果物を食べることは食べる前または後に良いと人々が考えるとき、賛否両論が起こります。あなたが食べる果物から最大の利益を得るために、あなたはいつ果物を食べるべきですか?
食べた後に果物を食べることの禁止についての神話
それは否定できません、果物は体に無数の健康上の利益を提供します。果物を定期的に摂取することで、さまざまな健康上の問題からあなたを遠ざけ、体をより健康にし、体重をコントロールするのに役立ちます。
多くの人は、食べた後に果物を食べると、体内に入る栄養素が冗長になると信じています。さらに、食べた後に果物を食べると、消化器系に障害を引き起こす可能性があります。
そうすれば、果物を食べるのに最適な時期は、空腹時、または昼食や夕食などの大きな食事を食べる前に最も適切であると考えられています。残念ながら、この仮定は単なる神話です。
この神話を支持する理論は、空腹時に食べると、特別な酵素の助けを借りて果物がより早く吸収されるというものです。胃が食物で満たされると、消化器系は果物からではなく、食物栄養素を吸収するのに忙しくなります。
その結果、食べた後に食べる果物は胃に埋もれてしまい、栄養素が適切に消化・吸収されていません。
これは、胃の中で加工された果物の発酵を引き起こすリスクがあります。結果は、鼓腸、げっぷ、腹痛などさまざまです。
食べた後に果物を食べてもいいですか?
果物は食事の前後を問わずいつでも食べることができます。果物を楽しむのに最適な時期について、科学的に証明された規則はありません。
食後に果物を食べると、果物がたまらず、消化器系の問題を引き起こしません。果物から得られた栄養素はまだ体によって適切に消化されます。
からコンパイル ハフィントンポスト、米国の栄養士で糖尿病のジル・ヴァイセンベルガーは、これらの果物の発酵プロセスは胃では起こらないことを明らかにしました。
その理由は、発酵には多くの細菌コロニーが必要だからです。その間、あなたの胃は塩酸で満たされ、コロニーを形成して発酵を引き起こす前でさえ、さまざまなバクテリアを殺します。
さらに、ジルは、人間の消化器系は、さまざまな種類の食品を一度に処理できるように設計されていると付け加えました。たとえば、野菜やおかずと一緒にご飯を食べるとき。
それぞれの食品の内容は異なりますが、あなたの消化器系はあなたが食べる食品を消化するためにそれでもうまく機能することができます。
果物をデザートとして食べることの賛否両論
あなたが心配すべきことは、果物を食べるのに最適な時期ではなく、消化する食品の組み合わせの量です。果物はヘルシーでフレッシュなデザートですが、それでもその部分に注意を払う必要があります。
どんな果物もまだカロリーと砂糖を含んでいます。ですから、すでにお腹がいっぱいになっていると感じたら、注意深く耳を傾ける必要があります。それはあなたが十分な栄養を得ていることを意味します。
本当に果物を食べたいのなら、1〜2時間ほど休憩してください。これは、消費されるカロリーと砂糖のレベルが、エネルギーの形成において体の代謝システムによって燃焼されるレベルを超えないようにするためです。
カロリーと糖分の過剰なレベルは、糖尿病、肥満、肝臓病、高コレステロール値などのさまざまな健康問題を引き起こす可能性があります。
しかし、それはあなたが食べた後に果物を食べるべきではないという意味ではありません。食後に果物を食べると、アイスクリームやケーキなどの他のデザートオプションからあなたを救うことができます。
果物以外のデザートは通常、飽和脂肪、砂糖の添加、カロリーが高くなっています。
時間の経過とともに、定期的に果物を食べるように訓練されていれば、毎日果物を食べることに慣れることになります。そうすれば、果物のさまざまな栄養素から最大の利益を得ることができます。