もち米は消化に良くない、特に胃が敏感な人には良くないという神話があります。胃酸逆流症（GERD）や潰瘍などの胃の病気の人はもち米を食べてはいけないというのは本当ですか？
もち米を知る
アジアや南米で広く消費されているもち米は、米から作られています。このもち米は もち米。口頭では似ていますが、注意する必要があります。 もち米 グルテンとは何の関係もありません。
セリアック病の人の中には、グルテンを含まない食品が消化不良を引き起こすことがあります。他の種類の米のように、 もち米 またはもち米にはグルテンが含まれていないため、セリアック病の人が安全に摂取できます。
どちらも炭水化物の栄養素が高いですが、もち米は一般的な米とは異なります。もち米と呼ばれる もち米 その粘着性のため。この粘り気のある性質は、確かにもち米の特徴となっています。
もち米がお腹に有害なのは本当ですか？
ドンアップソングと彼のチームが行った調査によると、 Chonnam Medical Journal PMC NIH、もち米または もち米 胃の臓器を保護する効果があります。
ラットで行われた実験は、エタノールとインドメタシンによる胃粘膜への損傷から胃を保護することができることを証明しました。言い換えれば、もち米は胃を怪我から守ることができます。
胃の保護効果に関する研究があり、セリアックアレルギー反応を引き起こす可能性のあるグルテンはありませんが、専門家は一般に、潰瘍や消化性潰瘍などの他の胃疾患のある人にはもち米の摂取を制限する必要があることに同意しています。
なんでそうなの？以下は、潰瘍やその他の病気のためにもち米を食べることのリスクについて知っておく必要があるいくつかの事実です。
1.もち米は胃酸逆流症を引き起こします
米、パン、パスタ、その他の主食源などの炭水化物を多く含む食品は、膨満感や満腹感などの消化器系の問題の症状を刺激する可能性があります。
科学雑誌の調査によると 神経腸病学と運動性 2013年、胃がいっぱいになると、消化されていない食べ物が食道に逆流する可能性がありました。これは胸焼けと呼ばれるGERDの症状を引き起こします。
2.もち米はガスを含む食品です
『DIET for Complicated Diseases』のリタ・ラマユリスは、もち米をガスを含み、胃酸を刺激し、消化しにくい食品に分類しています。
ガスを含む食品は胃を膨満させ、不快感を与えます。特に潰瘍やその他の胃の病気を患っている人のために。
それで、もち米は潰瘍のある人向けではありませんか？
胸焼けやその他の胃酸の病気は、あなたが消費する1種類の食品だけでなく、さまざまな原因によって引き起こされます。したがって、もち米は、過剰でなければ基本的に安全に摂取できます。
ただし、もち米を食べた後に吐き気、胸焼け、めまいなどのさまざまな症状が出た場合は、すぐに摂取をやめ、医師に相談して原因を調べることをお勧めします。
また、もち米が潰瘍になる危険性を防ぐため、吐き気や胃や胸の灼熱感など、消化器系のさまざまな症状を感じた場合は、いかなる形でももち米を食べないでください。
