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ダニのない米を保存する正しい方法|

米の収納箱を開けると、米の間にノミなどの虫が出ているのを見つけたかもしれません。このため、ご飯は悪臭がします。そうだとすれば、これまでやってきたお米の保存方法が間違っていたのかもしれません。

ご飯のシラミはどこから来たの?

出典:orkin.com

米などの食材を仕入れるときは、ノミやその他の昆虫から清潔で安全であることを確認したかもしれません。しかし、数日後、ノミであることが判明した黒い斑点が現れました。なぜこれが起こったのですか?

ミネソタ大学のページを立ち上げると、シラミが現れる原因は2つあります。まず、あなたが購入する米が実際にニットと混合されていることに気付かないかもしれません。

これらのノミの卵はおそらくイネから来ました。稲作が収穫されると、購入した米にニットが運ばれます。その後、ニトは孵化しますが、シラミはまだ小さすぎるか、米粒に隠れて見えません。

第二に、最初に購入する米はきれいですが、ノミは米の収納箱に忍び込みます。これが、米の貯蔵方法が米の品質と弾力性の決定に寄与する理由です。

ノミを避けるために米を保管するためのヒント

以下は、米を適切に保管するためにできるいくつかのヒントです。

1.清潔な保管容器を提供する

食品貯蔵容器が清潔であることを確認してください。シラミの有無にかかわらず、傍観者に細心の注意を払ってください。使用前に容器の表面全体をきれいにし、きれいな布で乾かしてください。

2.周囲の容器の清浄度を確認します

また、ナッツ、小麦粉、パスタ、種子など、他の乾燥貯蔵容器の清浄度も確認してください。シラミを含む乾燥食品がある場合は、シラミが動いて米を汚染しないように、すぐに米貯蔵庫からそれらを取り出してください。

3.すぐにご飯を密閉容器に移します

米を保管する正しい方法は、大きな瓶、プラスチック容器、または特別な米の保管場所などの密閉容器を使用することです。湿った気密容器はシラミや他の昆虫を米に引き付ける可能性があります。

4.容器を冷蔵庫に入れます

米は常温で長持ちする食品ですが、米貯蔵容器は冷蔵庫に1週間以上入れておくことをお勧めします。このステップは、米の卵や幼虫を殺すことを目的としています。

米のシラミを取り除く方法

正しく保管しようとしても、シラミが出ることがあります。この場合、以下に実行できるいくつかのオプションがあります。

1.ご飯は冷蔵庫に保管してください

ノミの入ったご飯をすぐに捨てる必要はありません。米を摂氏0度の冷蔵庫に3〜4日間保存することで、ノミ、幼虫、卵を取り除くことができます。食品を冷蔵庫に保管すると、ノミなどの昆虫を殺すことができます。

2.ご飯を熱します

冷蔵庫にご飯を保存するだけでなく、摂氏60度で1〜2時間加熱してノミを殺すこともできます。この方法では、ナッツ、種子、その他の乾燥食品からシラミを取り除くこともできます。

3.天日干し

太陽の熱はシラミを米からはじくのに役立ちます。広い容器にご飯を入れ、天日で数時間乾かします。再度ご飯を保存する前に、ノミが残っていないか確認してください。

4.米を他の食品から遠ざける

シラミは、米の周りにある他の食品成分から来ることがあります。シラミがご飯に移っていない場合は、元の食べ物からご飯を遠ざけてください。米を戻す前に、製品にノミが含まれていないことを確認してください。

5.月桂樹の葉を使用する

ノミを駆除するもう1つの方法は、月桂樹の葉を米と同じ容器に保管することです。シラミは月桂樹の葉の強い香りが好きではありません。これらの害虫を駆除するには、いくつかの乾燥した月桂樹の葉で十分です。

6.クローブを振りかける

クローブはまた、シラミには好まれない独特の香りがあります。大さじ1杯のすりつぶしたクローブを取り、シラミが発生しやすい米、小麦粉、ナッツの保管場所の周りにそれを振りかけてみてください。

7.にんにくまたは生姜を使う

にんにくと生姜の強い匂いもシラミの大きな敵です。ただし、にんにくはご飯の味や香りを変えることがあります。したがって、シラミがなくなるまで、必要に応じてニンニクを使用してください。

米はシラミの繁殖地であるため、この製品を適切に保管する必要があります。シラミを防ぐだけでなく、適切な保管は、使用する食材を清潔に保つことも目的としています。