糖尿病の方は、バナナが甘すぎたり、糖分が多すぎたりすることを聞いたことがあるかもしれません。さらに、バナナは炭水化物レベルも高いため、体内の血糖値を上げることができます。それで、バナナが糖尿病患者に与えられるべきではないというのは本当ですか？
バナナは、糖尿病患者にとっては…
バナナの炭水化物含有量は、消化管でブドウ糖に変換されます。インシュリンの助けを借りて、ブドウ糖は活動のためのエネルギーを提供します。
残念ながら、糖尿病の人はインスリンホルモン障害を持っています。その結果、ブドウ糖はエネルギーに変換するのが難しく、血中濃度が高くなります。
1本のバナナには通常約30グラムの炭水化物が含まれています。この量は、2枚のパンの炭水化物含有量に相当します。
それで、バナナは糖尿病患者のためのタブー食品を含んでいますか？実際、バナナは1型糖尿病と2型糖尿病の両方の人々の糖尿病の果物として使用できます。
ただし、バナナを食べたい場合、糖尿病患者は自分が消費する炭水化物の総量を測定できなければなりません。
バナナの炭水化物の量を理解する
朝食、白パン1〜2枚、バナナ1枚をお召し上がりいただければ、バナナを食べて サンドイッチ 同時に。ただし、一度にすべてを費やさないでください。
あなたの毎日の炭水化物消費量がわずか45グラムであると仮定します。 30グラムの炭水化物と15グラムの半分のバナナを含む白パンを2枚食べることができます。この規定は逆に適用されます。半分のスライスが付いたバナナ全体です。 サンドイッチ.
米国糖尿病学会（ADA）は、量と炭水化物の含有量が過剰でない限り、糖尿病患者がバナナを食べることを推奨し、許可しています。バナナを食べる糖尿病患者に推奨される1食分量は、長さが15cm以下の小さなバナナ1本です。
そのサイズのバナナだけでも、すでに19グラムの炭水化物が含まれています。これは、糖尿病患者が順守しなければならない炭水化物摂取量でもあります。
1日あたりの理想的な炭水化物摂取制限は何ですか？
消費方法にも注意してください
理想的には、バナナは、特に糖尿病患者の場合、全体または一部で消費されます。何故ですか？
英国糖尿病学会からの報告、ジュースに加工された果物または スムージー 糖尿病患者は避けるべきです。これはフルーツジュースと スムージー 密度が低いため、短時間でより多くのジュースを飲む可能性があります。これは、カロリーと炭水化物の摂取量が多くなることを意味します。
また、果汁に加工された果物や スムージー 繊維含有量が少ないため、果物全体と同じ利点はありません。
実際、バナナは糖尿病の人にも有益です
炭水化物はかなり高いですが、実際にはバナナは糖尿病患者を含む無数の健康上の利点もあります
バナナはカロリーが低く、栄養素の良い供給源です。バナナには、カリウム、繊維、ビタミンB6、ビタミンC、マンガンが含まれています。
バナナを定期的に食べることで、他の慢性疾患、特に糖尿病合併症に関連する疾患を発症するリスクを減らすことができます。
バナナの繊維含有量が高いため、特に糖尿病患者の血糖値の急激な上昇を防ぐこともできます。 1本のバナナには約3グラムの繊維が含まれています。
食物繊維は、消化プロセスを遅らせるのに役立つため、糖尿病患者にとって非常に重要です。そのため、カロリー吸収も制御できます。これにより、血糖値の上昇を防ぎ、糖尿病の症状を抑えることができます。
食品のグリセミック指数にも注意を払ってください
血糖値を正常に保つために、糖尿病患者は食事のグリセミック指数にも注意を払う必要があります。グリセミック指数が低い食品では、血糖値が急激に上昇することはなく、その逆も同様です。
バナナは中程度のグリセミック指数を持つ果物です。緑のバナナは、熟した黄色のバナナよりもグリセミック指数が低いため、糖尿病患者に強くお勧めします。
グリセミック指数が低い他の食品のいくつかの例は、ナッツや野菜です。肉、魚、鶏肉、チーズ、卵も低炭水化物食品の例です。一方、グリーンバナナ以外にグリセミック指数が低い果物は、生のリンゴ、サクランボ、グレープフルーツです。
糖尿病患者はまた、毎日いくつかのタンパク質と脂肪の多い食品を食べる必要があります。これは血糖値を下げるのに役立つので、食べる食品に炭水化物を使いすぎないようにします。
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結論として、糖尿病患者は、その部分が毎日の炭水化物摂取量に調整されている限り、バナナを食べることができます。バナナに含まれる栄養素の最大の利点を失わないように、加工も考慮する必要があります。
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