通常、カボチャは空腹時のコンポートの詰め物として使用されます。しかし、それだけでなく、母親は生後6か月から赤ちゃんのための補完的なフードメニューとしてカボチャを作成することができます。赤ちゃんのためのカボチャの利点とレシピは何ですか?これが完全な説明です。
カボチャの栄養成分
カボチャはカボチャと呼ばれることもあります ハロウィーン 海外では不気味な飾りとしてよく使われるからです。
しかし、カボチャはコンポートの装飾や詰め物としてだけでなく、赤ちゃんの補完的なフードメニューとしても使用できます。
インドネシアの食品組成データに基づくと、100グラムのカボチャには次のものが含まれています。
- 水:86ml
- エネルギー:51カロリー
- タンパク質:1.7グラム
- 脂肪:0.5グラム
- 炭水化物:10グラム
- 繊維:2.7グラム
- カルシウム:40mg
- リン:180 mg
- ベータカロチン:1,569 mg
カボチャの高繊維含有量は、赤ちゃんの便秘を克服するのに役立ちます。
一方、カボチャのオレンジ色はベータカロチンに由来し、体内に入るとビタミンAに変換されます。
ビタミンAは赤ちゃんの目の健康を維持するのに役立ちます。ベータカロチンはまた、あなたの小さな人の免疫システムを高めることができる抗酸化物質が豊富です。
抗酸化物質は、感染を防ぎ、創傷治癒プロセスをより速くする役割も果たします。
赤ちゃんの補完的な食品メニューとしてのカボチャのレシピ
カボチャの柔らかな食感は、離乳食のメニューとして使用するのに非常に適しています。自宅で試すことができる赤ちゃんの固形物のカボチャのレシピは次のとおりです。
1.ブロッコリーとカボチャのお粥
NIH骨粗鬆症および関連する骨疾患国立資源センターからの報告によると、体のカルシウムの99パーセントは骨と歯にあります。
ブロッコリーにはビタミンCが含まれているため、赤ちゃんの骨や歯を強化するという利点があります。ビタミンCはコラーゲンを生成し、赤ちゃんの骨や歯の形成と強化を助けます。
赤ちゃんの補完的な摂食段階で、このレシピをおかずやおやつにしてみてください。
これが赤ちゃんの補完的なフードメニューとしてのカボチャのお粥のレシピです。
材料
- かぼちゃ
- 70〜100グラムの牛ひき肉
- ブロッコリー1カップを細かく切った
- 大さじ2の小豆粉
- 65mlのココナッツミルクまたはUHTミルク
- ミネラルウォーター1カップ
- 味わうシナモン
作り方:
- カボチャの皮をむき、切り、きれいにします。
- カボチャを15〜20分間蒸します。
- 蒸し終わったら準備します スロークッカー .
- カボチャ、ブロッコリー、肉、小豆粉、ココナッツミルク/ UHTミルク、水、シナモンを追加します。
- 調理時間を設定する スロークッカー 3時間。
- 調理したら、赤ちゃんの好みに合った食感が得られるまで、ブレンダーまたはふるいを使用してピューレにします。
- 皿に盛り付け、子供の部分に合わせます。
残り物がある場合は、中に保管してください 冷凍庫 後で消費できるように。
スロークッカー 母親が調理しやすくするために準備する必要があるMPASI機器を含みます。
2.カボチャのプリン
カボチャはお粥にするだけでなく、赤ちゃんの固形期にスナックのプリンにすることもできます。
プリンを作るための材料としてゼラチンを使用することは非常に簡単です。
海藻で作ったゼリーは、乳幼児から大人までの便秘を克服するのに役立ちます。
赤ちゃんの補完的なフードメニューとしてのカボチャのプリンのレシピは次のとおりです。
材料:
- 中型のカボチャ
- ココナッツミルク1パック
- 味わう塩砂糖
- 500mlの水
- ゼリー3パック
- パンダンの葉1枚
作り方:
- カボチャの皮をむき、細かく切り、30分蒸します。
- 蒸したかぼちゃをつぶして鍋に入れます。
- 3パックのゼラチンを500mlの水と混ぜ、よく混ぜます。
- 約15分待って、ココナッツミルクを注ぎ、好みに応じて塩と砂糖を加えます。
- パンダンの葉を追加して、補完的なフードメニューとしてカボチャに香りを追加します。
- プリンの混合物をかき混ぜ、弱火で使用するようにします。
- 均等に分散したら、プリン型に注ぎます。
- 冷蔵庫に入れて味を良くしてください。
赤ちゃんは、特に歯が生える段階にあるとき、冷たい味のスナックが大好きです。
赤ちゃんが歯が生えると、歯茎のかゆみを感じ、目の前にあるものは何でも噛みたくなるでしょう。
この黄色いカボチャのプリンは、赤ちゃんのMPASIのおやつとして使用するのに適しています。
3.カボチャバナナチーズ
通常、バナナチーズスナックには他の添加物はありません。カボチャを追加してみませんか?
