非常に忙しい日には、シリアルは便利な朝食メニューオプションになります。お気に入りのミルクとシリアルを注ぐだけで、 出来上がり!朝食はすぐに食べる準備ができています。ただし、すべての朝食用シリアルが健康的であるとは限りません。ほとんどの場合、高血糖とカロリーが含まれているため、昼食の時間になる前にすぐに太って空腹になる可能性があります。
落ち着いて。健康を気にすることなく、シリアルを楽しむことができます。 1日を始めるために健康的な朝食用シリアルを選択するための以下のヒントを確認してください。
健康的で栄養価の高い朝食用シリアルを選択するためのヒント
1.パッケージの栄養価情報ラベルを読みます
シリアルを購入するときは、必ず最初に栄養価情報ラベルを読んでください。特に体重をコントロールしようとしている場合や特定の病状がある場合は、1回の食事で摂取しているカロリー数を見積もることが重要です。
WebMDによると、アトランタのWellStar Comprehensive BariatricProgramの栄養士であるKristenSmith、RDによると、おいしい朝食用シリアルは 200カロリー含まれています 一食当たり。ガラスまたは計量カップを使用して、食品のカロリー量を維持します。
さらに、栄養表示を読むことで、朝食用シリアルに含まれる栄養素を知ることもできます。
2.全粒小麦から作られたものを選択してください
すべての朝食用シリアルに全粒穀物が含まれているわけではありません。小麦粉やご飯と混ぜたものもあります。 100%全粒穀物から作られたシリアルを選択することは重要です。なぜなら、製品はまだ種子に付着した殻(ふすま)と胚芽のほとんどを保持しているからです。ふすまと胚芽は、穀物の中で最も栄養価の高い部分です。
全粒穀物は、食物繊維、抗酸化物質、ビタミンやミネラルが豊富で、体重を抑え、2型糖尿病や心臓病のリスクを減らし、コレステロールを下げるのに役立ちます。全粒穀物からの繊維はまた、胃をより長く満腹に保つのに役立ちます。
ただし、注意してください。シリアルが全粒穀物であるかどうかに関係なく、シリアルに含まれる砂糖の量にも注意を払う必要があります。通常、シリアルに含まれる糖分が多いほど、含まれる繊維は少なくなります。したがって、を含むシリアルを選択してください 7グラム以上の繊維 砂糖の含有量が過剰にならないようにします。
繊維含有量が多いほど、膨満感が長くなります。
3.低糖シリアルを選択する
シリアルのパッケージに「低糖」と書かれていても、 シュガーフリー、実際、これは常に当てはまるとは限りません。シリアルは本当に糖分が少ないのかもしれませんが、見過ごされがちな隠された糖分が含まれています。
1食あたり10グラムの砂糖または小さじ3杯の砂糖を含むシリアル製品は避けてください。高糖質の朝食で1日を始めると、血糖値が急上昇し、すぐに低下する可能性があります。これが、食べたばかりなのにすぐに空腹になる原因です。
それだけでなく。糖分の多い食品や空の炭水化物を多く含むものを食べることに慣れると、将来、2型糖尿病、心臓病、癌のリスクが高まる可能性があります。
したがって、含まれているだけのシリアルを選択してください 一食当たり5グラムの砂糖。シリアルに甘い味を出すには、ベリーやレーズンなどの新鮮な果物を加えるだけです。この方法は、子供が果物を食べ続けるように、子供が朝食メニューとしてシリアルを提供する場合にも適しています。
4.飽和脂肪含有量に注意してください
健康的な朝食用シリアルを選ぶときは、その飽和脂肪含有量、別名トランス脂肪に注意してください。飽和脂肪はコレステロールを増加させる可能性があり、心臓病のリスクに寄与する可能性があります。
飽和脂肪またはトランス脂肪が少ないシリアルを選択してください。 2グラム以下。この情報は、シリアルパッケージに記載されている栄養表示に記載されています。お見逃しなくね
5.ビタミンやミネラルが豊富なものを選択してください
すべてのシリアルにビタミンやミネラルが含まれているわけではありません。ほとんどの人は、自然の栄養素を焦がすほど長い製造プロセスを経てきました。
したがって、シリアルを購入するときはもっと注意してください。パッケージをチェックして、別名「要塞」ラベルを見つけてください 要塞化。これは、シリアルに特定のビタミンやミネラルが意図的に補給されていることを意味します。
各製品に追加される内容と量は異なる場合があります。毎日の栄養ニーズを満たすために、追加のカルシウム、ビタミンD、葉酸、およびビタミンCで強化された朝食用シリアルを選択することをお勧めします。