1日に消費できる砂糖、塩、脂肪の制限は何ですか？

今日、あなたは太りすぎや特定の病気を患っている多くの人々に会ったかもしれません。多くの非感染性疾患は、不健康な食生活に根ざしていることが判明しています。たとえば、砂糖、塩、脂肪（GGL）の摂取量が推奨値を超えています。

GGLの推奨消費量に従うことの重要性

砂糖、塩、脂肪の過剰摂取は、多くの健康上の問題を引き起こす可能性があります。

この食生活の主な影響には、肥満や、高血圧、糖尿病、心臓病、癌などの非感染性疾患（PTM）が含まれます。

砂糖を過剰に摂取すると、体は余分な砂糖を脂肪組織に変換します。

これは徐々に体重増加と肥満につながる可能性があり、2型糖尿病のリスクを高める2つの要因です。同様に、高脂肪食品をたくさん食べる場合。

不健康な脂肪は悪玉コレステロール値を上昇させる可能性があります。この状態は、心臓病につながる血管内のコレステロールプラークの形成を引き起こす可能性があります。

過剰な塩分摂取の影響はそれほど大きくありません。高食塩食はあなたを高血圧にかかりやすくします。

肥満とプラークの蓄積により、脳卒中や心不全のリスクが高くなります。

GGLの摂取に関する推奨事項は、1日の砂糖、塩分、脂肪の摂取量の制限を知るのに役立ちます。そうすれば、これらの健康問題のリスクを減らすことができます。

以下は、2013年の保健大臣規則第30号による、1日あたりの砂糖、塩、脂肪の摂取に関する推奨事項です。

砂糖は、多くの食品に自然に含まれている炭水化物の一種です。

体は炭水化物を主なエネルギー源として使用しています。残念ながら、多くの人は彼が砂糖を飲みすぎていることに気づいていません。

砂糖は、あなたが毎日消費する砂糖や甘い食べ物から来るだけではありません。

砂糖を加えた食品には、毎日の過剰な砂糖の消費をサポートするのに役立つ種類がたくさんあります。

実際、必要な砂糖は、総エネルギー摂取量の10％未満、または1日あたり50グラムの砂糖に相当します（エネルギー必要量が1日あたり2000カロリーの場合）。

毎日の砂糖摂取量は、次の年齢に適した用量に相当します。

砂糖、塩、脂肪は、毎日の食事から切り離すことのできない3つの要素です。

あなたが料理するたびに、あなたは味を豊かにするために塩を加えなければなりません。しかし、あなたは適切な量の塩を使用しましたか？

塩はナトリウムの供給源です。あなたの体は、体液バランスの維持など、さまざまな機能を実行するためにナトリウムを必要とします。

ただし、ナトリウムが過剰になると血圧が上昇し、心臓に影響を与える可能性があります。

したがって、塩の消費量を1日あたり5グラム（ナトリウム2000ミリグラム）または成人の場合は1日あたり小さじ1杯に制限する必要があります。

子供に関しては、1日あたりの塩の必要性は大人より少ないです。

脂肪には、エネルギー源、ホルモンの形成、ビタミンの吸収の促進、脳機能のサポートなど、多くの機能があります。

食品中の脂肪分も食欲を刺激する美味しさを提供します。

ただし、GGLの推奨消費量によると、1日の脂肪摂取量は総エネルギー摂取量の30％を超えないようにする必要があります。

これは、1日あたり67グラムの脂肪（カロリー要件が1日あたり2000 kcalの場合）または1日あたり大さじ5〜6杯の油に相当します。

インドネシア人が砂糖、塩、脂肪の消費を制限しやすくするために、インドネシア保健省は次のような勧告を出しました。 G4G1L5 .

G4G1L5は、1日あたり大さじ4杯の砂糖、1日あたり小さじ1杯の塩、1日あたり大さじ5杯の脂肪の消費制限です。

G4G1L5の推奨は、成人の非感染性疾患（NCD）を予防することを目的としています。

毎日の食事から砂糖、塩、脂肪の摂取量を減らすためにできるヒントをいくつか紹介します。

砂糖、塩、脂肪の過剰摂取は、多くの健康問題のリスクを高める可能性があります。

したがって、予期せぬ病気のリスクを心配することなく、おいしい料理を楽しみ続けることができるように、摂取量を制限してください。