実際、カボチャの柔らかい食感は、同じように柔らかいので、バナナと「衝突」しません。
味も同じで、子供たちに好かれています。バナナは炭水化物も多いので、赤ちゃんはすぐに満腹になります。
これは、6か月以上の赤ちゃんのための補完メニューとしてのカボチャバナナチーズのレシピです。
材料
- 中型のカボチャ
- 熟したバナナ1本
- チーズシート
作り方
- カボチャの皮をむいて洗い、火が通るまで蒸します。
- 調理したら、フォークまたはスプーンでつぶします。
- バナナのスライスをその上に置きます トッピング .
- 粉チーズを加えると、より風味豊かになります。
- 温かいうちに召し上がれ。
このチーズバナナカボチャの作り方はとても簡単で速いです。最初に蒸したカボチャを用意して、中に入れておくことができます 炊飯器 .
いつ スナック 到着したら、フォークで押しつぶしてさらに追加します トッピング .
4.カボチャとジャガイモのお粥
炭水化物は米だけでなくジャガイモからも得ることができます。生後6ヶ月以上の赤ちゃんのお粥として、じゃがいもとかぼちゃを混ぜることができます。
インドネシアの食品組成データに基づくと、100グラムのジャガイモには13.5グラムの炭水化物と62カロリーのエネルギーが含まれています。
赤ちゃんの補完食品メニューとしてのカボチャとジャガイモのお粥のレシピは次のとおりです。
材料
- 中型のカボチャ
- じゃがいも1個
- マーガリン大さじ1
- 十分にすりおろしたチーズ
- 味わう塩砂糖
作り方
- 皮をむいたじゃがいもとかぼちゃを洗い、好みに合わせて切る。
- 水を沸騰させ、熱くなったらジャガイモとカボチャを加え、水が少し縮むまで沸騰させます。
- 縮んだ後、かぼちゃとじゃがいもがマッシュのように崩れるまで押します。
- マーガリン、チーズ、砂糖、塩を加えて味わう。
- 弱火でよくかき混ぜます。
- お子様の分量に応じてボウルに注ぎます。
- 残り物がある場合は、蓋をした容器に入れて冷蔵庫に保管してください。
冷蔵庫に保管されているお粥は24時間持続します。お子様にあげたい場合は、まず温めてください。
5.かぼちゃ蒸しスポンジ
お粥としてのみ使用される加工カボチャにうんざりしていませんか? 6ヶ月以上の赤ちゃんの補完メニューとして、かぼちゃの蒸しスポンジを作ってみることができます。
蒸しスポンジは、赤ちゃんの栄養ニーズに応じたおやつになります。蒸しスポンジに小麦粉を使用すると、赤ちゃんの健康食品としてのエネルギー需要を満たすことができます。
材料:
- 小さいサイズのカボチャ
- チーズブロック
- 小麦粉大さじ5
- 卵1個
作り方:
- カボチャをきれいに洗い、柔らかくなるまで蒸します。
- カボチャをスプーンでつぶすかつぶします。
- つぶしたカボチャ大さじ6を取ります。
- チーズ、小麦粉、卵と混ぜます。生地が滑らかになるまでこねます。
- クッキーカッターまたは小さなボウルを準備します。
- ボウルに注ぎ、火が通るまで蒸します。
- 温かいうちに召し上がれ。
6ヶ月の赤ちゃんは、補完的なフードメニューとしてカボチャのケーキを食べるのが難しいと感じることがあります。赤ちゃんが食事中に窒息するのを防ぐために、彼に同行する必要があります。
あなたの子供は毎日同じリズムで定期的なものが好きなので、メインと間奏の授乳については赤ちゃんの授乳スケジュールに従ってください。
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