赤ちゃんが生後6か月になると、彼は新しい段階、つまり補完食品（MPASI）を食べ始めます。固形食品を調理する過程で、風味を加え、赤ちゃんの栄養ニーズを満たすためにスープが必要です。 MPASIの製造には何が必要ですか？固形物用のブロスを作り、保管する方法は？これが説明です。
MPASIブロスを作るための成分
補完的な給餌用のスープを作る際に最もよく使用される材料は、牛肉、鶏肉、魚の骨です。
なぜそれは肉ではなく骨でなければならないのですか？これはレビューです。
牛肉と鶏肉の骨の含有量
Journal of Osteoporosisに書かれた研究によると、牛肉と鶏肉の骨はカルシウム、マグネシウム、カリウム、リンが豊富です。
これらのさまざまなミネラルは、赤ちゃんの骨や歯の強度を高めるのに役立ちます。
鶏の足には柔らかい骨がたくさん含まれているため、スープとしてよく使われる材料が含まれています。
これらの骨には、赤ちゃんの骨や歯の健康を強化および強化するのに役立つコラーゲンが含まれています。
MPASIのスープとしての魚の骨の含有量
一方、魚には牛肉や鶏の骨に劣らない利点もあります。
ジャーナルReviewsin Fisheries Science and Aquacultureで、魚の骨には、赤ちゃんの健康な甲状腺機能と代謝を促進するのに役立つヨウ素が含まれています。
魚、鶏肉、牛肉の体のすべての部分には、調理時にアミノ酸が非常に多いコラーゲンタンパク質が含まれています。
MPASIのスープの作り方
MPASIブロスの作成は非常に簡単で簡単です。スープを作るための主な材料は牛肉、鶏肉、魚の骨ですが、それはあなたが骨だけを使うという意味ではありません。
野菜や様々なスパイスを加えて、スープに香りと風味を加えることができます。
MPASI用のスープの作り方は次のとおりです。
材料：
- 1〜2リットルの水
- 鶏肉全体、牛カルビ、爪、または魚（好みに合わせて調整）
- にんじん2本を3つに切る
- 玉ねぎ2個を半分に分けて
- にんにく1片、つぶした
- セロリ2本
- 3つの月桂樹の葉
- 砕いたレモングラス1個
作り方：
- すべての材料を洗ってMPASIブロスを作ります。
- すべての材料を鍋に入れ、水を加えます。
- 沸騰するまで強火で加熱します。
- 沸騰したら弱火にして4〜5時間煮ます。
- 調理の過程で、残っている浮遊脂肪を取り除きます。
- 調理後、透明になるまでスープを濾します。
- ブロスはすぐに使用できます。
生肉を処理した後は、細菌の繁殖を防ぐために石鹸で手を洗うことを忘れないでください。
現在、市場で販売されている粉末状の補完食品用のインスタントブロスがたくさんあります。粉末のスープはあなたが料理するのを簡単にします。
しかし、品質が保証されるように、赤ちゃんの母乳の補完食品用のスープを作ることで創造性を発揮することに何の問題もありません。
固形物用のブロスの保管方法
固形物とそのブロスを保存して長持ちさせる方法はいくつかありますが、そのいくつかを次に示します。
1.スープを離乳食の一部に分けます
フルポットでストックを作ったら、赤ちゃんの授乳スケジュールに従って、保存してサービングごとに分割します。
離乳食1食あたりのブロスの分布により、お子様向けの補完的な母乳のメニューを作成する際に簡単になります。
できる方法は2つあります。1つはアイスブロック型を使用する方法です（ アイスキューブ ）、どちらもプラスチックを使用 ジップロック スペースを節約するための小さなサイズ
2.製造日を記入してください
離乳食を1食分に分けた後、離乳食の製造日を書き留め、プラスチックの表面または角氷の箱に貼り付けます。
製造日を書き留めておくと、ブロスの貯蔵寿命を判断するのに役立ちます。
3.冷蔵庫の冷凍庫に保管します
MPASIの在庫をサービングごとに分割した後、 冷凍庫 それを長持ちさせるために。
冷凍すると、スープは3〜6か月続くことがあります。ただし、下の冷蔵庫に入れた場合、通常3〜4日しか持続しません。
赤ちゃんの固形物用のスープを作ることは、想像するほど難しくはありません。
それを簡単にするために、母親は忙しい仕事の日を邪魔しないように、土曜日や日曜日などの休日ごとにスープを作ることができます。
食事はできますが、赤ちゃんの栄養ニーズが満たされるように、母乳育児と補完食品のバランスを保つ必要があります。
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