のときの回復プロセスをスピードアップする可能性があります。それはからのジャーナルに基づいています ヘルシンキ大学 、多くの動物での試験に基づいて、ビタミンCの摂取量を1日あたり6〜8グラム増やすことで、細菌、ウイルス、原生動物による感染を予防および軽減できると述べました。
19〜29歳の人の体内のビタミンCの1日の総必要量は、一般的に男性で90ミリグラム、女性で75ミリグラムです。一方、100グラムのガンダリアフルーツには111ミリグラムのビタミンCが含まれている可能性があります。
ガンダリアフルーツは、追加のサプリメントとは別に、ビタミンCの天然源のオプションとして使用できます。ただし、病気のときに必要なビタミンCの総量を調べるには、医師に相談する必要もあります。
3.消化器系の合理化
ガンダリアの高い水分と繊維含有量の組み合わせは、消化器系を促進し、維持することができます。
一般的な果物の水と繊維は、あなたが一般的に感じる便秘などのいくつかの消化器疾患を克服することが知られています。同時に、これらの2つの成分は、栄養素の吸収プロセスをより速く、よりスムーズにするのに役立ちます。
アメリカ癌研究協会 全粒穀物、野菜、果物などの高繊維食品を1日30グラムも摂取すると、消化管に関連する結腸直腸がんのリスクを減らすことができることを示しています。
4.心臓機能と血液循環を改善します
研究によると、繊維は心臓病のリスクを回避するために重要な役割を果たしています。 1日あたり26グラムの繊維を摂取すると、心臓病の可能性を約40％防ぐことができます。食物繊維はまた、特にコレステロール値の上昇を防ぐことができます 低密度リポタンパク質 （LDL）または一般に悪玉コレステロールとして知られています。
高繊維食品源としてのガンダリアフルーツの利点は、血圧を下げ、炎症を防ぐ可能性もあります。水分含有量が高いと、体内の血液循環がスムーズになります。
5.糖尿病のリスクを防ぐ
糖尿病の人は一般的に、血糖値を抑えるための健康的でおいしい食事を見つけるのが難しいと感じています。食物繊維を多く含むガンダリア果実は、体内の糖分の吸収を遅らせる効果があります。
ガンダリアフルーツには炭水化物も多く含まれているため、エネルギー源としても、糖尿病患者向けの美味しくて健康的なスナックとしても適しています。
6.肺の健康を維持します
肺組織の少なくとも90％が水分であるため、肺には大量の水分摂取が必要です。体の他の器官もまた、最適に機能するために十分な水を必要とするので、体を十分に水分補給することが重要です。
水分を多く含むガンダリアフルーツを摂取することも、体の日常の必要に応じて定期的に水を飲むことに加えて、これを助けることができます。
果物とは別に、出版されたジャーナル ヘリヨン また、ガンダリア種子抽出物の含有量を調査しました。この抽出物には、肺がん細胞、白血病、および一部の細菌株の増殖を積極的に阻害する抗酸化物質やその他の化合物が含まれていることが知られています。さらに、このコンテンツは薬剤耐性細胞にも効果的に作用します。
7.視力機能を助けます
あなたはニンジンをベータカロチンの豊富な供給源として認識するかもしれません。実際、体内でビタミンAに変換される物質は、ガンダリアを含むさまざまな野菜や果物にも含まれています。
ビタミンAの最もよく知られている利点の1つは、目の健康を維持し、視力機能を助けることです。 100グラムのガンダリアフルーツには329マイクログラムのビタミンAが含まれており、これは成人のビタミンAの1日の必要量の半分、つまり男性で650マイクログラム、女性で600マイクログラムを満たしています。
8.フリーラジカルと戦う
伝統医学として広く使用されてきましたが、ガンダリア果実の健康への効能を調べる科学的研究はまだ不足しています。ジャーナルでの研究 熱帯および亜熱帯園芸の国際ジャーナル 未熟または熟したガンダリア果実の抗酸化化合物のレベルをテストしました。
この研究から、生のガンダリア果実には、健康な体細胞に損傷を与える可能性のあるフリーラジカルを防ぐ働きをするフェノール酸、アスコルビン酸、タンニン、フラボノイドなどの高抗酸化化合物が含まれていると結論付けられました。
一方、熟したガンダリア果実では、アントシアニンの含有量が非常に高く、これらの抗酸化化合物の1つが血管閉塞の病気であるアテローム性動脈硬化症を予防する働きをしていることがわかります。
9.体重を減らすのに役立ちます
ガンダリアの繊維含有量は、この果物が体重を減らすのに役立つ理由です。繊維は腸に必要のない物質を結合することができるので、栄養素の吸収を最適化し、体が脂肪を蓄積する可能性を減らすことができます。
高繊維食品はまた、低繊維食品よりも充填量が多い傾向があります。そのため、食べる量が少なくなり、満腹状態が長く続く傾向があります。
ガンダリアフルーツを健康的に食べるためのヒント
ガンダリアの実は、小さいサイズのマンゴーのような形をしています。若いときは果実は緑色で、熟したときは黄色またはオレンジ色です。
熟したガンダリアの実は、きれいに洗って皮をむいて直接食べることができます。熟したガンダリアは甘酸っぱい味のジュースに加工することもできますが、食物繊維全体の利点を得るには、まっすぐに食べる方が良いでしょう。
一方、若いガンダリアフルーツは、チリソース、サラダ、またはピクルスとして処理することで消費できます。ガンダリアの木の若い葉を新鮮な野菜として作ることもできます。
ガンダリアは確かに体の健康に無数の利点がある果物です。しかし、もちろん、それを消費する際には、運動、十分な休息、禁煙、飲酒の制限などの健康的なライフスタイルとバランスを取る必要があります。
ガンダリアフルーツの内容と有効性とともに、あなたの栄養ニーズに関するより完全な情報を見つけるために、医師または栄養士に相談することを躊躇しないでください。
